20 Oct ghidul final despre Osetra Caviar
există mai multe tipuri de caviar. Într-adevăr, ați încercat multe sau căutați doar ce fel de caviar ar fi perfect pentru a gusta. Astăzi vă vom spune totul despre unul dintre cele mai dorite tipuri de caviar. Vă vom anunța de ce, cum să o mâncați și unde să o găsiți. Ce-ar fi să citiți această postare pe blog și să citiți totul despre caviarul Osetra?
să presupunem că vă gândiți să vă îmbunătățiți experiențele degustând alimente fine. În acest caz, avem delicatețea de renume mondial pentru tine: caviar, un tip de icre de pește pe care îți va plăcea să le savurezi cu palatul tău.
trebuie să știți că cel mai prestigios și tradițional caviar provine din Acipenser Gueldenstaedtii, un pește de sturion rusesc găsit în Marea Caspică. De aceea, caviarul de cea mai bună calitate de pe piață provine din doar trei tipuri de sturion Beluga, sturion Osetra și Sevruga.
consumul de caviar poate părea complicat, dar astăzi suntem încântați să vă prezentăm lumea caviarului printr-un clasic mondial: Osetra Caviar. Caviar Elegant, delicios, accesibil și incomparabil.
ce este caviarul Osetra?
caviarul Osetra, cunoscut și sub numele de caviarul Osetra, este cunoscut a fi unul dintre cele mai bune caviar de pe planetă alături de caviarul Beluga și caviarul Sevruga și este considerat de unii a fi cel mai bun caviar din lume.
Osetra variază de la auriu la maro și se combină cu paste, păsări de curte și fructe de mare. Se spune că acest tip de caviar are cea mai incredibilă varietate de aromă, dimensiune și culoare. Aceste icre variază de culoare de la auriu la maro și se știe că se combină cu paste, păsări de curte și crustacee.
cauza raportată a varietății lor în dimensiune, aromă și culoare se datorează faptului că peștii Osetra sunt alimentatori de fund, astfel încât ouăle adaptează aroma a ceea ce mănâncă. Să presupunem că încercați să deschideți mai multe cutii de caviar Osetra și să le gustați unul câte unul. În acest caz, fiecare va gusta, arăta și mirosi diferit de celălalt.
de ce este caviarul Osetra atât de apreciat?
inițial, peștele din care provine acest tip de caviar se găsește în Marea Caspică. Osetra este una dintre cele trei specii cheie de sturioni din care se recoltează în mod tradițional unul dintre cele mai bune caviar. Este, de asemenea, unul dintre cele mai apreciate și admirate tipuri de caviar, alături de caviarul Beluga și Sevruga.
Osetra este cunoscută pentru că are o aromă de nuci, aproape cremoasă, de nuci și o explozie plăcută care împărtășește aromele îndrăznețe ale mării. Ouăle variază în general în culori de la negru la maro închis, cu pete de aur sau chiar alb în rare ocazii. În timp ce caviarul Osetra vine în două clase bazate pe uniformitate, Dimensiune, culoare, claritate, sensibilitate și parfum, Imperial Caviar furnizează doar statutul de nivel superior 1.
pentru a ști de ce caviarul Osetra este atât de apreciat, este esențial să vedem peștele din care provin ouăle delicioase ale delicatesei.
originea sturionului Osetra:
sturionul Osetra este una dintre cele mai vechi rase de pești la nivel global, datând din vremea dinozaurilor. Este, fără îndoială, originar din Marea Caspică. Sunt una dintre speciile preistorice de animale al căror aspect nu s-a schimbat niciodată în timp.
Dimensiune:
pot crește până la 2 metri și cântăresc până la 200 kg.
culoare:
culoarea acestui pește poate varia de la maro la gri închis, cu un corp cu plăci osoase în loc de solzi.
vârsta:
vârsta lor de maturitate este de 12 până la 15 ani și pot trăi până la 60 până la 80 de ani. Și chiar și unii pești reușesc să ajungă la 120 de ani.
caviarul:
unele icre sunt albinoase. Sturionul Osetra este mai mic decât Beluga, iar ouăle sale sunt mai ferme în comparație cu caviarul delicat Beluga. Cea mai rară culoare a caviarului Osetra este galben auriu.
cum se servește?
Osetra Caviar este modalitatea perfectă de a adăuga o notă de lux la o cină romantică sau de a impresiona oaspeții cu o opțiune de luat masa Gourmet interesantă. Caviarul este de obicei consumat crud ca aperitiv însoțit de ceapă tocată, pâine și unt.
de asemenea, caviarul poate fi adăugat la feluri de mâncare gătite, cum ar fi paste, cartofi copți, blinis și creme fraiche.
primul pas în servirea caviarului este găsirea unui caviar Osetra care să se potrivească nevoilor tale. Acest caviar poate fi savurat cu multe elemente. În mod tradițional, este umplut cu blinis sau pâine prăjită. Smântână și creme fraiche sunt opționale.
bucătarii din întreaga lume folosesc caviarul osetra pentru a umple multe feluri de mâncare din fructe de mare și chiar pentru unele preparate din carne. Salatele pot fi servite și cu acest tip de caviar.
prezentare:
caviarul Osetra este adesea vândut în cutii de 50 de grame, ceea ce este suficient pentru două sau trei persoane dacă este servit pentru a gusta doar aroma sa. Dacă serviți caviar cu alte alimente, luați în considerare adăugarea mai puțin, poate doar câteva grame de persoană.
când împărțiți, asigurați-vă că caviarul este rece, de preferință într-un vas mic de sticlă și pe un strat de gheață pentru a-și păstra prospețimea.
este mai bine să folosiți linguri unice de sidef, OS, plastic sau lemn pentru a servi sau a gusta.
timp:
caviarul Osetra este cel mai bine servit proaspăt, așa că asigurați-vă că vă cumpărați caviarul pentru a-l consuma în termen de trei până la patru zile.
în cele din urmă, puteți gusta caviarul osetra cu vodcă rusă sau șampanie uscată; sunt o alternativă excelentă pentru a însoți această delicatesă și pentru a avea o seară de lux.
Cum cumpăr caviarul Osetra?
caviarul trebuie depozitat corect, deci este imperativ să știți de unde îl cumpărați. Temperatura de depozitare recomandată este de 26 până la 32 de grade în cea mai rece parte a frigiderului. Dacă nu este stocat corect, îi poate distruge aroma dulce. Comandarea caviarului online într-un loc de încredere și recunoscut este cea mai bună opțiune pentru a garanta calitatea și gustul superior direct consumatorului, fără intermediari sau costuri suplimentare.
majoritatea oamenilor nu ar rata ocazia de a experimenta cele mai luxoase luxuri ale vieții nici măcar o dată în viață. O persoană care a gustat gustul rafinat al caviarului ar trebui să se considere foarte norocoasă.