conopidă Cheddar ușor prăjită

671shares

• 434
• 237

• floretele de conopidă sunt prăjite pentru a fi fragede, apoi sufocate în brânză cheddar și prăjite mai mult în această rețetă pentru conopidă Cheddar prăjită ușor. Este o combinație încântătoare care îmi amintește de copilărie.

  

  ori de câte ori încep să vorbesc despre obiceiurile alimentare ale copiilor mei, mă opresc să recunosc cât de norocos sunt. Nu sunt pretențioși. La naiba, mănâncă aproape totul și vor încerca orice o dată. Știu că sunt norocos — și știu că alți părinți nu sunt atât de norocoși.

  și de ce știu asta?

  desigur, am auzit poveștile de la alții. Copiii care mănâncă numai alimente albe sau numai unt de arahide sau orice altceva. Dar asta nu e tot.

  am fost un pic de un mâncător pretentios mine când eram copil. În timp ce eu mănânc aproape totul acum, atunci am fost anti-legume. Sincer, nu mi-a plăcut foarte mult broccoli. Sau conopidă. Sau fasole verde, mazăre, fasole lima, porumb … ai prins ideea.

  dar unchiul meu Hugo? El a fost un bucătar minunat și a vrut să învețe să iubesc legumele mele. Deci, în loc să accept doar că probabil aș lua doar o ciuguleală sau două din orice legumă dată la cinele de familie, el a conceput un plan: să mă ademenească să mănânc broccoli și conopidă cu adăugarea unui sos cremos de brânză.

  a funcționat.

  am mâncat cantități abundente de legume doar pentru a avea mai mult din acel sos fabulos. Și în cele din urmă, mi-au plăcut și legumele.

  această rețetă de conopidă Cheddar prăjită ușor îmi amintește de legumele pe care Hugo le făcea în beneficiul meu.

  conopida este tăiată în buchețelele și apoi prăjită la licitație. Apoi este sufocat în brânză cheddar și prăjită ceva mai mult.

  cheddarul se topește peste conopidă, dând o minunată, ascuțită, dar cremoasă bucăților delicate. Este delicios, și ce copil poate rezista atât de multă brânză?

  ingrediente

  • 1 cap conopidă,, clătit
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare și piper
  • 1 cană mărunțită brânză cheddar extra ascuțită

  instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu antiaderentă.
  2. tăiați floretele din capul conopidei și aranjați foaia de copt. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.
  3. introduceți conopida în cuptor și coaceți timp de 12-15 minute, până se înmoaie. Asigurați-vă că amestecați o dată la jumătatea drumului.
  4. odată ce conopida este fragedă, scoateți-o din cuptor și presărați brânza cheddar. Reveniți la cuptor și coaceți încă 5 minute.
  5. serviți imediat.

  671acțiuni

  • 434
  • 237