apa ar putea fi sursa întregii vieți, dar ceea ce iese din robinetele noastre din Marea Britanie nu este doar H2O pur.
în timp ce reglementările stricte sunt în vigoare pentru a ne asigura că robinetele noastre furnizează apă care este complet sigură de consumat, unii dintre noi vor fi surprinși să descopere cocktailul de substanțe chimice care se ascund în lucrurile clare pe care le bem.
mai mulți compuși diferiți sunt prezenți în rezervele noastre de apă, variind de la aluminiu și arsenic la plumb și nitrat, dintre care unii provin din scoarța terestră.
consumate în volume mari, acestea pot avea efecte adverse asupra sănătății noastre, în timp ce unii oameni consideră că apa are un gust mai bun cu mai puțini aditivi.
acum, experții firmei de tehnologie de sănătate Virtue Water, care au creat un dispozitiv pentru purificarea apei, au subliniat exact ce se pot aștepta britanicii să găsească în apa lor de băut.
cercetarea a folosit date de la principalii furnizori de apă din Marea Britanie, inclusiv United Utilities, Southern Water și Thames Water.
locuitorii pot folosi site-ul furnizorului lor de apă pentru a verifica nivelurile fiecărei substanțe chimice din apa lor de băut, folosind un instrument precum acesta de la United Utilities.
Rebecca Lyttle, de la Virtue Water, a declarat: „apa pe care o folosim zilnic este pe planeta noastră de miliarde de ani și este reciclată constant.
„companiile de apă trebuie să-și trateze aprovizionarea pentru a se asigura că îndeplinesc standardele de calitate a apei potabile stabilite de reglementările guvernamentale privind alimentarea cu apă 2018.
„uneori trebuie să adauge sau să elimine substanțe din apa lor, iar oamenii ar putea fi șocați să afle cum minerale precum cuprul, plumbul și sodiul rămân în apa care vine de la robinetele lor.”
ea a adăugat: „zonele din Marea Britanie vor avea niveluri diferite de elemente chimice față de altele, în timp ce anumite substanțe pot fi găsite în unele locații, dar nu și în altele.
„pur și simplu nu putem trăi fără apă, avem nevoie de ea pentru a ne menține corpul sănătos și funcțional, dar este important să ne asigurăm că știm exact ce bem.”
ce este în aprovizionarea cu apă din Marea Britanie
aluminiu – acesta este cel mai abundent element metalic din scoarța terestră, deci nu este de mirare că o parte din el își găsește drumul în apa noastră.
în 1988, o creștere bruscă a nivelului de aluminiu în apa potabilă din Camelford, Cornwall, se spune că a dus la crize de greață, diaree, ulcere cutanate și dureri artritice în rândul populației 20,000.
între timp, unele studii au investigat legăturile dintre aluminiu în apa potabilă și demență.
cu toate acestea, un raport al Organizației Mondiale a Sănătății a declarat: „Există puține indicii că aluminiul este acut toxic prin expunerea orală, în ciuda apariției sale pe scară largă în alimente, apă potabilă și multe preparate antiacide.”
Arsenic-acest element metaloid este o componentă naturală a scoarței terestre și este foarte toxic în forma sa anorganică.
se spune că expunerea pe termen lung la niveluri ridicate de arsenic prin apa potabilă duce la probleme grave de sănătate, dozele letale la om variind de la 1.5 mg / kg greutate corporală până la 500 mg/kg greutate corporală.
în 2011, Comitetul mixt de experți FAO/OMS pentru aditivi alimentari a publicat un raport care a declarat: „principalele efecte adverse raportate a fi asociate cu ingestia pe termen lung a arsenicului anorganic de către oameni sunt cancerul, leziunile cutanate, efectele de dezvoltare, bolile cardiovasculare, neurotoxicitatea și diabetul.”
cadmiu-cadmiul este un metal moale, argintiu, care este cel mai chimic similar cu zincul și mercurul și este utilizat pe scară largă în procesele industriale, inclusiv ca agent anticoroziv.
la niveluri suficient de ridicate, acest element poate prezenta pericole pentru sănătatea umană, cum ar fi leziuni renale și leziuni osoase, în timp ce un studiu a sugerat că poate provoca cancer de prostată la șobolani.
calciu-calciul este unul dintre cele mai cunoscute minerale din apa noastră și ajută la construirea oaselor și menținerea lor sănătoasă.
Organizația Mondială a Sănătății spune : „Aportul inadecvat de calciu a fost asociat cu riscuri crescute de osteoporoză, nefrolitiază (pietre la rinichi), cancer colorectal, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral, boală coronariană, rezistență la insulină și obezitate.”
nivelurile de calciu din apa noastră contribuie, de asemenea, la cât de tare sau moale este, cu concentrații mai mari de minerale din apa dură despre care se spune că prezintă probleme cu înfundarea conductelor noastre de uz casnic și acumularea de calcar în aparatele de uz casnic, cum ar fi ceainicele și mașinile de spălat.
clor-clorul joacă un rol important în păstrarea apei noastre în condiții de siguranță pentru utilizare, cum ar fi distrugerea agenților patogeni pe bază de apă în piscine.
cu toate acestea, nivelurile ridicate pot pune, de asemenea, probleme de sănătate, cum ar fi declanșarea simptomelor de astm și potențial un risc crescut de cancer de vezică urinară.
în Marea Britanie, legile noastre dictează adăugarea de clor în apa noastră de băut pentru a o dezinfecta și, în timp ce nivelurile utilizate sunt într-un interval sigur, unii oameni pot fi mai sensibili decât alții la gustul și mirosul său.
cupru-acest metal roșiatic este mai frecvent asociat cu utilizarea în conductele de uz casnic, deoarece ajută la prevenirea creșterii nivelului de bacterii.
este, de asemenea, o parte esențială a dietelor noastre și ajută organismul să formeze celule roșii din sânge, să mențină oasele sănătoase și să susțină sistemul nostru imunitar.
Organizația Mondială a Sănătății a declarat că liniile directoare „ar trebui să permită consumul a 2 sau 3 litri de apă pe zi, utilizarea unui supliment nutrițional și a cuprului din alimente fără a depăși nivelul superior tolerabil de admisie de 10 mg/zi (OIM, 2001) sau să provoace un răspuns gastro-intestinal advers.”
aproximativ 5,8 milioane de oameni din Marea Britanie primesc apă fluorurată, cu minerale naturale despre care se spune că sunt bune pentru sănătatea noastră orală. Fiecare autoritate locală ia propria decizie cu privire la cantitatea, dacă există, de fluor pentru a adăuga în apa noastră de băut.
site-ul NHS afirmă: „au existat unele îngrijorări că fluorura poate fi legată de o varietate de condiții de sănătate. Revizuirile riscurilor nu au găsit până acum dovezi convingătoare care să susțină aceste preocupări.”
plumb-unii dintre noi ar putea fi șocați să afle că nivelurile de plumb pot fi găsite în apa noastră de băut, deoarece avem tendința de a asocia acest metal cu bateriile auto, creioanele și chiar greutățile pe care le ridicăm în sala de gimnastică.
nivelurile ridicate de expunere la plumb ne pot otrăvi corpul, cu simptome urâte, cum ar fi dureri abdominale, pierderi de memorie sau chiar avort spontan sau naștere prematură la femeile însărcinate.
riscul este mai mic ca niciodată, deoarece plumbul a fost eliminat din articole obișnuite, cum ar fi benzina și vopseaua, dar își poate găsi drumul în apa potabilă prin conducte vechi de plumb sau rezervoare de apă.
magneziu-magneziul este un mineral important pentru menținerea unui corp sănătos și se găsește în produsele alimentare de zi cu zi, cum ar fi verdele cu frunze, nuci și leguminoase.
este un alt factor care contribuie la faptul dacă apa noastră este clasificată ca fiind tare sau moale, împreună cu calciul.
niciunul dintre aceste minerale nu este dăunător pentru oameni, deci nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la nivelurile de magneziu.
mercurul-acest metal lichid strălucitor nu se găsește doar în termometre – se găsește și în apa noastră de băut.
Organizația Mondială a Sănătății spune: „Mercurul va provoca perturbări severe ale oricărui țesut cu care intră în contact în concentrație suficientă, dar cele două efecte principale ale otrăvirii cu mercur sunt tulburările neurologice și renale (renale).”
cu toate acestea, liniile directoare stricte asigură că companiile de apă din Marea Britanie reglementează nivelurile de mercur pentru a le menține în siguranță.
nichel-al cincilea cel mai comun element de pe pământ este una dintre cele mai mari componente ale scoarței terestre, astfel încât își găsește cu ușurință drumul în rezervele noastre de apă.
nivelurile de nichel se găsesc, de asemenea, în obiecte de uz casnic, cum ar fi baterii, bijuterii și monede.
Organizația Mondială a Sănătății a stabilit un ghid de maximum 70 micrograme de nichel pe litru de apă, dar companiile de apă din Marea Britanie mențin niveluri mult mai mici decât acestea și într-o limită sigură.
nitratul-nitratul nu are cea mai bună reputație, cu legături cu cancerul și alte probleme grave de sănătate. Având în vedere acest lucru, o campanie recentă a încercat să interzică conservanții de nitrați și nitriți din alimente precum slănina și șunca.
ele se găsesc, de asemenea, în mod obișnuit în legume, care tind să le absoarbă din sol datorită prezenței lor în unele îngrășăminte și, de asemenea, ca produs secundar al degradării vegetale naturale.
precipitațiile le spală adesea din sol în rezervele noastre de apă.
Marea Britanie și standardul European pentru concentrația de nitrați în apa de băut este de 50 de părți pe milion (50 mg/l), deci este sigur să beți apă de la robinet fără să vă faceți griji prea mult despre nitrați.
sodiul-sodiul este o parte comună a vieții noastre de zi cu zi, dar mulți dintre noi consumăm majoritatea nivelurilor noastre prin sare în alimentele noastre.
la niveluri regulate, este un mineral esențial pentru a ne menține corpul sănătos, dar prea mult din acesta poate duce la hipertensiune arterială, boli de inimă și accident vascular cerebral.
Organizația Mondială a Sănătății a decis să nu creeze un ghid pentru nivelul recomandat în apa potabilă ca: „Sodiul din apa potabilă aduce, în general, doar o mică contribuție la sodiul alimentar total.
” prin urmare, nu se pot trage concluzii ferme în prezent cu privire la importanța sodiului în apa de băut și posibila asociere a acestuia cu boala.”