dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor bun de sirop de arțar, atunci ați ajuns la locul potrivit! Să vizităm 5 alternative adecvate la siropul de arțar care fac înlocuiri perfecte.
siropul de arțar nu este doar un topping gustos pentru clătitele și vafele preferate! Siropul de arțar este, de asemenea, un îndulcitor natural excelent pe care îl puteți folosi în bucătăria dvs. pentru coacerea și prepararea dulciurilor. Din păcate, siropul de arțar real este, de asemenea, destul de scump și dacă rămâneți mult timp după noul sezon, prețul poate fi și mai mare. Sau poate căutați un înlocuitor pentru că ați descoperit că ați crescut mucegai sau ați fugit. Aceste substituții pentru siropul de arțar pot ajuta cu siguranță!
Salt la:
- miere
- sirop simplu
- melasă
- sirop de orez brun
- zahăr alb sau brun
- s-ar putea să vă placă și
- Comentarii
miere
mierea și siropul de arțar pur sunt înlocuitori excelenți unul pentru celălalt în rețete. Ambele sunt îndulcitori naturali care conțin un indice glicemic mai mic decât multe alte opțiuni. Aroma acestor două este distinct diferită, dar complementară și poate face de obicei o substituție simplă de la 1 la 1 care nu are nevoie de modificări.
sirop simplu
sirop simplu se face prin fierbere împreună 1 cană de apă cu 1 cană de zahăr de alegere. Puteți îngroșa acest lucru cu puțin amidon de porumb sau tapioca pentru o textură mai asemănătoare siropului. Siropul simplu poate fi folosit în locul siropului de arțar într-un raport de 1 la 1 în coacere. Dacă doriți să vă topiți clătitele de dimineață sau să adăugați fulgi de ovăz, puteți adăuga arome și extracte pentru a face un sirop unic. Înlocuirea apei cu suc de fructe și reducerea zahărului cu 1/3 vă va oferi un sirop dulce cu aromă de fructe, care face o mare înlocuire a siropului de arțar pentru a mânca.
melasa
melasa este un îndulcitor excelent pentru coacere. Acest lucru va schimba aroma rețetei dvs., dar utilizarea melasei în produsele dvs. coapte este o alternativă excelentă la siropul de arțar. La fel ca siropul de arțar, acesta va adăuga o aromă mai profundă produselor coapte, înghețurilor și altor dulciuri. Acest lucru poate fi utilizat într-un raport de 1 la 1 cu sirop de arțar. Dacă utilizați arțar în primul rând ca colorant pentru rețeta dvs., poate doriți să reduceți cantitatea pentru a evita întunecarea produsului final din cauza melasei care are o culoare mult mai profundă decât siropul de arțar.
sirop de orez brun
sirop de orez brun face o mare substituție pentru sirop de arțar în rețete. Culoarea este similară, iar aroma siropului de orez brun este ușoară, dar dulce, astfel încât vă va ajuta să obțineți culoarea pe care o urmăriți fără a modifica prea mult produsul final al rețetei. Aceasta este o substituție simplă de la 1 la 1 pentru siropul de arțar în rețete.
zahăr alb sau brun
când vine vorba de coacerea cu sirop de arțar, nu trebuie să fii fantezist cu înlocuirile tale. Pur și simplu înlocuirea oricărui îndulcitor pe care îl aveți în bucătărie, cum ar fi zahărul alb sau brun vechi (sau zahărul de nucă de cocos), poate face trucul. În timp ce puteți utiliza acest lucru într-un raport de 1 la 1 cu sirop de arțar în rețetele dvs., puteți descoperi că unii au nevoie de un pic de lichid suplimentar adăugat dacă înlocuiți o cantitate mare de sirop de arțar datorită texturii lichide. Dacă acesta este cazul, pur și simplu adăugarea a 1/2 din cantitatea de sirop de arțar în apă va face trucul. Pentru majoritatea rețetelor, acest lucru nu este necesar.
s-ar putea să vă placă și
rețetă alternativă de miere vegană