s-ar putea să fiți surprinși să aflați că alimentele naturale nu sunt chiar atât de naturale până la urmă, potrivit unui studiu recent zguduitor din Consumer Reports. Organizația independentă a constatat că majoritatea alimentelor pe care le-au testat etichetate ca „naturale” conțin de fapt ingrediente modificate genetic sau OMG-uri, în timp ce numai cele etichetate „non-OMG” sau „organice” nu au fost lipsite de ele.
efectele consumului de OMG asupra oamenilor nu au fost încă studiate definitiv, dar FDA a clasificat produsele OMG ca fiind recunoscute în general ca fiind sigure (GRAS), un proces de raționalizare prin care produsele pot fi eliminate pentru piață fără aprobarea sau restricțiile guvernamentale prealabile. GRAS alimentează un număr echitabil de controverse centrate pe alimente și permite acelor alimente care conțin bug-uri (da, într-adevăr). Dar situația devine foarte lipicios atunci când companiile nu sunt viitoare despre care produsele conțin de fapt OMG-uri, deoarece acestea nu sunt necesare pentru a. Consumer Reports a constatat că aproximativ 60% dintre consumatori cred că o etichetă „naturală” pe alimente înseamnă OMG-Free, ceea ce nu este adevărat. În mod evident, multe grupuri, cum ar fi Asociația Producătorilor de produse alimentare, doresc ca guvernul să înăsprească definiția etichetei „naturale” pentru a include doar alimente fără OMG-uri.
multe produse de pe piață (și, eventual, în bucătăria dvs.) par naturale și fără OMG la prima vedere, dar într-adevăr nu sunt, inclusiv următoarele:
iaurt grecesc Chobani
în timp ce iaurtul Chobani este produs în prezent din vaci hrănite cu OMG-uri, compania a colaborat recent cu Green America pentru a găsi o modalitate de a limita utilizarea OMG-urilor în procesul de producție. Acest lucru după o controversă în care lanțul Whole Foods a renunțat la produs; magazinul spune că decizia nu a avut nimic de-a face cu OMG-urile. Și faceți clic aici pentru cele mai bune mărci de iaurt pentru slăbit.
Special K
în ciuda mai multor petiții și boicoturi în curs, Kellogg ‘ s deține o poziție neclintită în utilizarea continuă a OMG-urilor în produsele lor. OMG-urile au fost eliminate treptat din toate produsele lor europene, dar citează dezinteresul consumatorilor americani în această problemă ca motiv suficient pentru a-și lăsa produsele în SUA neschimbate. Pentru consumatorii care sunt preocupați, ei pretind că oferă opțiuni prin Kashi, dar după cum veți citi mai jos, este, de asemenea, dificil.
Granola crocantă Kashi și bare de semințe
în timp ce Kashi lucrează la mai multe produse fără OMG-uri, multe dintre granolele și snack barurile lor—cum ar fi Granola crocantă și barele de semințe—conțin OMG-uri.
lapte la Starbucks
deși Starbucks furnizează lapte de soia fără OMG, produsele lor lactate provin de la vaci hrănite cu OMG. Multe organizații, cum ar fi Asociația Consumatorilor organici, încearcă în prezent să împingă compania de cafea să furnizeze lapte fără OMG.
Arrowhead Mills coacere Mix
Arrowhead Mills este, de asemenea, de lucru pentru a face toate produsele lor OMG-Free—dar în același timp, unele dintre bunurile lor, cum ar fi lor toate scop copt Mix, nu au primit o etichetă organice sau OMG-Free.
anumite cereale Post
deși General Mills a făcut nuci de struguri și Cheerios fără OMG, alte cereale Post-cum ar fi ciorchini de miere de ovăz și tărâțe de stafide—nu sunt încă fără OMG. Pentru o listă de cereale pe care o recomandăm, consultați lise-ul nostru cu cele mai bune gustări pentru pierderea în greutate.