fermele ecologice cresc alimente fără a utiliza substanțe chimice artificiale (cum ar fi pesticide sau erbicide) care pot dăuna mediului sau faunei sălbatice.
diferența față de Agricultura obișnuită
fermierii ecologici folosesc de obicei gunoi de grajd, respectiv substanțe organice, mai degrabă decât îngrășăminte chimice artificiale, care adaugă nutrienți suplimentari solului. Alimentele organice sunt unice pentru modul în care sunt produse alte produse, deoarece alimentele tratate chimic pot provoca mult rău mediului prin scăderea calității solului și creșterea consumului de energie, a emisiilor de carbon, a pesticidelor și a poluării cu nitrați. De asemenea, substanțele chimice utilizate pot provoca deteriorarea celulelor umane.
agricultura ecologică menține sănătatea solului sistemul de cultură al agriculturii ecologice ține sub control insectele, dăunătorii și buruienile. Chiar și deșeurile agricole sunt reciclate în agricultura ecologică și previne poluarea oricărei componente a mediului nostru.
forme de agricultură ecologică
agricultura ecologică este utilizată pentru bunăstarea animalelor, deoarece animalele sunt crescute numai cu furaje ecologice. Există ferme de animale care sunt construite exclusiv pentru agricultura ecologică și distribuie numai carne ecologică. În ultimul timp, multe dintre aceste ferme regionale folosesc magazine online pentru distribuție ,cum ar fi” Das Gute Fleisch „(care înseamnă” carnea bună”) din Germania. Prin urmare, mai mulți oameni au acces la carne ecologică, în timp ce cererea de carne ecologică crește rapid.
cultivatorii de flori și grădinile obișnuite de acasă pot folosi și metode organice. Un exemplu de agricultură ecologică care este adesea folosit în grădină este controlul biologic. Controlul biologic înseamnă utilizarea metodelor naturale pentru a scăpa de dăunători, în loc să folosească otrăvuri. De exemplu, încurajând păsările (buburuzele) în grădină în timp ce mănâncă afide (greenfly).
etichete ecologice
există anumite organizații pentru fiecare țară care reglementează standardele pentru agricultura ecologică. În SUA, de exemplu, USDA distribuie etichete organice oficiale USDA pentru produsele care îndeplinesc criteriile organizației de a le accepta ca alimente ecologice.
în afară de versiunile din SUA care diferă printr-o „etichetă ecologică 100%” și etichete care afirmă că produsele nu sunt pe deplin ecologice, există o singură etichetă ecologică pentru UE care acoperă criterii similare cu „eticheta 100%”. Prin urmare, este mai greu să obțineți certificarea agriculturii ecologice în UE.
există, de asemenea, etichete neoficiale ale companiilor private care evaluează produsele sau folosesc criterii similare pentru a clasifica fermele ecologice. De obicei, au o reputație ridicată, astfel încât clienții să se poată baza pe ratingul lor.
imagini pentru copii
-
Harta Mondială a agriculturii ecologice (hectare)
-
pentru animale ca aceste vaci sănătoase vaccinurile joacă un rol important în sănătatea animalelor, deoarece terapia cu antibiotice este interzisă în agricultura ecologică
-
terenuri agricole ecologice în funcție de regiunea mondială(2000-2008)
-
un semn în afara unei livezi organice de meri din Pateros, Washington, amintindu-le orchardiștilor să nu pulverizeze pesticide pe acești copaci.