Hans H. Stein

făina Copra este un coprodus al producției de ulei de nucă de cocos. Deși profilul aminoacizilor și digestibilitatea în făina de copra sunt mai puțin favorabile decât în făina de soia, aceasta poate furniza proteine și energie semnificative în dietele porcine și poate fi utilizată pentru a reduce costurile furajelor.

a fost efectuat un experiment pentru a testa ipoteza că făina de copra poate înlocui unele făină de porumb și soia în dietele de fază 2 hrănite porcilor înțărcați fără a afecta negativ performanța de creștere.

un total de 192 de porci au fost înțărcați la vârsta de aproximativ 20 de zile. Toți porcii au fost hrăniți cu o dietă comună de fază 1 timp de 14 zile după înțărcare și apoi au fost repartizați aleatoriu la patru grupuri de tratament cu șase porci pe stilou și opt stilouri injectoare repetate pe tratament. Porcii aveau o greutate corporală medie de 9,22 kg la începutul experimentului. Au fost formulate patru diete de fază 2. Dieta bazală s-a bazat pe făină de porumb și soia, 4% făină de pește și fără făină de copra. Trei diete suplimentare au fost formulate prin includerea făinii de copra 0, 5, 10 sau 15% în diete în detrimentul făinii de porumb și soia. Dietele au fost formulate pentru a conține cantități egale de energie metabolizabilă, aminoacizi digerabili și fosfor digerabil.

greutatea corporală individuală a porcului a fost înregistrată la începutul experimentului, după 10 zile, iar la încheierea studiului după 21 de zile. Au fost înregistrate, de asemenea, alocări zilnice de furaje și furaje neconsumate. Din aceste date, câștigul mediu zilnic, consumul mediu zilnic de hrană și raportul câștig mediu / hrană au fost calculate pentru fiecare grup de tratament.

greutatea corporală inițială și greutatea corporală în ziua 10 nu au diferit între diete (Tabelul 1). Cu toate acestea, s-a observat o scădere liniară (P = 0, 05) a greutății corporale în ziua 20, pe măsură ce rata de includere a copra meal a crescut. Din zilele 0-10, câștigul mediu zilnic, consumul mediu zilnic de hrană și câștigul:raportul de hrană nu diferă între diete. Cu toate acestea, din zilele 10-20, câștigul mediu zilnic, aportul mediu zilnic de furaje și raportul câștig:furaje au arătat o scădere liniară (P = 0,05) pe măsură ce rata de includere a făinii copra a crescut. În zilele 0-20, s-au observat scăderi liniare semnificative (P = 0,05) ale câștigului mediu zilnic și ale aportului mediu zilnic de furaje, deoarece rata de includere a făinii de copra a fost crescută, împreună cu o tendință de scădere liniară a raportului câștig:furaj (P = 0,057).

• greutatea corporală finală și câștigul mediu zilnic scad Dacă se adaugă făină de copra la dietele hrănite porcilor înțărcați din ziua 15 până la 36 după înțărcare.
• raportul câștig:furaj la porcii hrăniți cantități tot mai mari de făină de copra tinde să scadă, deoarece făina de copra este inclusă în dietele hrănite porcilor înțărcați.
• consumul mediu zilnic de hrană scade odată cu includerea făinii de copra în dietă. Acest lucru indică faptul că făina de copra poate face dietele mai puțin gustoase pentru porci.
• este posibil ca concentrația mare de fibre din făina de copra să fie motivul performanței reduse de creștere și al aportului redus de furaje al porcilor.

Tabelul 1. Growth performance of nursery pigs fed diets containing 0, 5%, 10%, or 15% copra meal