Acqua potrebbe essere la fonte di tutta la vita, ma ciò che esce dai nostri rubinetti nel regno UNITO non è solo pura H2O.
Mentre severi regolamenti sono in atto per garantire che i nostri rubinetti dell’acqua che è totalmente sicuro per il consumo, alcuni di noi saranno sorpresi di scoprire il cocktail di sostanze chimiche che si nascondono in chiaro roba che si beve.
Nelle nostre riserve idriche sono presenti diversi composti, che vanno dall’alluminio e dall’arsenico al piombo e al nitrato, alcuni dei quali provengono dalla crosta terrestre.
Consumati in grandi volumi, questi possono avere effetti negativi sulla nostra salute, mentre alcune persone trovano che l’acqua abbia un sapore migliore con meno additivi.
Ora gli esperti della società di tecnologia sanitaria Virtue Water, che hanno creato un dispositivo per purificare l’acqua, hanno delineato esattamente ciò che gli inglesi possono aspettarsi di trovare nella loro acqua potabile.
La ricerca ha utilizzato i dati provenienti dai principali fornitori di acqua del Regno Unito, tra cui United Utilities, Southern Water e Thames Water.
I residenti possono utilizzare il sito Web del loro fornitore di acqua per controllare i livelli di ciascuna sostanza chimica nella loro acqua potabile, utilizzando uno strumento come questo di United Utilities.
Rebecca Lyttle, di Virtue Water, ha dichiarato: “L’acqua che usiamo ogni giorno è sul nostro pianeta da miliardi di anni e viene riciclata costantemente.
“Le aziende idriche devono trattare le loro forniture per garantire che soddisfino gli standard di qualità dell’acqua potabile stabiliti dai regolamenti di approvvigionamento idrico del governo 2018.
“A volte hanno bisogno di aggiungere o rimuovere sostanze dalla loro acqua, e le persone potrebbero essere scioccate nell’apprendere come minerali come rame, piombo e sodio rimangono nell’acqua proveniente dai loro rubinetti.”
Ha aggiunto: “Le aree nel Regno Unito avranno livelli diversi di elementi chimici rispetto ad altri, mentre alcune sostanze possono essere trovate in alcune località ma non in altre.
” Semplicemente non possiamo vivere senza acqua, ne abbiamo bisogno per mantenere i nostri corpi sani e funzionanti, ma è importante assicurarsi di sapere esattamente cosa stiamo bevendo.”
Cosa c’è nelle forniture di acqua in tutto il Regno Unito
Alluminio-Questo è l’elemento metallico più abbondante nella crosta terrestre, quindi non sorprende che alcuni di essi trovino la loro strada nella nostra acqua.
Nel 1988, un improvviso aumento dei livelli di alluminio nell’acqua potabile a Camelford, in Cornovaglia, avrebbe causato attacchi di nausea, diarrea, ulcere cutanee e dolori artritici tra la popolazione di 20,000.
Nel frattempo, alcuni studi hanno studiato i collegamenti tra l’alluminio nell’acqua potabile e la demenza.
Tuttavia, un rapporto dell’Organizzazione mondiale della Sanità ha dichiarato: “Ci sono poche indicazioni che l’alluminio sia acutamente tossico per esposizione orale nonostante la sua presenza diffusa negli alimenti, nell’acqua potabile e in molti preparati antiacidi.”
Arsenico-Questo elemento metalloide è un componente naturale della crosta terrestre ed è altamente tossico nella sua forma inorganica.
Si dice che l’esposizione a lungo termine ad alti livelli di arsenico attraverso l’acqua potabile porti a gravi problemi di salute, con dosi letali nell’uomo che vanno da 1.5 mg / kg di peso corporeo a 500 mg / kg di peso corporeo.
Nel 2011, il Comitato di esperti congiunto FAO/OMS sugli additivi alimentari ha pubblicato un rapporto che affermava: “I principali effetti avversi segnalati per essere associati all’ingestione a lungo termine di arsenico inorganico da parte dell’uomo sono cancro, lesioni cutanee, effetti sullo sviluppo, malattie cardiovascolari, neurotossicità e diabete.”
Cadmio-Il cadmio è un metallo morbido e argenteo che è chimicamente più simile allo zinco e al mercurio ed è ampiamente utilizzato nei processi industriali, anche come agente anticorrosivo.
In livelli abbastanza alti, questo elemento può rappresentare rischi per la salute umana come danni ai reni e danni alle ossa, mentre uno studio ha suggerito che può causare il cancro alla prostata nei ratti.
Calcio-Il calcio è uno dei minerali più noti nella nostra acqua e aiuta a costruire le ossa e mantenerle in salute.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma : “L’assunzione inadeguata di calcio è stata associata ad un aumento dei rischi di osteoporosi, nefrolitiasi (calcoli renali), cancro del colon-retto, ipertensione e ictus, malattia coronarica, insulino-resistenza e obesità.”
I livelli di calcio nella nostra acqua contribuiscono anche a quanto sia duro o morbido, con concentrazioni più elevate di minerali nell’acqua dura che pongono problemi con l’intasamento dei nostri tubi domestici e l’accumulo di calcare negli elettrodomestici come bollitori e lavatrici.
Cloro-Il cloro svolge un ruolo importante nel mantenere la nostra acqua sicura da usare, come la distruzione di agenti patogeni portati dall’acqua nelle piscine.
Tuttavia, livelli elevati possono anche porre problemi di salute, come l’attivazione di sintomi di asma e potenzialmente un aumento del rischio di cancro alla vescica.
Nel Regno Unito, le nostre leggi dettano cloro viene aggiunto alla nostra acqua potabile per disinfettarlo, e mentre i livelli utilizzati sono in una gamma sicura, alcune persone possono essere più sensibili di altri al suo gusto e odore.
Rame-Questo metallo rossastro è più comunemente associato all’uso nei tubi domestici in quanto aiuta a prevenire la crescita dei livelli di batteri.
È anche una parte essenziale della nostra dieta e aiuta il corpo a formare globuli rossi, mantenere le ossa sane e sostenere il nostro sistema immunitario.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha affermato che le linee guida “dovrebbero consentire il consumo di 2 o 3 litri di acqua al giorno, l’uso di un integratore nutrizionale e di rame dagli alimenti senza superare il livello di assunzione superiore tollerabile di 10 mg/die (IOM, 2001) o suscitare una risposta gastrointestinale avversa.”
Fluoro-Circa 5,8 milioni di persone nel Regno Unito ricevono acqua fluorurata, con minerale naturale che si dice sia buono per la nostra salute orale. Ogni autorità locale prende la propria decisione sulla quantità, se presente, di fluoro da aggiungere alla nostra acqua potabile.
Il sito Web NHS afferma: “Ci sono state alcune preoccupazioni che il fluoro possa essere collegato a una varietà di condizioni di salute. Le revisioni dei rischi non hanno finora trovato prove convincenti a sostegno di tali preoccupazioni.”
Piombo-Alcuni di noi potrebbero essere scioccati nell’apprendere che i livelli di piombo possono essere trovati nella nostra acqua potabile, poiché tendiamo ad associare questo metallo a batterie per auto, matite e persino ai pesi che solleviamo in palestra.
Alti livelli di esposizione al piombo possono avvelenare il nostro corpo, con sintomi sgradevoli come dolore addominale, perdita di memoria o persino aborto spontaneo o parto prematuro in donne in gravidanza.
Il rischio di ciò è più basso che mai poiché il piombo è stato rimosso da oggetti comuni come benzina e vernici, ma può trovare la sua strada nella nostra acqua potabile attraverso vecchi tubi di piombo o serbatoi d’acqua.
Magnesio-Il magnesio è un minerale importante per il mantenimento di un corpo sano e si trova negli alimenti di tutti i giorni come verdure a foglia verde, noci e legumi.
È un altro contributo al fatto che la nostra acqua sia classificata come dura o morbida, insieme al calcio.
Nessuno di questi minerali è dannoso per l’uomo, quindi non c’è bisogno di preoccuparsi dei livelli di magnesio.
Mercurio-Questo metallo lucido e liquido non si trova solo nei termometri, ma si trova anche nella nostra acqua potabile.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma: “Il mercurio causerà una grave interruzione di qualsiasi tessuto con cui entra in contatto in concentrazione sufficiente, ma i due effetti principali dell’avvelenamento da mercurio sono disturbi neurologici e renali (renali).”
Tuttavia, le linee guida rigorose assicurano che le compagnie idriche del Regno Unito regolino i livelli di mercurio per tenerli al sicuro.
Nichel-Il quinto elemento più comune sulla terra è uno dei più grandi componenti della crosta terrestre, quindi trova facilmente la sua strada nelle nostre riserve idriche.
I livelli di nichel si trovano anche in oggetti domestici come batterie, gioielli e monete.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha fissato una linea guida di un massimo di 70 microgrammi di nichel per litro di acqua, ma le aziende idriche del Regno Unito mantengono livelli molto più bassi di quello e entro un limite di sicurezza.
Nitrato-Nitrato non ha la migliore reputazione, con collegamenti al cancro e altri gravi problemi di salute. Con questo in mente, una recente campagna ha cercato di vietare nitrati e conservanti nitriti da alimenti come pancetta e prosciutto.
Si trovano comunemente anche negli ortaggi, che tendono ad assorbirli dal suolo a causa della loro presenza in alcuni fertilizzanti e anche come sottoprodotto del decadimento vegetale naturale.
Le precipitazioni poi spesso li lava dal suolo nelle nostre riserve idriche.
Il Regno Unito e lo standard europeo per la concentrazione di nitrati nell’acqua potabile sono 50 parti per milione (50 mg/l), quindi è sicuro bere l’acqua del rubinetto senza preoccuparsi troppo del nitrato.
Sodio-Il sodio è una parte comune della nostra vita quotidiana, ma molti di noi consumano la maggior parte dei nostri livelli di esso attraverso il sale nel nostro cibo.
A livelli regolari, è un minerale essenziale per mantenere il nostro corpo sano, ma troppo di esso può portare ad alta pressione sanguigna, malattie cardiache e ictus.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha deciso di non creare una linea guida per il livello raccomandato di acqua potabile come: “Il sodio nell’acqua potabile generalmente fornisce solo un piccolo contributo al sodio alimentare totale.
“Al momento non si possono pertanto trarre conclusioni certe sull’importanza del sodio nell’acqua potabile e sulla sua possibile associazione con la malattia.”