- ASC asigură fermele piscicole funcționează în mod legal, conservarea mediului și sunt responsabile social pentru comunitățile și angajații lor
- fermele piscicole, cum ar fi Regal Springs, trebuie să aleagă să fie certificate de ASC
- odată certificate, fermele piscicole trebuie abilitatea de a pune eticheta certificată ASC pe ambalajul lor
obținerea unei certificări din acvacultură Consiliul de administrare (ASC) nu este ușor. Cu toate acestea, peste cinci mii de produse din fermele piscicole aprobate de ASC sunt acum pe piață în 57 de țări-un semn sigur că acvacultura de astăzi este din ce în ce mai conștiincioasă și mai orientată spre viitor. Aici, la Regal Springs, suntem mândri de faptul că toată Tilapia noastră premium este certificată ASC.
ce este ASC?
după opt ani de consultări și dialog, ASC a fost înființată în 2010 de Fondul Mondial pentru natură și de inițiativa olandeză privind comerțul durabil. Ei au dorit să asigure un standard ridicat de integritate și bunătate în industria acvaculturii—bunătate față de consumatori, față de fermierii de pește, față de comunități, față de mediu și față de peștii înșiși. Rezultatul este un standard robust și riguros pentru fermele piscicole din întreaga lume—unul care asigură consumatorii și comunitățile deopotrivă că peștele unei companii este crescut în mod durabil.
de aceea, a avea o certificare ASC este atât de importantă pentru noi la Regal Springs: Arată că suntem dedicați bunăstării lucrătorilor și clienților noștri. Avem o reputație puternică—și relații puternice-de susținut. Acesta este motivul pentru care am solicitat certificarea și am contactat una dintre companiile de acreditare profesională aprobate de ASC.
Cum Sunt Certificate Fermele Piscicole?
ASC nu apare doar la ușa unei companii și cere să facă un audit. Procesul începe cu dorința unei companii de a se dovedi, de a arăta oamenilor că este demn de încrederea lor. Apoi solicită un audit al fermelor sale piscicole, care este efectuat de o companie terță de certificare afiliată la Accreditation Services International—aceeași organizație care lucrează cu Forest Stewardship Council, Marine Stewardship Council și multe alte servicii din întreaga lume. Deoarece ASC nu efectuează auditul efectiv, aceștia își mențin independența ca setter standard. Cu toate acestea, ASC este încă implicat, deoarece asigură că întregul proces este transparent.
auditul se desfășoară în conformitate cu standardele stabilite de ASC, care se bazează pe șapte principii de bază. Fermele piscicole trebuie:
- funcționează legal, respectând legile din jurisdicțiile în care se află
- conservarea mediului, habitatelor și ecosistemelor peștilor
- conservarea resurselor de apă
- monitorizarea activităților lor, astfel încât să nu compromită populațiile de pești sălbatici
- asigurarea resurselor, cum ar fi hrana pentru animale și energia, provin în mod responsabil
- să demonstreze că nu sunt utilizate substanțe chimice sau antibiotice inutile și că peștii sunt păstrați în condiții sănătoase și umane
- să fie responsabili social pentru lucrătorii lor și comunitățile din apropiere
menținerea certificării
când certificatul ASC este acordat, acesta nu este sfârșitul. Certificatorul continuă să verifice fermele piscicole pe care le-au auditat, asigurându-se că standardele înalte ale ASC sunt menținute. De asemenea, se asigură că există un „lanț de custodie”, ceea ce înseamnă că toate produsele pot fi urmărite la fermele piscicole de pe etichetele lor, iar fiecare etapă a procesării și manipulării lor—de la lac până la raftul magazinului—îndeplinește criteriile stricte ale ASC.
pentru noi la Regal Springs, posibilitatea de a pune sigla ASC pe produsele noastre este ceva ce luăm în serios. Și este, de asemenea, o contribuție: modul nostru de a ne asigura că viitorul acvaculturii—al unei aprovizionări cu fructe de mare accesibile și accesibile tuturor—este durabil.