Pubblicato da Carrington Farms l ‘ 8 luglio 2021
Originaria delle montagne andine del Sud America, la bacca dorata è nota per la sua brillante tonalità giallo-arancio e la buccia cartacea. Simile nell’aspetto a un tradizionale tomatillo, la bacca dorata ha un sapore aspro e strutturato simile a molti frutti tropicali. Popolare come polvere di superfood, le bacche dorate forniscono una gamma di benefici per la salute che sono stati goduti per migliaia di anni.
Diamo un’occhiata più da vicino alle bacche dorate, alle loro origini e ai benefici che possono fornire.
Benefici per la salute di Golden Berries
Più di un altro delizioso piccolo trattamento, la golden berry offre una vasta gamma di benefici per la salute ai consumatori abituali del frutto. Goldenberries può essere incorporato nella vostra dieta in un certo numero di modi, sia attraverso polveri superfood o per mezzo di consumo fresco.
Non importa quale ragionamento ti porta a considerare le bacche d’oro, ti ritroverai a godere di alcuni benefici per la salute specifici a causa della tua scelta!
Ricca di sostanze nutritive
Senza il suo profilo nutriente ricco e complesso, la golden berry avrebbe un aspetto molto diverso! La bacca dorata riceve il suo colore distintivo dalla presenza di carotenoidi, un pigmento naturale che si trova nelle carote e nelle zucche.
Oltre ai carotenoidi, i consumatori di bacche dorate li troveranno particolarmente nutrienti in una serie di categorie chiave. Tutti i lotti sono di provenienza in misure 1 tazza.
- 74 Calorie per tazza
- Proteine: 2.7 g
- Fibra: 6g
- Grasso: 1g
- Vitamina C: 21% RDI
- Vitamina A: 7% RDI
- Tiamina: 14% RDI
- Riboflavina, Ferro da stiro & Fosforo
Alti Livelli di Antiossidanti
Antiossidanti servono a proteggere il corpo contro i danni che altrimenti sarebbero causati dai radicali liberi. I radicali liberi sono molecole che sono state collegate a malattie e invecchiamento. Al momento della stesura di questo articolo, 34 composti erano stati studiati all’interno della golden berry con molti benefici per la salute derivati da tali informazioni.
- Pelle sana – La pelle della golden berry è ricca di antiossidanti, con più di 3 volte il numero di antiossidanti all’interno della polpa del frutto.
- Studi sul cancro-Sono stati condotti studi all’interno di provette per vedere come i composti fenolici all’interno delle bacche dorate possono inibire la crescita del cancro. Studi preliminari suggeriscono che questi composti possono bloccare la crescita delle cellule tumorali nel colon e nella mammella.
- Aumentare la vita cellulare – Infine, studi su bacche dorate fresche e disidratate hanno chiarito che possono aiutare ad aumentare la durata della vita delle cellule prevenendo il danno ossidativo.
Spinta al sistema immunitario
Poiché ci sono ancora pochi studi sull’uomo sull’impatto delle bacche dorate sulla funzione del sistema immunitario, queste informazioni verranno da vari studi in provetta. Studi in provetta hanno dimostrato che le bacche dorate potenzialmente aiutano nella regolazione del nostro sistema immunitario, sostenendo i polifenoli che bloccano i marcatori immunitari infiammatori dall’essere rilasciati nel corpo.
Inoltre, enormi quantità di vitamina C servono anche a sostenere la funzionalità del sistema immunitario, anche se in che misura e quanto spesso si deve integrare per tali benefici è meno chiaro.
Benefici anti-infiammatori
Gli antiossidanti sono grandi, ma ci sono poche cose meglio di frutta deliziosa con effetti anti-infiammatori. Goldenberries sono stati ampiamente studiati sui topi e questi rapporti hanno dimostrato come le bacche d’oro possono ridurre l’infiammazione nei topi alle prese con IBS. Ulteriori studi su questi topi rivelerebbero livelli ridotti di marcatori infiammatori all’interno del loro tessuto cutaneo.
In questo momento, i dati sono stati ottenuti da studi in provetta e da test sugli animali. I risultati preliminari sembrano indicare che goldenberries può aiutare a sostenere il sollievo di vari livelli di infiammazione. Perché queste bacche riducono l’infiammazione? Ciò è dovuto alla famiglia di piante a cui appartengono le bacche d’oro, la famiglia delle Solanacee. Le piante all’interno della famiglia delle Solanacee sono piene di steroidi naturali noti come withanolides.
Conanolidi aiutano a calmare l’infiammazione causata da artrite cronica e altre malattie autoimmuni.
Informazioni sulla Golden Berry
Uno sguardo superficiale alla Golden Berry farebbe ben poco per svelare la storia ricca e strutturata del frutto. La bacca d’oro è conosciuta con molti nomi diversi, tra cui la bacca di Poha, Groundcherry peruviana e Uva spina del Capo.
Originaria delle montagne andine in tutto il Sud America, la bacca d’oro si è trovata a casa negli altopiani del Cile e del Perù. Qui il frutto è stato coltivato e raccolto per oltre 4.000 anni, risalendo agli antichi Inca! In grado di crescere in cima arbusti resistenti, queste bacche fiorirono in aree che hanno trovato un sacco di luce solare, oltre al drenaggio del suolo sano.
La popolarità della bacca dorata porterebbe alla coltivazione in tutto il resto del mondo. La bacca d’oro avrebbe trovato la sua strada in Sud Africa, Cina, India, Australia, Nuova Zelanda e persino negli Stati Uniti. Nel 1700, la colonizzazione aveva spinto questi deliziosi frutti in tutta Europa.
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