hamburgerul a fost, de asemenea, probabil făcut și vândut pentru prima dată în New Haven în 1900. Proprietarul unui loc numit Louis ‘ Lunch a făcut hamburgeri din garniturile fripturii pe care a folosit-o pentru sandvișurile cu friptură. Hamburgerii au fost serviți pe o farfurie cu ceapă și cartofi prăjiți. Odată ce un client s-a grăbit și i-a cerut proprietarului să pună hamburgerul între două bucăți de pâine, astfel încât să-l poată lua cu el.
rațele domestice au fost crescute pentru prima dată în Connecticut după ce o navă de tuns a adus câteva rațe Peking la întoarcerea dintr-o călătorie în China.
statul nucșoară este un nume neoficial pentru Connecticut, prin urmare, locuitorii din Connecticut sunt porecliți nucșoară. Nu este clar de unde a venit această poreclă.
Connecticut Foods
Connecticut afișează o bucătărie tipică New England, comună foarte mult din Nord-Est, inclusiv o multime de fructe de mare, desigur, de multe ori fierte în chowders, fierte sau aburit.
dacă sunteți invitați la o cină de familie, vi se pot oferi scoici, homar sau midii, proaspete din sunetul Long Island, însoțite de porumb și fasole coaptă. Adunarea s-ar putea termina cu o plăcintă cu fructe și nuci sau cizmar. Boabele sunt fructe preferate.
fermele din Connecticut produc lactate și păsări de curte, cultivă legume… și ciuperci. Veți găsi, de asemenea, mere, pere în livezi.
Connecticut are o coastă lungă și o industrie activă a pescuitului. Scoici, stridii, scoici și cambulă sunt capturi mari. Dacă vizitați, ar avea o mulțime de oportunități pentru a prinde propriul pescuit alimentare de pe plaje și piloni.
…și evenimente alimentare
căutați Weekend-ul Lobster la Mystic în luna mai sau Festivalul Oyster din orașul Norwalk, de Ziua Muncii, sărbătorind istoria industriei stridiilor din oraș.
rețete din Connecticut
Apple crisp – sos de mere de bază – cel mai bun plăcintă cu mere-tort ziua alegerilor