nimic nu bate aroma de miel cultivate acasă! Și nimic nu poate bate nici prețul!
dacă vă gândiți să creșteți câțiva miei pentru congelator (și ar trebui să fiți! de unde știi când sunt pregătiți pentru măcelar?
mielul dvs. este pregătit pentru a fi măcelărit atunci când a umplut mușchiul interior al coapsei piciorului posterior și poartă un înveliș adecvat de grăsime din spate (măsurat prin atingerea coloanei vertebrale).
încă încerc să-mi dau seama de ce, dar întotdeauna mă simt minunat după ce mănânc miel!
de asemenea, mă simt minunat când mâncăm carne pe care am crescut-o și economisim bani și obținem o calitate superioară în același timp.
ca să nu mai vorbim că pregătirea pentru gătitul mielului este foarte ușoară, este un câștigător!
deci, cum vă asigurați că mielul dvs. este gata să măcelărească? Există câteva lucruri diferite pe care le puteți verifica, iată lista cu explicații de urmat:
- vârsta mielului
- starea corpului
- verificarea musculaturii coapsei interioare
mieii sunt gata să măcelărească la 6-8 luni
o cifră bună a parcului de mingi este că un miel va fi terminat în 6-8 luni. Un miel la vârsta de 6-8 luni ar fi un miel de piață de dimensiuni complete, pentru majoritatea raselor de oi.
pentru detalii despre costurile de hrănire a oilor, citiți articolul meu Cât costă să hrănești o oaie?
greutatea și forma corpului mielului la această vârstă vor fi determinate de genetică.
anumite rase de miei se vor termina la o greutate mai mică decât alte rase de miei.
greutatea finală contează doar dacă este o preocupare a dvs., finisajul (acoperirea cu grăsime) pe care îl vizați este aproximativ același indiferent de rasă.
marcajul de 6-8 luni se bazează pe faptul că mielul are toate furajele de înaltă calitate pe care le-ar dori și este crescut într-un mediu stresant și confortabil.
orice stres va încetini creșterea, la fel și lipsa unei alimentații adecvate!
dacă acești miei s-au născut la ferma ta, atunci acest lucru este ușor de urmărit!
dacă ați cumpărat mieii ca alimentatori, un miel înțărcat pe care îl hrăniți până la greutatea finală, atunci veți avea nevoie de câteva informații de la Fermier/Fermier cu privire la vârsta mieilor.
starea corpului indică finisajul mielului
starea corpului este cel mai bun indicator de a spune când un miel este terminat.
căutați un miel pentru a avea o acoperire bună de grăsime, amintiți-vă că grăsimea este aromă! Cu toate acestea, nu doriți să hrăniți mielul pentru a fi prea gras.
cu un miel prea gras, îți pierzi banii doar pe furaje suplimentare, mai ales dacă hrănești niște concentrate.
Deci, cum vă spun diferența dintre are nevoie de mai multa grasime, este obtinerea acolo sau este terminat? Prin atingerea mielului.
Click aici pentru a citi o explicație a stării corpului de notare de la Universitatea din Arkansas.
Hands on testarea stării mielului
nimic nu înlocuiește punerea mâinilor pe miei pentru a afla dacă sunt terminați sau nu.
simțirea de-a lungul coloanei vertebrale a mielului vă va oferi o idee bună despre cantitatea de acoperire cu grăsime pe care o are mielul. Veți dori unele grăsime, grăsime este aroma!
dacă simțiți umflăturile coloanei vertebrale, mielul are nevoie de mai mult timp pentru a se îngrășa.
dacă apăsați în jos pe coloana vertebrală și nu simțiți nimic, ați obținut mielul un pic prea gras!
lâna de pe oile tale te va înșela, dacă mieii tăi nu sunt tunși!
dacă mieii tăi au lână de care să vorbească, singura modalitate de a-și cunoaște starea corpului este să simți grăsimea de-a lungul coloanei vertebrale.
pune mâna pe evaluarea stării mielului
pentru ce anume te simți? Ei bine, destul de interesant, aveți un bun exemplu de ceea ce vrei, care este ușor pentru a ajunge la-mâinile tale!
prea subțire: faceți un pumn și Simțiți-vă de-a lungul umflăturilor articulațiilor. Niciodată nu ar trebui să simți coloana vertebrală ca aceasta pe oile tale!
dacă simțiți umflături ale coloanei vertebrale ca articulațiile pumnului, mieii dvs. sunt mult prea subțiri!
doar dreapta: deschide mâna plat cu palma în jos, acum simt de-a lungul knuckles din nou.
simțiți cum există mici umflături dacă apăsați în jos, dar în general partea superioară a articulațiilor este plată. Un miel cu o coloană vertebrală ca asta arată bine.
prea gras: deschideți mâna plat și întoarceți palma în sus de data aceasta, Simțiți-vă acum peste călcâiul mâinii (partea largă chiar deasupra încheieturii mâinii).
simțiți cum puteți împinge, dar nu simțiți niciodată umflături? Dacă coloana vertebrală a mieilor tăi se simte ca palma mâinii tale, sunt prea grași!
prea gras nu este o problemă, altele decât le-ați păstrat mai mult decât ai nevoie pentru a.
acest miel va fi în continuare excelent pentru congelatorul dvs., amintiți-vă doar pentru următorul miel pe care îl ridicați pentru a reduce furajele suplimentare, cum ar fi concentratele.
Iată un impuls pentru pășunatul mieilor, obținem miei perfect terminați atunci când sunt ținuți pe pășuni abundente și păstrați deparazitați.
un miel care devine prea gras pe iarbă va fi neobișnuit. În cazul în care ca un miel prea gras atunci când se hrănesc concentrate este mult mai probabil.
dacă sunteți în căutarea pentru mai multe sfaturi pentru a obține un finisaj frumos pe mieii, citiți realizarea unui finisaj genial pe miei scrise de carne și animale Australia.
verificați musculatura coapsei interioare
un miel de piață pune în mod natural mușchiul piciorului din spate la coapsa interioară, spre deosebire de bovinele sau porcii care pun mușchiul piciorului din spate pe coapsa exterioară.
aceasta înseamnă că, cu cât picioarele din spate sunt mai îndepărtate în mod natural, cu atât veți obține mai mult picior de miel pentru congelator!
puteți verifica dezvoltarea interioară a coapsei mielului privind Din spate în timp ce mielul este în picioare.
cu toate acestea, dacă mielul are lână mai lungă, veți avea greu să vedeți ceva!
pentru mieii cu lână mai lungă, va trebui să apucați mielul și să-l întoarceți, ca și cum l-ați tăia.
în această poziție, puteți vedea cât de mult mușchi interior al coapsei este pe Miel.
după cum am menționat mai sus, vă puteți uita la plasarea picioarelor din spate, cu cât sunt mai largi, cu atât mielul este mai musculos.
dacă doriți vizualizarea de aproape, puneți mielul într-o poziție de forfecare și aruncați o privire mai atentă.
timpul pentru a vă termina mielul este de 4-6 luni
dacă ați cumpărat un miel înțărcat de la un fermier, considerați că mielul are probabil 8 săptămâni. Cel mai bine este dacă puteți întreba, desigur!
în timp ce sunteți acolo, întrebați și vârsta tipică de finisare, astfel încât să puteți avea o idee despre ceea ce trageți. Citiți cele mai bune 5 Animale de crescut pentru Profit sau creșterea oilor pentru Profit dacă doriți mai mult pe partea de afaceri a oilor.
când nu știți vârsta mieilor
dacă v-ați cumpărat mieii, dar nu le cunoașteți vârsta, aruncați o privire asupra structurii corpului lor. Pe măsură ce un miel îmbătrânește, va „crește” în picioarele sale.
aceasta înseamnă că mieii vor fi toate picioarele și nici un corp, dar mieii mai în vârstă vor fi aproape tot corpul cu proporțiile unei oi adulte.
dacă mieii tăi au încă o privire copilărească despre ei, vor fi trei sau patru luni până când vor termina.
dacă au pierdut aspectul și forma bebelușului, atunci vor fi mult mai aproape de o greutate finală.
în general, mieii vor termina între 6-8 luni, dar acest lucru depinde de rasă, de ce sunt hrăniți și de gestionarea dvs.
mieii pot fi măcelăriți la cel mult orice vârstă
de asemenea, trebuie să subliniez că mieii pot fi măcelăriți la aproape orice vârstă, atâta timp cât sunt în starea ideală a corpului. Dacă mieii dvs. au nevoie de câteva kilograme, aveți nevoie de miei pentru a câștiga în greutate vă va ajuta să vă îngrășați mieii.
unii oameni caută un prăjitor, care este un miel mai mic care este gătit întreg.
acest miel ar fi măcelărit la mai mult ca 60-70 de lire sterline în greutate în viu.
oamenii care doresc bucăți de miel sunt, de obicei, doresc un miel de piață, care ar fi mai mult în 100 lire gama de greutate în viu.
nu există un răspuns corect sau greșit aici, trebuie doar să știți că mieii dvs. vor termina în mod natural la o anumită greutate, pe baza geneticii.
dacă prietenii tăi care cresc și câțiva miei pentru congelator, și-au măcelărit mieii într-un moment diferit de al tău, este minunat.
este vorba despre genetica mieilor dvs. și genetica diferită va fi egală cu rate și greutăți diferite de finisare.
feed-uri pentru a crește rata de creștere a mielului
dacă doriți ca mieii dvs. să crească cel mai mult pe zi pe care o pot și furajele dvs. (iarbă sau fân) nu își fac treaba, luați în considerare hrănirea unor concentrate.
Concentrate este doar termenul tehnic pentru furaje, care include cereale și pelete.
Concentratele trebuie introduse încet în dieta mielului sau mieii vor mânca prea mult, ceea ce îi poate ucide! (Nu glumesc.)
concentratele de hrănire pentru mieii dvs. se vor asigura că au o mulțime de calorii pe zi pentru a câștiga în greutate.
Concentratele nu sunt necesare, ele reprezintă o opțiune de creștere a câștigurilor pe zi.
deoarece oile sunt rumegătoare, nu au nevoie niciodată de altceva decât de furaje de înaltă calitate pentru a mânca.
menționez concentratele ca opțiune, astfel încât să puteți fi informat și să luați o decizie în cunoștință de cauză odată ce vă uitați la alegerile dvs.
dacă doriți să vă hrăniți și să vă terminați mieii pe iarbă, nu se concentrează ceea ce vreodată, este super! Suntem foarte Pro iarbă hrănite și miel terminat!