Cum să ascuți o lamă de Slicer de carne moduri adecvate

Partajarea este grijuliu!

un feliator de carne este un instrument obligatoriu pentru orice priză de fast-food a cărei cerere de carne feliată este mai mult decât iertătoare. Este, de asemenea, un aparat obișnuit în casele ale căror bucătari preferă carnea de vită perfect tăiată, dar nu își pot permite precizia unui feliator de carne. La fel ca în cazul oricărui alt instrument de tăiere, aparatul devine contondent și nu mai poate face tăieturi precise. Acest articol este dedicat pentru a vă învăța cum să ascuți o lamă de slicer de carne, fie manual, fie cu un ascuțitor încorporat.

orice muchie ascuțită prezintă un risc de rănire a utilizatorului în timpul funcționării. În mod similar, lama unui feliator de carne trebuie ascuțită cu prudență. Vom analiza, de asemenea, măsurile de siguranță pe care ar trebui să le respectați.

Subiect Relativ:

• cel mai bun comercial carne Slicer comentarii
• cel mai bun carne Slicer comentarii
• cum pentru a curăța carne slicer
• cum să se pisa propria carne
• cel mai bun carne tenderizers
• cel mai bun carne fumător termometru comentarii
• cel mai bun carne cleavers recenzii

Cum să ascuți o lamă de slicer de carne de mână

dacă sunteți conștient de buget, atunci este posibil să fi fost forțat să meargă pentru doar un feliator de carne de bază, unul care nu are o lamă încorporată ascuțitoare. Nu este atât de fantezist, dar vă puteți bucura în continuare de beneficiile complete ale unui feliator de carne cu lamă ascuțită, pentru că puteți ascuți lama cu mâna. Poate că încă ai ascuțit lama, dar crezi că ai făcut-o bine? Iată cum ar trebui să ascuți o lamă de tăiat carne cu mâna:

cerințe:

• piatră de ascuțit
• apă
• săpun / detergent neabraziv
• ulei de ascuțit (uleiul de gătit poate face)
• alcool izopropilic (sau detergent diluat în apă)

pași-1: Alegerea unei pietre de ascuțit

chiar și fără un ascuțitor încorporat, unii producători includ o piatră de ascuțit în pachetul Produsului. Dacă unitatea dvs. a venit cu o piatră de ascuțit, este timpul să o folosiți.

majoritatea feliatoarelor de carne nu sunt vândute oricum cu o piatră de ascuțit inclusă sau este posibil să o fi rătăcit. Pentru astfel de cazuri, puteți cumpăra o piatră potrivită de la cel mai apropiat magazin de hardware.

pași-2: Curățarea lamei

deși probabil o ignorați, ar trebui să aveți lama curată fără pată înainte de ascuțire. Doar turnați puțin detergent pe toată suprafața lamei, urmată de puțină apă. Frecați până când toate petele dispar și dați lamei o clătire temeinică. Veți ști că ați făcut o treabă bună dacă vă puteți vedea fața reflectând pe suprafața metalică a lamei.

nu doriți să înfundați suprafața activă a pietrei, însărcinându-vă cu încă o cheltuială; cumpărarea unui instrument de îmbrăcare a pietrei de șlefuit.

pași-3: poziționarea pietrei de ascuțit pe feliatorul de carne

dacă mașina este încă în funcțiune, opriți-o și deconectați cablul de alimentare. Urmați manualul de utilizare pentru a finaliza cu succes acest pas. Veți ști cum să plasați piatra pe mașină și să o blocați în poziție.

pași-4: demontarea pietrei de ascuțit

înainte de ascuțire, asigurați-vă că îmbrăcați lama umezind-o cu ulei de ascuțit sau ulei de gătit. Uleiul de ascuțire protejează piatra și îndepărtează praful. Uleiul îmbunătățește, de asemenea, formarea unei margini ascuțite pe lama feliatorului, pentru felii de carne mai îngrijite.

pași-5: ungere lama

după constatarea că totul este bine stabilit, este timpul pentru locuri de muncă reale. Conectați cablul de alimentare și porniți priza. Porniți mașina pentru a permite lamei să se macine pe piatra de ascuțit. Opriți mașina după 30 de secunde. După aproximativ 4 secunde, porniți din nou aparatul pentru încă 30 de secunde. Repetați procesul a treia oară și verificați claritatea lamei.

pentru a verifica claritatea lamei, așezați o roșie pe marginea de tăiere și aplicați o forță ușoară pe Roșie împotriva lamei. Dacă lama se luptă să taie Roșia, așteptați-vă să se rupă prin carne în loc să se felieze.

repetați pasul de ascuțire până când lama este ascuțită în mod satisfăcător.

dacă utilizați o piatră cumpărată separat, nu vă lăsați ochii de pe ea. Piatra poate cădea sau poate fi lovită de lamă, prezentând un risc de rănire.

pași-6: demontarea pietrei de ascuțit

când lama a fost suficient de ascuțită, este timpul să lăsați spațiul de operare al mașinii liber. Chiar dacă manualele de utilizare au proceduri diferite pentru acest lucru, demontarea pietrei va implica în mare parte deșurubarea butonului și alunecarea pietrei de pe lamă. Înșurubați butonul înapoi în poziție și depozitați piatra de ascuțit în siguranță.

pași-7: curățarea lamei

niciodată, pentru o singură dată, nu renunțați la curățare după o operație de ascuțire. Deși lama feliatorului de carne a fost curățată înainte de ascuțire, ea devine praf din particulele de nisip abrazive ale pietrei și din ciobirea metalului din lamă.

se toarnă detergent pe lamă și se întinde cu grijă. Apoi clătiți bine, cu apă curentă.

pași-8: Dezinfectarea lamei

pentru a preveni transferul germenilor pe lama de tăiere acum ascuțită, va trebui să o dezinfectați. Se toarnă alcool izopropilic pe lamă, suficient pentru a acoperi suprafața lamei. Lăsați lama să se usuce la aer și puneți înapoi capacul lamei.

Cum să ascuți o lamă de tăiat carne cu un ascuțitor încorporat

acesta este de obicei modul mai convenabil de ascuțire a unei lame de tăiat carne. Pur și simplu urmați aceste instrucțiuni și lama ta deli slicer va fi la fel de eficient ca unul nou.

pași-1: Curățarea lamei

deconectați aparatul de la priza de alimentare. Ștergeți orice murdărie de pe lamă și curățați bine cu apă și detergent.

pași-2: Configurarea kitului de ascuțire

după ce lama este suficient de uscată, este timpul să setați kitul pentru ascuțire.

• începeți prin slăbirea butonului de blocare. Aceasta eliberează atașamentul de ascuțire încorporat.
• ridicați accesoriul ascuțitoarelor în sus. Pivotați atașamentul prin 180 de centuri de siguranță.
• verificați dacă lama este poziționată Central împotriva celor două pietre de ascuțit de pe accesoriul ascuțitorului.
• strângeți Înapoi butonul de blocare pentru a bloca accesoriul ascuțitorului în poziție.

pași-3: ascuțirea lamei

feliatoarele Deli cu un atașament de ascuțire încorporat au de obicei butoane suplimentare dedicate ascuțirii lamei.

• începeți prin apăsarea butonului de ascuțire a pietrei. Aceasta învârte lama împotriva moliei staționare de măcinare. Lăsați lama să ruleze timp de 30 de secunde pentru a face o margine de tăiere burred și apoi opriți-vă.
• apăsați simultan butoanele de ascuțire și debavurare timp de aproximativ patru (4) secunde și apoi eliberați. Aceasta îmbracă lama prin eficientizarea bavurilor pentru a forma o margine ascuțită.

notă:apăsarea simultană a butoanelor de ascuțire și debavurare, așa cum s-a menționat mai sus, nu trebuie să dureze mai mult de 4 secunde. Apăsarea lor mai lungă poate provoca răsucirea marginii de tăiere a lamei.

pași-4: Curățarea lamei și a pietrei

la fel cum ați face atunci când ascuțiți fără ascuțitorul încorporat, curățați mașina și igienizați lama.

pași-5: Resetarea accesoriului pentru ascuțitoare

nu puteți utiliza aparatul în timp ce ascuțitoarea obstrucționează lama. După ascuțire și curățare, resetați setul de ascuțitoare înapoi în poziția inițială și fixați-l cu butonul de blocare

Precauții pentru ascuțirea unei lame de feliere a cărnii

trebuie să tratați întotdeauna cu atenție uneltele ascuțite, cum ar fi un feliator de carne, la care operatorul poate suferi vătămări grave sau chiar moarte. Urmați aceste măsuri de precauție pentru a evita să vă aflați pe partea greșită a lamei:

• asigurați-vă întotdeauna că aparatul este oprit și deconectat de la sursa de alimentare înainte de a începe curățarea acestuia. Dacă cablul de alimentare nu poate fi deconectat, opriți-l de la rețeaua de alimentare și porniți-l numai atunci când este necesar.
• nu scufundați niciodată feliatorul de delicatese în apă atunci când curățați lama. Acest lucru ar scurtcircuita unele componente electrice din interiorul mașinii. Acest lucru prezintă un risc de incendiu sau electrocutare a utilizatorului, precum și defecțiuni ale mașinii.
• asigurați-vă că apărătoarea lamei este pusă din nou pe aparat înainte de a utiliza din nou feliatorul. Acest lucru reduce riscul de rănire a utilizatorului și poate prinde niște cotlete de carne rătăcite care zboară.

Cum să ascuți o lamă de tăiat carne Urmăriți videoclipul

în acest moment, mă aștept să știți cum ar trebui curățată acea lamă de tăiat. Dacă ați pierdut ceva, link-ul lipsă este acum completat. Nu uitați să consultați întotdeauna manualul producătorului pentru curățarea și reglarea diferitelor părți și ansambluri implicate în procesul de ascuțire.