Grill Cuptor cu microunde Vs convectie cuptor cu microunde

cuptoarele cu microunde pot fi cea mai convenabilă invenție din istoria invențiilor, în special pentru oamenii leneși ca noi, care nu pot fi deranjați să pună mâncarea într-o tigaie și să o încălzească. Este și mai surprinzător când afli că tehnologia a fost inventată accidental de Percy Spender în 1946. De atunci, însă, cuptorul cu microunde a trecut printr-o mulțime de transformări, iar acum avem mai multe opțiuni din care să alegem.

două dintre cele mai frecvente tipuri de cuptoare cu microunde sunt cuptorul cu microunde la grătar și cuptorul cu microunde cu convecție.

cele mai vechi microunde au fost folosite doar pentru a pregăti mese simple sau pentru a reîncălzi resturile. Cu toate acestea,odată cu schimbarea timpului, microundele din zilele noastre pot face mult mai mult, cum ar fi grătarul, coacerea și prăjirea,de-a lungul unora dintre principalele lor utilizări.

pentru a înțelege diferența dintre un cuptor cu microunde la grătar și un cuptor cu microunde cu convecție, vom revizui:

• tipuri de cuptoare cu microunde
• cum funcționează cuptoarele cu microunde
• diferența dintre cuptoarele cu microunde cu convecție în funcție de modul în care funcționează, caracteristici, utilizări etc.
• avantajele și limitările cuptorului cu microunde agrill și ale cuptorului cu microunde cu convecție
• întrebări conexe

caracteristici	cuptor cu microunde la grătar	cuptor cu microunde cu convecție
tehnologie	Grill Combo, grill-ul de putere, Eco-mode	sticlă călită, senzor de gătit, tehnologie invertor
folosește	reîncălzește, decongelează, prăjește și gătește alimente la grătar, precum și gătește orez și paste	reîncălzește, decongelează, prăjește, grătare, rumeneste, chipsuri, coace și gătește mâncăruri versatile
putere	900 la 1700W	1200 la 2200W
Preț	mai scump decât cuptorul cu microunde solo	semnificativ mai scump decât microundele solo și la grătar
temperatura	este posibil ca utilizatorii să fie nevoiți să monitorizeze procesul de gătire și să regleze manual temperatura	reglează automat temperatura atunci când este atins nivelul optim de gătire
caracteristici suplimentare	element de încălzire Radiant ,precum și magnetron	încălzire radiantă element, magnetron și un ventilator pentru gătit uniform

deci, fără alte întrebări, să aruncăm o privire la cele cinci tipuri diferite de cuptoare cu microunde care sunt disponibile în comerț și să vedem ce funcții îndeplinesc.

tipuri de cuptoare cu microunde

aceste cinci tipuri principale de cuptoare cu microunde sunt ușor disponibile pe piață:

Cuptoare cu microunde Solo

un cuptor cu microunde solo este cel mai de bază tip de cuptor cu microunde, care este excelent pentru dezghețare, reîncălzire și gătit; darnu se poate coace sau grăta. Nu conține caracteristici suplimentare și puteți doarutilizați plastic și sticlă sigure pentru microunde într-un cuptor cu microunde solo.

Cuptoare cu microunde la grătar

un cuptor cu microunde la grătar (ca acesta) poate îndeplini funcțiile unui cuptor cu microunde solo, precum și ale unui grătar. Acest lucru este minunat pentru cei care au nevoie de un cuptor cu microunde pentru reîncălzire și pentru grătarul cărnii și legumelor, dar nu doresc să coace sau să prăjească mâncarea.

Cuptoare cu microunde cu convecție

cuptorul cu convecție (ca acesta) are toate funcțiile unui cuptor cu microunde solo și grătar, dar poate, de asemenea, să prăjească, să coace și să mănânce crocant. Dacă doriți ca cuptorul dvs. cu microunde să fie versatil și să gătească în multe moduri diferite, această opțiune este bună pentru dvs. Mare lucru despre un cuptor cu microunde convecție este că puteți utiliza chiar metal în ea în fiecare setare cu excepția cuptor cu microunde.

cuptoarele cu microunde Over-the-Range

cuptoarele cu microunde Over-the-range sunt cuptoare cu microunde cu hota, care sunt plasate pe partea de sus a aragazului. Sunt minunate pentru persoanele care au o bucătărie mică.

built-in Cuptoare cu microunde

aceste cuptoare cu microunde sunt proiectate pentru a fi builtinto dulapuri decupaje în bucătărie și pentru a preveni dezordine.

Cum Funcționează Cuptoarele Cu Microunde?

microundele încălzesc alimentele prin emiterea de unde radio care vizează direct moleculele din alimente pentru a le vibra. Theserays sunt foarte eficiente în încălzire și vă pot procesa masa de șase ori mai rapidădecât cuptoarele convenționale.

un cuptor cu microunde funcționează pe același principiu caun cuptor electronic sau aragaz. Aceasta înseamnă că cu cât este furnizată mai multă puteredispozitiv, cu atât se încălzește mai mult. Prin urmare, un cuptor cu microunde care poate găti doar până la150 de grade Celsius poate să nu fie eficient în gătirea diferitelor tipuri de alimente.

în plus, mai multă putere se traduce prin mai multe posibilități de gătit, cum ar fi gătitul mai rapid, în unele cazuri. De exemplu, un cuptor cu microunde care are un nivel de putere de 1000W poate avea nevoie de 20 de minute pentru a găticeva, dar unul cu un nivel de putere de 1.500 W poate avea nevoie doar de 12 până la 15 minutepentru a îndeplini aceeași sarcină.

majoritatea cuptoarelor cu microunde utilizate la domiciliu variază de la categoria A la E, în timp ce unele modele utilizate comercial pot avea niveluri de putere de până la 2.200 W sau, uneori, chiar mai mult. Aceste categorii reprezintă doar funcțiile cuptorului cu microunde și nu funcțiile de grătar și convecție.

acum, pe la diferențele majore între thegrill și cuptor cu microunde convectie:

Cuptoare cu microunde Grill Vs. Cuptoare cu microunde convectie

cuptor cu microunde Grill: Cuptoare cu microunde Grill sunt un pic mai avansate decât Cuptoare regulate, solomicrowave, dar mai puțin decât cuptoarele cu convecție. Aceste microunde vin cu un element de încălzire fie în partea de sus, fie în partea de jos, care radiază căldură la fel de bine ca magnetronii care emit microunde.

un cuptor cu microunde pentru grătar poate avea caracteristici suplimentare, cum ar fi un grătar metalic sau un suport. Acest lucru este folosit pentru a ridica alimente în partea de sus decu microunde unde se află elementul de încălzire radiant. Acest lucru ajută la prăjirea uniformă a pâinii, a mâncării la grătar și a brânzei topite, la simpla apăsare a unui buton.

aceste caracteristici suplimentare vă permitcarne prăjită și legume. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece puteți obține grillgust fără a trece prin sarcina de a vă încălzi cărbunii și de a vă arde grătarul. Datorită acestor caracteristici, un cuptor cu microunde la grătar poate fi mai scumpdecât un cuptor cu microunde solo.

cu toate acestea, un cuptor cu microunde la grătar nu vă poate coace mâncarea. Acest lucru se datorează faptului că nu există nici un ventilator care să poată distribui căldura uniformla mâncarea ta.

s-ar putea să descoperiți că cuptoarele cu microunde la grătar,deși sunt disponibile pe scară largă, sunt încă opțiuni mai puțin obișnuite decât microundele solo sau convecție. Acest lucru se poate datora faptului că oamenii nu pot considera un cuptor cu microunde cel mai bunlocul de grătar sau ar prefera să cumpere un cuptor cu convecție cu caracteristici suplimentare.

cuptor cu microunde cu convecție: un cuptor cu microunde cu convecție este un aparat cu funcții complete, care are toate caracteristicile unui cuptor cu microunde obișnuit, a unui cuptor cu microunde la grătar și a unui cuptor standard de coacere. Utilizatorii de multe ori preferă să cumpere convecție Cuptoare cu microunde, deoarece împiedicăei cheltuiala adăugată de a cumpăra aceste trei aparate separat.

un cuptor cu microunde cu convecție este echipat cu un element de încălzire și un ventilator care deplasează aerul cald în jurul limitelor cuptorului cu microunde. Acest lucru este echivalent cu un cuptor obișnuit, dar și mai eficientdeoarece aerul cald distribuie căldura uniform în alimente mai multrapid și eficient.

cu un cuptor cu convecție, puteți dezgheța,reîncălzi, grăta, maro, crocant și coace tot felul de bunătăți delicioase. Dacă vă bazațicuptorul cu microunde pentru a efectua o mare varietate de sarcini de gătit, atunci cuptorul cu microunde aconvectiv este o alegere mai bună pentru dvs.

aceste cuptoare vin,de asemenea, cu un suport metalic, cum ar fi cuptoarele cu microunde la grătar și puteți utiliza recipiente metalice pentru a încălzi alimenteleîn orice setare, cu excepția celei obișnuite cu microunde. Din cauza acestor adăugatefuncții, cuptoarele cu microunde convenționale sunt de obicei mai scumpe decât cuptoarele cu microunde soloand grill.

caracteristici

cuptor cu microunde la grătar: un cuptor cu microunde la grătar are caracteristici precum un grătar solo, grătar electric,grătar combinat, placă turnantă pornit/oprit și modul eco. Combo grill-ul este o caracteristică deosebit de utilă care vă permite săgrill atât cu funcțiile de grătar, cât și cu microunde. Acest lucru ajută mâncarea să găteascămai puțin timp. Cu toate acestea, nu puteți utiliza vase metalice atunci când utilizați acest mod.

caracteristica powergrill vă permite să utilizați numai caracteristica grill. Acest lucru poate dura mai multtimp pentru a găti decât combo Grill, dar puteți utiliza un suport metalic atunci când utilizați acestmod. Acest lucru vă poate oferi acele linii frumoase de grătar pe care le doriți pe carnea dvs.Puteți opri placa turnantă atunci când vă grătați mâncarea.

modul Eco este o caracteristică eficientă din punct de vedere energetic care consumă mai puțină energie electrică și vă ajută să reduceți energia electrică.

cuptor cu convecție: cuptorul cu convecție are toate caracteristicile unui cuptor cu microunde solo și Grill, precum și ale unui cuptor obișnuit. În plus, majoritatea cuptoarelor cu microunde cu convecție sunt, de asemenea, echipate cu caracteristici suplimentare, cum ar fi o ușă de sticlă premium, încălzirea senzorilor și tehnologia invertorului.

ușa de sticlă premium este realizată din sticlă călită și este rezistentă la căldură și nu este predispusă la rupere din cauza căldurii intense. Acest lucru este deosebit de importantdeoarece cuptoarele cu convecție sunt pornite pentru perioade mai lungi de timp, mai ales dacăai copt.

cuptoarele cu convecție moderne au, de asemenea, o opțiunepentru gătitul senzorilor care permiteopțiuni automate de selectare a temperaturii. Această caracteristică este în specialconvenabil atunci când trebuie să pregătiți un fel de mâncare cu care nu sunteți familiarizați. Cu toate acestea, este încă o idee bună să monitorizați progresul alimentelor pe măsură ce aparatul funcționează.

tehnologia invertoarelor oferă mai mult control al gătitului prin controlul direct al nivelurilor de putere ale cuptorului cu microunde. De exemplu, dacă nivelul de putere este ridicat, se va reduce treptat odată ce alimentele ating nivelul optim de gătit.

utilizări

cuptor cu microunde la grătar: ca un cuptor cu microunde solo, microundele la grătar pot fi folosite pentru simplegătit, cum ar fi prepararea floricelelor, gătirea orezului sau a pastelor sau prepararea laptelui, cafelei sau ceaiului. De asemenea, pot reîncălzi alimentele și băuturile, precum și decongelarea alimentelor.

dar ceea ce le diferențiază de cuptorul cu microunde este că pot, de asemenea, să prăjească pește, pui, friptură și kebobs așa cum puteți face pe un grătar de grătar în aer liber. Singurul lucru pe care microundele de grătar nu îl pot faceeste coace.

convecție cuptor cu Microunde: Cuptoare cu microunde convecție poate face toate tipurile de mai sus de lucruri,plus un întreg lot mai mult. Ele sunt ca niște cuptoare obișnuite care funcționează mai rapidcoaceți prăjituri, brownies, cookie-uri și tot felul de pâine.

wați

cuptor cu microunde la grătar: de obicei, microundele la grătar pot avea un nivel de putere de la 900W la 1.700 W. Cu cât puterea lor este mai mare, cu atât sunt mai eficiente pentru gătit. Grillmicrowaves care vin cu niveluri de putere la capătul superior au o capacitate mai mare și sunt mai scumpe decât omologii mai puțin puternici. În plus, nivelul adecvat de putere vă poate ajuta să obțineți aroma potrivită pentru grătar pentru mâncarea dvs.

cuptor cu microunde convectie: un nivel de putere cu microunde convectie poate varia de la 1200W la 2200W.deși wați este important, deoarece tehnologia de gătit este diferit decu microunde grill sau un cuptor obișnuit, chiar convecție cuptor cu microunde cu un nivel de putere la gama inferioară poate funcționa foarte bine.

microundele cu convecție care au un nivel de putere aproape de 2200W nu sunt de obicei utilizate acasă, ci în spații comerciale precum restaurante, cafenele și brutării și sunt destul de scumpe.

plasare

cuptor cu microunde la grătar: un cuptor cu microunde la grătar poate fi așezat pe blatul bucătăriei dvs.,instalat pe o gamă de aragaz sau montat în interiorul unităților de dulapuri. Cuptoarele cu microunde au caracteristici suplimentare, cum ar fi o capotă, lumini și ventilatoare. Youvill găsi acest tip de cuptoare cu microunde în locuri comerciale sau case cufamilii unice care gătesc în mod regulat mese. Ele sunt, de asemenea, minunate dacă locuițiun apartament și cum ar fi mâncarea la grătar, dar nu au acces la un grătar de grătar.

convecție cuptor cu microunde: La fel ca cuptoarele cu microunde la grătar, cuptoarele cu microunde cu convecție pot fi amplasate pe blaturi, peste gamă sau sunt încorporate cu sistemul dvs. de bucătărie. Puteți găsi Cuptoare cu microunde cu convecție mai mici în case, daromologii mai mari sunt de obicei văzuți în bucătăriile comerciale.

capacitate

cuptor cu microunde la grătar: capacitatea cuptorului cu microunde la grătar poate fi puțin mai mică decât cuptoarele cu microunde solo. Capacitatea lor poate fi oriunde între 1 și 2,5 cubipicioare, care pot găzdui 26 până la 32 de litri de alimente.

convecție cuptor cu microunde: Microundele cu convecție și grătar au de obicei capacități similare.Cuptoarele cu convecție pot varia de la 1 la 2,0 metri cubi și pot găzdui 20 până la38 litri de alimente.

cu toate acestea, aceste cifre nu sunt stabilite în ton, iar capacitatea poate varia în funcție de producător, marca și modelul cuptoarelor.

avantajele grătarului și cuptorului cu microunde cu convecție

atât grătarul, cât și cuptorul cu microunde cu convecție oferăo mulțime de beneficii.

cuptor cu microunde la grătar

• utilizat pentru o varietate mai largă de gătit decât un cuptor cu microunde solo.
• capacitatea de a gratar alimente ca youcan pe un grătar în aer liber BBQ.
• poate fi utilizat fără funcția de microunde.
• suportul metalic poate fi folosit pentru a obține aceste linii de grătar cu aspect delicios.
• mai ușor de curățat decât un grătar outdoorBBQ.
• Gătitul este mai rapid decât un grătar de grătar în aer liber.

convecție cuptor cu microunde

• poate găti aproape toate tipurile de feluri de mâncare există, inclusiv produse coapte și crocante.
• gătește mai repede decât o sobă convențională.
• elimină problemele de neuniformitategătit.
• economisește energie și are ca rezultatefacturi reduse.

limitări ale cuptorului cu microunde pentru grătar și convecție

ca toate tehnologiile, cuptoarele cu grătar și convecție cu microunde vin și cu câteva limitări.

cuptor cu microunde

• se poate reîncălzi, dezgheța șigrătar. Nu se poate coace, rumeni sau mâncare crocantă.
• caracteristici suplimentare, cum ar fi Grill metalpoate consuma spațiu în cuptor.
• unele componente pot necesita o curățare suplimentară.
• dificultate în reglarea temperaturii, astfel încât consumatorii să fie nevoiți să monitorizeze frecvent alimentele pentru a evita gătirea sau arderea acestora.

convecție cuptor cu microunde

• este mult mai scump decât un cuptor cu microunde solo și grătar
• temperatura din interiorul cuptorului se poate reduce dramatic atunci când ușa este deschisă, ceea ce poate afecta calendarul și rezultatul gătitului.
• pereții se murdăresc frecvent, astfel încât microundele convenționale cu tehnologie de autocurățare sunt foarte utile în acest sens.

Întrebări Conexe

1. Pot coace într-un cuptor cu microunde la grătar?

nu chiar, cu excepția cazului în care nu vă deranjează neuniformprăjituri coapte și pâine. Cuptoarele cu microunde sunt microunde solo cu un suplimentelement de încălzire radiant pe partea de sus. Cu toate acestea, această caracteristică funcționează bine numai pentru grătarși prăjirea alimentelor. Bobinele de încălzire din caracteristică depind de încălzirea naturalăpentru a încălzi interiorul cuptorului. În aceste condiții, coacerea nu va fi consistentă și veți obține bunătățile coapte crude pe o parte și arse pe cealaltă parte — și nimeni nu vrea asta.

2. Pot folosi metalul într-un cuptor cu microunde cu convecție?

dacă cuptorul cu microunde cu convecție este setat pe o setare cu microunde, nu utilizați un recipient metalic sau un suport pentru prepararea alimentelor în el.Cuptorul cu microunde poate trage electronii departe de metal, determinându-l să se strângă. Este posibil să auziți zgomote alarmante, cum ar fi explozii și POP-uri din interiorul cuptorului cu microunde, dacă faceți vreodată greșeala de a plasa metal în interior pe un cuptor cu microunde, care ar trebui să fie semnalul dvs. pentru a opri aparatul.

cu toate acestea, dacă setați cuptorul cu microunde la setarea de convecție, sursa de încălzire va fi elementul radiant din partea de sus sau de jos a cuptorului cu microunde. În plus, căldura este uniformădistribuite cu ajutorul fanilor. Gătitul în această setare nu vă va deterioraalimente, recipient metalic sau cuptor cu microunde. Deci este sigur să folosiți un metalcontainer cu el.

3. Care este diferența dintre un cuptor cu microunde cu convecție și un cuptor cu convecție obișnuit?

un cuptor cu microunde cu convecție poate efectua toate funcțiile unui cuptor cu convecție, dar un cuptor cu convecție nu are toate caracteristicile sau poate îndeplini toate funcțiile unui cuptor cu convecție obișnuit. Asta pentru că un cuptor cu microunde cu convecție include un magnetron pentru a emite microunde, precum și un element de încălzire radiant. În schimb, cuptoarele cu convecție obișnuite nu aucaracteristica cu microunde. Deci, singura sursă de încălzire într-un cuptor cu convecție esteelement de încălzire radiant.

4. Pot gratar pe glassturntabelul unui grătar sau cuptor cu microunde cu convecție?

puteți grăta fără a utiliza un suport metalic înun grătar sau un cuptor cu microunde cu convecție. Dar, deoarece grătarul este proiectat pentru a vă menține mâncarea la nivelul optim la elementul de încălzire radiant, porțiunea inferioară a mâncării dvs. poate fi insuficient gătită dacă nu utilizați un grătar. Deci, estevident mai bine să folosiți un grătar.

linia de fund

Deci, ce cuptor cu microunde ar trebui să cumpărați: grătar sau convecție?

răspunsul la această întrebare depinde foarte multpe ceea ce doriți să ieșiți din cuptorul cu microunde. Dacă utilizați de obicei dvs. cuptor cu microunde pentru a reîncălzi sau dezgheța lucrurile, atunci cumpărarea unui cuptor cu convecție scump nu este o idee grozavă. Dacă, totuși, vă place să mâncați alimente la grătar, dar nuau acces la un grătar în aer liber, puteți cumpăra un cuptor cu microunde la grătar.

un cuptor cu microunde cu convecție are toatecaracteristicile unui cuptor cu microunde la grătar, plus chiar mai mult, deci dacă aveți bani,investiția în el este o idee grozavă. Cu toate acestea, puteți obține valoare doar pentru banii dvs. dacă intenționați să coaceți sau să gătiți multă carne într-o perioadă scurtă de timp în cuptorul cu microunde aconvectiv.

deși este ușor pentru a obține dependent de thelure de caracteristici suplimentare oferite de un cuptor cu microunde convecție, tu nu va beusing-l la maxim dacă nu-l utilizați pentru copt prea. Având în vedereconvecție cuptor cu microunde sunt destul de scumpe, acest lucru este ceva ce trebuie să vă gândițidespre.

în cele din urmă, totul depinde de ce tip de mâncare intenționați să gătiți în cuptorul cu microunde și dacă aveți bugetul pentru a cumpăra aparatul. Cu toate acestea, cumpărarea unuia poate adăuga o măsură de confort, eficiență și distracție gătitului.

A Se Vedea, De Asemenea:
Oțel Inoxidabil Vs Porțelan Grilaj Grile
Cum Să Sezon Un Fumător Electric
Cum Funcționează Un Fumător Electric
4 Cel Mai Bun Gratar Palet Pentru Vreme Rece