păstrarea amestecului de biscuiți de casă într-un borcan este o modalitate excelentă de a vă depozita cămara cu amestecuri make ahead. Acest amestec ușor de copt cu 5 ingrediente este pentru mai mult decât biscuiți, poate fi folosit pentru biscuiți, găluște și chiar shortcake sau clătite….la fel ca Bisquick.
ingrediente
unul dintre lucrurile pe care le iubesc la acest amestec de coacere a biscuiților este că folosește ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână.
ingrediente uscate: ingredientele uscate sunt făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare.
grăsimi: scurtarea este de obicei folosită într-un înlocuitor Bisquick universal, deoarece va face biscuiții o textură sfărâmicioasă. Cu toate acestea, untul sau untura pot fi folosite și pentru rezultate foarte similare. Prefer untul, dar dacă aș crește porci, aș face untură pentru copt.
cum se face mix de coacere de casă
- combinați ingredientele uscate și untul, scurtarea sau untura într-un robot de bucătărie până se sfărâmă. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, puteți tăia untul în ingredientele uscate folosind o furculiță sau un tăietor de patiserie. Amestecul trebuie să se lipească împreună atunci când este ciupit (vezi fotografia de mai jos)
- păstrați amestecul de copt pentru biscuiți într-un borcan de zidărie cu un capac bine fixat la frigider până la 3 luni. S-ar putea să dureze mai mult decât atât, dar a noastră este întotdeauna plecat înainte de 3 luni este de până.
- folosiți pentru a face biscuiți pentru a servi cu biscuiți de jeleu sau gem (sau miere bătută), clătite, găluște pentru supă de pui sau faceți un cobbler rustic de mere folosind umplutura de plăcintă cu mere…posibilitățile sunt nesfârșite.
rețeta pentru prepararea biscuiților este mai jos. Dacă doriți mai multe rețete pentru utilizarea înlocuitorului dvs. de casă Bisquick, trebuie doar să completați formularul de mai jos și vi le vom trimite prin e-mail.
Rețete de coacere Mix
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru și obțineți rețete pentru utilizarea mixului de coacere de casă livrat în căsuța de e-mail!
cum se fac biscuiți cu amestec de biscuiți de casă
- combinați 3 căni amestec de coacere de biscuiți de casă cu 1 cană lapte sau lapte bătut. Se amestecă până se amestecă toate ingredientele uscate. Aluatul va fi plin de bucăți și este în regulă, dar nu ar trebui să existe pete uscate vizibile.
- Rulați aluatul pe o suprafață ușor făinată și folosiți un tăietor de biscuiți sau un borcan pentru a tăia în cerc. Sau faceți biscuiți cu picături scoțând aluatul în linguri.
- coaceți la 425F până se rumenesc.
ați încercat această rețetă? Vă rugăm să lăsați un ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ evaluarea stelelor în cardul de rețetă de mai jos și / sau o recenzie în secțiunea de comentarii de mai jos a paginii. Apreciem întotdeauna feedback-ul dvs. De asemenea, puteți salva rețeta pentru mai târziu fixând-o sau făcând clic pe inimă în colțul din dreapta jos.
ingrediente
- 6 cupe făină
- 3 linguri praf de copt
- 1 lingură sare
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 cană unt, scurtare sau untură
instrucțiuni
- folosind un robot de bucătărie, combinați făina, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu și untul, scurtând sau untură până se amestecă bine și se sfărâmă. Amestecul trebuie să se lipească împreună atunci când este ciupit.
- puneți amestecul de copt biscuiți sfărâmicios într-un borcan cu un capac bine fixat.
- a se păstra la frigider până la 3 luni.
Note
pentru a face biscuiți, combinați 3 căni amestec de copt cu 1 cană lapte sau lapte bătut. Se întinde aluatul pe o suprafață ușor făinată și se taie cu un tăietor de biscuiți. Sau face biscuiți picătură, dar scooping din aluat de spoonsful. Coaceți la 425F timp de 8-10 minute sau până se rumenesc.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
Blender de aluat bucătar de primăvară, tăietor de patiserie profesional de top cu lame din oțel inoxidabil grele, de dimensiuni medii -
Hamilton Beach 10-Cup procesor de alimente & tocător de legume cu răzuitor de castron, oțel inoxidabil(70730)
Make Ahead mixs
acest înlocuitor Bisquick de casă nu este singurul Mix make-ahead care vă poate ușura viața. Păstrarea unor lucruri precum amestecuri de prăjituri de casă, amestec de pâine de porumb și amestec de brownie poate fi un ajutor imens în bucătărie. Și spre deosebire de mixurile cumpărate din magazin, veți ști exact ce este în aceste amestecuri make-ahead.
această rețetă ar face, de asemenea, un cadou minunat într-un borcan, mai ales pentru o mamă nouă sau pentru cineva care are nevoie de mese rapide și versatile.
Vă mulțumim pentru partajarea!