creșterea veniturilor de catering corporative necesită abilități profesionale de vânzare business-to-business (B2B), precum și un produs de calitate. Cu toate acestea, dacă clienții dvs. nu știu că sunteți în afaceri de catering, ei se vor gândi doar la serviciile dvs. așa cum sunt acum, care ar putea fi limitate la mese în magazin, programul dvs. de preluare sau operațiunea dvs. de acționare.
Noțiuni de bază cuvântul despre programul de catering poate fi o sarcină dificilă. Angajații dvs. pot avea puțină experiență, dacă există, în vânzarea de servicii de catering. Dar, dacă este făcut corect, mesajul specific de catering al mărcii dvs. poate fi utilizat în fiecare domeniu al afacerii dvs., facilitând angajaților să comunice eficient aceste servicii clienților.
10 tactici de marketing pentru Servicii de Catering
Dacă 80% din baza dvs. de clienți locuiește sau lucrează la o distanță de 10 minute cu mașina de locația dvs., mediul fizic al magazinului dvs. poate servi drept instrument de marketing cheie pentru afacerea dvs. de catering. În plus, încercați să încorporați aceste 10 sfaturi în planul dvs. de marketing pentru a vă ajuta să vă dezvoltați afacerea:
- câștigați încrederea clienților cu servicii previzibile și fiabile pe toate canalele de servicii pentru marca dvs. Clienții se așteaptă la servicii consistente din toate locațiile dvs.
- concentrați-vă pe o experiență extraordinară. Toate punctele de contact ale clienților dvs. trebuie să facă experiența de comandă previzibilă și ușoară pentru clienții dvs.
- pentru operațiunile de restaurant cu mai multe unități, instituiți un punct de intrare centralizat pentru comenzi, care vă va asigura că clienții dvs. primesc o experiență consecventă, controlată și pozitivă din partea membrilor echipei care cunosc subtilitățile ofertelor și serviciilor dvs. de catering.
- angajați „specialiști în catering” acolo unde este posibil. Intrarea eficientă și precisă a Comenzii este prima linie atunci când vine vorba de comenzi de catering.
- urmăriți după fiecare comandă de catering cu un apel de la liderul dvs. de catering. Fiecare client va simți că comanda lor este importantă pentru dvs. și că primește servicii personalizate. Orice probleme nerezolvate pot fi abordate și afaceri viitoare discutate.
- efectuați sondaje și oferiți recompense clienților, astfel încât aceștia să ia sondajul în timp ce experiența este proaspătă în mintea lor. Cercetarea în curs de desfășurare vă poate oferi o perspectivă valoroasă asupra motivului pentru care anumite domenii de afaceri nu funcționează bine.
- angajați-vă clienții în mod regulat. A rămâne în contact cu clienții dvs. în mod regulat vă menține serviciul în fața minții lor. Angajați o echipă de vânzări de catering pentru a menține relații și a urmări altele noi.
- nu uitați să aveți grijă de clienții adormiți. Acești clienți comandă mai puțin de o dată pe lună. Poate fi ușor să uitați să atingeți baza cu ei, dar pot constitui o mare parte din veniturile dvs., în special în preajma sărbătorilor. Le puteți contacta cu oferte speciale pentru a le atrage să comande mai frecvent.
- recompensează loialitatea cu un program de recompense. B2B catering este o afacere mare, iar companiile cheltuiesc mulți bani pentru a-și hrăni oaspeții. Recompensele le permit să știe că sunt clienți apreciați, ceea ce poate ajuta la menținerea unei relații continue cu aceștia.
- trimiteți note de mulțumire scrise de mână. Trimiterea clienților dvs. o notă de mulțumire arată cât de mult îi prețuiți. Asigurați-vă că nota este personalizată și adaptată acelui client specific, astfel încât să nu pară produsă în masă. Atingerile personale sunt esențiale pentru a face clienții dvs. de catering să se simtă speciali.
aceste tactici de marketing de catering pot fi aplicate oricărei afaceri de servicii alimentare, cum ar fi un restaurant sau delicatese, pentru a asigura satisfacția constantă a clienților. Furnizarea de alimente consistente de calitate și servicii personalizate de catering pentru clienții dvs. poate aduce venituri suplimentare și poate contribui la succesul general al afacerii dvs.