Luxe, statut și simbol de sărbătoare
inițial, tortul era făcut din fructe și o glazură albă era scumpă și foarte căutată. Zahărul rafinat era rar și numai miresele și mirele bogate își puteau permite o glazură albă, un simbol al purității și bogăției. Regina Victoria a purtat o rochie albă la nunta ei cu Prințul Albert și a avut un tort de glazură albă, care a fost numit ulterior glazura regală.
Lucky Charms
adesea doamnele singure au fost rugate să tragă panglici din nivelul inferior al tortului. Unul dintre ei ar avea un inel atașat și tradiția a spus că Fecioara Fericită ar fi următoarea să se căsătorească.
alte farmece ar fi coapte în tort și aici sunt simbolice
clopote de nunta – căsătorie
inel – logodna
scaun înalt: copii
inima: dragoste
ancora: călătorie
floare: noua dragoste
pungă: noroc și bogăție
balansoar: viață lungă
potcoavă și trifoi: noroc
două prăjituri în loc de una
inițial, mireasa și mirele au avut fiecare un tort. În general, tortul mirelui era făcut din ciocolată, deoarece culoarea închisă simboliza masculinitatea. Tortul miresei era acoperit cu glazură albă pentru a simboliza puritatea.
tortul miresei va fi servit în timpul cinei, în timp ce tortul mirelui va fi feliat și distribuit ca favoruri.
Toppers nunta
torturi de nunta moderne caracteristică toppers. Ele sunt, de obicei, un porțelan sau, uneori, figurine Lego adesea amuzant ca cel din imaginea de mai sus. Adesea, mirele și mirele vor folosi topperul ca ornament de Crăciun.
Tăierea tortului
împreună cu primul dans, intrarea mare, schimbul de inele și primul sărut, tăierea tortului este o oportunitate de fotografie și un moment major al evenimentului special. Fotografi de nunta profesionale știu că absolut trebuie să ia o fotografie bună a cuplului de tăiere tort ca acesta este primul lor efort împreună. De obicei, fac o fotografie detaliată a mâinilor (mâna miresei cu inelele deasupra) și o fotografie bună a cuplului în timp ce Tai tortul.
hrănirea tortului
odată ce cuplul taie tortul, este timpul să vă hrăniți reciproc o felie sau mai multe din tort. Îmi place absolut această oportunitate de a lua unele fotografii mari candid de mireasa si mirele se distrează. De obicei le cer să se hrănească reciproc cu două felii, deoarece prima dată când sunt mai formale și odată ce știu că avem fotografiile „în geantă” devin mai jucăușe. De obicei, este a doua rundă de fotografii care o fac în albumul de nuntă, deoarece emoțiile sunt mai autentice.
inițial, mireasa a fost cea care a tăiat tortul ca simbol al pierderii purității ei…
în trecut, miresele primeau tortul acasă, luau o mușcătură și aruncau restul feliei peste cap pentru a simboliza o viață prosperă. Un obicei oarecum similar a fost documentat în Roma, unde mirele ar rupe pâinea peste capul miresei pentru a simboliza prosperitatea și fertilitatea.
multe cupluri profită de acest moment pentru a sparge tortul în fața celuilalt și asta duce adesea la fotografii interesante. Din păcate, rochia este adesea ruinată și chiar smochingul mirelui. Din fericire, evenimentul are loc la sfârșitul cinei și este urmat doar de petrecere.
Dormind cu o bucată de tort sub pernă
în anii 1700, fecioarele dormeau cu bucata de tort sub pernă pentru a-și Visa viitorul soț. Credințe similare includ fecioarele care dorm cu o bucată de tort în ciorapul stâng.
tipuri de prăjituri de nuntă
de-a lungul timpului, prăjiturile de nuntă au evoluat și, în funcție de țară și cultură, cunoaștem prăjituri tradiționale (albe), cupcakes, prăjituri înghețate și prăjituri cu fructe. În plus, putem clasifica prăjiturile pe baza aromelor și uneori diferite niveluri sunt ciocolata, morcovul, crema italiană, romul Italian, menta etc.
Croquembouche în Franța, cozonac în Germania
n Franța, tortul de nuntă este făcut din profiterole (produse de patiserie umplute cu smântână) stivuite într-un turn și decorate cu flori, migdale, panglici și caramel burniță sau ciocolată. Ca o notă laterală,” croque en bouche ” înseamnă că crăpăturile în gură.
în Germania, cuplurile se bucură de un cozonac cu gem, lichioruri, marțipan și înghețat în ciocolată sau fondant.
ca o notă laterală, francezii și germanii folosesc întotdeauna culori naturale.
Flori de zahăr datorită Sylviei Weinstock
în anii ‘ 70 Sylvia Weinstock a început să decoreze cu generozitate prăjiturile de nuntă și a devenit o icoană a industriei torturilor din New York și apoi din întreaga lume. Ea este adesea menționată ca „regina de prăjituri” și printre clienții ei putem enumera Donald Trump, Mariah Carey, Michael Douglas și Catherine Zeta-Jones și multe multe altele.
țările europene au diferite prăjituri și tradiții
există câteva prăjituri diferite în diferite țări europene. De exemplu, în Suedia și Ungaria, în mod tradițional, mirele și mirele ar mânca un spettekaka și kurtoskalacs (un tort conic). Lituanienii au sakotis, un aluat format într-un copac și un tort similar poate fi găsit în Polonia și Germania.
în cele din urmă, în Ucraina membrii familiilor miresei și mirelui gătesc tortul de nuntă (korovai) și se roagă pentru o căsnicie lungă și fericită în timp ce coace tortul. Biserica este binecuvântată în biserică și numai atunci poate fi mâncată. Ca o notă laterală, familiile dansează și poartă tortul de la una la alta. Când dansul s-a terminat, mirele și mirele trag pâinea de aluat și încearcă să obțină cea mai mare parte a pâinii pentru a „conduce gospodăria” după cum puteți vedea în imaginea de mai jos.