pentru unii, este cea mai iubită, temută și temută sărbătoare din calendar. Așteptările! Planificarea! Presiunea la fel de intensă a „este prea devreme” sau ” fac destul!”Ei bine, băieți și fete, indiferent ce înseamnă pentru tine, Ziua Îndrăgostiților este aici. Și la sfârșitul zilei, cel puțin vă puteți asigura că ați mâncat drumul prin ea.
în întreaga lume și în multe culturi, mâncarea poartă cu ea nu numai aromă și nutriție, ci și semnificație. Aceste alimente speciale simbolizează toate fațetele iubirii. Indiferent dacă sunteți cuplat sau pur și simplu petreceți, iată câteva rețete vegane incredibile, inspirate de dragoste, pe care să le împărtășiți cu cei dragi (sau să vă bucurați singuri).
rodia îndrăzneață și frumoasă a fost un simbol al căsătoriei și al vieții în mitologia greacă. În alte culturi, este privită ca o reprezentare a comuniunii. La fel cum semințele se lipesc strâns, în siguranță în exteriorul său protector, fie ca Ziua Îndrăgostiților să fie umplută cu camaraderie!
găsiți rețeta preferată de guacamole (sau împrumutați-o pe aceasta) și presărați câteva semințe proaspete de rodie. Dacă vă simțiți deosebit de impresionant, prăjiți câteva chipsuri de plantain și serviți.
această rețetă de pere de rodie este la fel de superbă pe cât de delicioasă. Serviți cu înghețata preferată non-lactate pentru echilibrul perfect de frig, cald, tartă și dulce.
nuci
la fel ca rodia, nucile prezintă un strat dur, exterior, care îi protejează părțile interioare importante. Multe culturi sărbătoresc nucile ca simbol al căsătoriei puternice. Mai precis, alunele, migdalele și castanele sunt toate asociate cu dragostea.
ce este mai bun decât un tort de casă? Un tort de casă, fără teanc chiuveta de vase murdare. Vă prezint: o prăjitură cu alune de ciocolată vegană cu un bol.
aceste cookie-uri de migdale superbe sunt cunoscute pentru a aduce magie la masa ta și limba ta:
dacă vă întoarceți înapoi la partea savuroasă a lucrurilor, luați în considerare acest fel de mâncare de Paste cu castane de dovleac care încălzește inima.
lămâi
în Italia, în special pe coasta Amalfi, lămâile simbolizează iubirea eternă, puritatea și prietenia. Lămâile sunt un nou început; un demachiant pentru palat. Ele sunt înălțătoare, inspiratoare și vindecătoare — toate componentele cheie ale iubirii adevărate.
barele de lămâie ar trebui considerate un discontinue de desert. Tartă, dulce, răcoritoare și decadentă, aici este o versiune vegană cremoasă a vechiului favorit.
pentru o pauză calorică (sau cel puțin pentru a începe lucrurile), pregătiți o salată simplă cu această vinetă robustă de lămâie.
busuioc
în India și Italia, busuiocul este un simbol al urărilor de bine și al iubirii. O femeie italiană ar putea pune o oală de busuioc în creștere în fața ușii din față — înseamnă că este pregătită pentru dragoste. Astăzi, busuiocul reprezintă prietenie și nu este neobișnuit să dăruiești un nou vecin cu o plantă de busuioc. Mai ales dacă vecinul respectiv este în special tipul tău.
Pesto este deja un favorit pentru busuioc. Iată o rețetă vegană de 10 minute care funcționează perfect pe paste, pizza sau ca răspândire.
sau, lovi cu piciorul – l într-o crestătură și fel de mâncare niște tăiței de busuioc picant sau busuioc Thai orez prăjit.
miere
mierea este destul de veche cunoscută pentru scopurile sale dulci, medicinale și iubitoare. Provenind din culturile grecești, italiene și nordice, mierea este asociată cu dragostea în multe feluri, devenind chiar o poreclă afectuoasă.
deci. Mierea nu este vegană. Dar, mierea vegană există. Mere, lămâie și zahăr. Cine știa?
acum, că aveți propria miere vegană de casă, stropiți-o pe o lingură de înghețată de nucă de cocos (sau alternativa preferată). Este incredibil de simplu, dar mierea îngheață doar ușor, creând o textură încântătoare alături de dulceața sa dinamică.
ciocolată
fără surprize aici. Ciocolata, atunci când este consumată, produce sentimente de dragoste și euforie ( din endorfinele și serotonina eliberate în creier la primul gust). Astfel, pretendenții care joacă Cupidon încearcă în fiecare an să-i facă pe cei dragi să mănânce ciocolată în prezența lor.
Iată un Cupcake perfect de ciocolată vegană care își păstrează puful.
și un Brownie de ciocolată fudgy, destul de periculos, care se întâmplă cumva să fie vegan.
în cele din urmă, o Mousse de ciocolată cu Avocado. Doar … încredere.
Happy Valentine ‘ s Day tuturor! Umpleți-l cu mâncare și râs și cu atâta comuniune pe cât credeți de cuviință. Ca întotdeauna, te iubesc.