tot ce trebuie să știți despre știința Agricolă

de fiecare dată când mergeți la magazin și cumpărați alimente sau luați un măr proaspăt din copac, vă bucurați de fructele industriei agricole. Cultivarea solului pentru agricultură și creșterea animalelor se încadrează în bula agricolă. Cu toate acestea, există un alt aspect al acestui sector pe care mulți oameni îl ignoră — și este știința Agricolă. Ce face acest sector și cum diferă de agricultură?

astăzi, vom analiza mai atent diferitele tipuri de științe Agricole și diferitele grade și cariere pe care le puteți urmări în acest domeniu.

Ce Este Știința Agricolă?

definim știința agriculturii ca științele care cuprind totul, de la producția de alimente și fibre până la cultivarea solului și a culturilor și prelucrarea animalelor.

această definiție pare similară cu cea a agriculturii, cu o diferență majoră. Agricultura este practica și Actul de plantare a culturilor și a animalelor de curse. Știința agricolă, pe de altă parte, permite cercetătorilor să studieze știința din spatele ei. În acest fel, este un termen chiar mai larg decât agricultura.

ramuri ale științei agricole

există atât de multe ramuri ale științei agriculturii încât ne-ar fi greu să le definim pe toate. Totuși, să aruncăm o privire mai atentă asupra celor cu care suntem cel mai familiarizați.

Biotehnologie Agricolă

oamenii de știință definesc biotehnologia ca „exploatarea proceselor biologice în scopuri industriale și în alte scopuri.”Tehnicienii bio agricoli folosesc instrumente precum ingineria genetică și markerii moleculari pentru a modifica organismele vii — plante, animale și microorganisme — pentru a fi utilizate în agricultură.

patologia Agricolă

patologia este studiul bolii. În patologia agricolă, oamenii de știință studiază bolile care afectează atât animalele, cât și culturile alimentare și găsesc modalități de tratare și prevenire a acestora. O boală necontrolată poate șterge o întreagă cultură sau o turmă de animale, astfel încât patologia este o ramură esențială a științei agricole.

Horticultură

horticultură este știința de grădinărit. Acesta include floricultură – flori în creștere — florărie, producție pepinieră și Horticultură Peisagistică sub umbrela sa. Veți găsi horticultori peste tot, de la magazinul dvs. local de flori până la îngrijirea grădinilor publice elaborate și proiectarea peisajului minunat în parcul dvs. tematic preferat, doar pentru a numi câteva.

știința solului

oamenii de știință din sol studiază solul sub picioarele noastre ca resursă naturală. Acești cercetători se ocupă de orice, de la cartografiere și clasificare până la proprietățile chimice ale solului și modul de asigurare a fertilității pentru creșterea culturilor. Această ramură a agriculturii este necesară pentru orice, de la producția de alimente până la conservarea mediului. Trebuie să înțelegem solul atât pentru a-l folosi, cât și pentru a-l păstra pentru generațiile viitoare.

tehnici de producție

oamenii de știință agricoli caută mereu noi modalități de îmbunătățire a tehnicilor de producție și vor avea specialiști concentrați pe lucruri precum îngrășămintele și gestionarea irigațiilor.

tehnicienii de producție agricolă ne ajută să îmbunătățim randamentul culturilor, ceea ce ajută la menținerea planetei hrănite, reducând în același timp impactul nostru asupra mediului. Tehnicienii de producție se pot concentra pe reducerea consumului de apă sau pe plantarea culturilor care sunt în mod natural rezistente la boli, dăunători sau secetă.

productivitatea agricolă

cercetătorii care se concentrează pe productivitatea agricolă analizează două lucruri — cantitatea și calitatea. Ei pot lucra în laborator, dezvoltând culturi rezistente la secetă, sau ar putea lucra într-un mediu virtual, rulând simulări privind creșterea culturilor. Productivitatea agricolă este o umbrelă largă care acoperă o varietate de specialități.

gestionarea dăunătorilor

nimănui nu-i plac dăunătorii din grădina lor și, într-un câmp comercial, o infestare poate fi devastatoare. Cercetătorii caută mereu modalități noi și mai sigure de a minimiza efectul dăunătorilor asupra culturilor și animalelor pentru a îmbunătăți sănătatea și producția. Aceasta poate include totul, de la crearea de pesticide noi și mai sigure până la colaborarea cu oamenii de știință pentru a crea culturi și animale rezistente la boli și dăunători.

producție, conservare și ambalare

odată ce culturile sunt cultivate și animalele sunt gata pentru recoltare, oamenii de știință agricoli sunt responsabili pentru tehnicile care transformă aceste alimente în produsele gata de consum pe care sunteți obișnuiți să le găsiți la magazinul alimentar.

acești specialiști se concentrează pe orice, de la păstrarea alimentelor în siguranță în timp ce fac călătoria la magazinul dvs. alimentar local, până la găsirea unor modalități de a reduce dependența companiei de materialele plastice de unică folosință pentru a îmbunătăți durabilitatea.

sustenabilitate

agricultura industrială modernă poate fi dăunătoare mediului, astfel încât ecologiștii agricoli caută în mod constant modalități de a preveni și corecta orice impact negativ asupra mediului. Ei pot veni cu noi modalități de creștere a culturilor și a animalelor sau pot privi înapoi în timp și pot studia practica indigenă a agriculturii de subzistență.

această tehnică a folosit rotația culturilor și alte instrumente pentru a profita la maximum de pământ fără a-l îndepărta de toți nutrienții naturali.

Ecologie teoretică a producției

nu totul în agricultură se întâmplă în domeniu. Oamenii de știință teoreticieni pot crea modele digitale pentru a simula modul în care o cultură va funcționa într-o varietate de circumstanțe diferite.

acest lucru este incredibil de valoros în agricultura modernă, în special pentru întreprinderile mici. Este posibil ca aceste ferme să nu-și poată permite pierderea care apare dacă ceva nu merge bine cu o nouă cultură sau tehnică experimentală. Ecologiștii teoretici de producție pot proiecta ceea ce s-ar putea întâmpla înainte de a planta vreodată prima lor sămânță.

agricultura de subzistență

cercetătorii învață și ajută la îmbunătățirea tehnicilor agricole de subzistență din întreaga lume. Acest domeniu se concentrează pe reducerea lucrurilor precum alimentele și deșeurile agricole, permițând în același timp fermierilor să cultive suficientă hrană pentru a hrăni toată lumea.

practicile agricole de subzistență datează de la începutul agriculturii umane și am uitat o mare parte din această înțelepciune pe măsură ce am făcut trecerea la practicile agricole moderne și industrializate.

producția globală de alimente

știința Agricolă nu se limitează doar la Statele Unite. Oamenii de știință studiază producția de alimente la nivel global, deși ar putea acorda o atenție mai mare țărilor care produc și exportă cel mai mult.

acest câmp include totul, de la cantitatea de alimente pe care o cultivăm până la alimentele importate și exportate de fiecare țară din lume. În acest fel, putem urmări producția de alimente și să ne dăm seama unde pot exista lipsuri sau probleme.

Agroclimatologie și Agrometeorologie

Agroclimatologii și agrometeorologii studiază vremea și modul în care aceasta ar putea afecta culturile și animalele din orice zonă dată.

orice, de la veri calde și uscate până la un sezon de toamnă extra-ploios, poate afecta cât de bine cresc culturile. Schimbările climatice au un impact dramatic asupra agriculturii din întreaga lume și depinde de agroclimatologi și agrometerologi să prezică modul în care aceste schimbări meteorologice vor afecta creșterea globală a culturilor.

Biologie

acest domeniu este foarte larg, dar, în general, biologia va fi una dintre cele mai importante ramuri ale științei agricole. Biologia cuprinde totul, de la bioinginerii care creează noi specii de culturi alimentare până la medicii veterinari care mențin sănătatea animalelor în întreaga lume și totul între ele. Biologia oferă fundamentul agriculturii.

Inginerie Agricolă

acești cercetători creează dispozitivele care fac agricultura mai ușoară ca niciodată, de la kituri de testare a solului la drone care monitorizează câmpurile și totul între ele.

tehnologia schimbă domeniul agricol deschizând noi căi și facilitând ca niciodată obținerea celui mai bun randament, în ciuda condițiilor climatice în continuă schimbare. Dacă vedeți fermieri care folosesc senzori de umiditate în rețea pentru a decide când să irige sau să-și fotografieze câmpul din aer folosind drone, mulțumiți unui inginer agricol.

Economie Agricolă

desigur, există și partea economică a industriei agricole, iar acest sector necesită un specialist calificat care înțelege atât știința agriculturii, cât și economia și modul în care acestea se îmbină. Economia agricolă joacă un rol enorm în stabilitatea generală și mijloacele de trai ale unei țări.

această listă este doar o mică eșantionare a ramurilor științei agricole pe care le-ați putea studia în timp ce lucrați în același domeniu.

obținerea unei cariere în științe Agricole

există atât de multe cariere posibile în această industrie încât este greu să știi de unde să începi. Potrivit USDA, aceste oportunități de carieră se împart în patru categorii:

• Management și afaceri: 46%
• știință și inginerie: 27%
• producția de alimente și biomateriale: 15%
• educație, comunicare și servicii guvernamentale: 12%

colegiile de științe Agricole oferă o varietate de programe în funcție de interesele dvs. Dacă lucrul cu fermierii și îmbunătățirea mediului vă atrage atenția, luați în considerare o carieră ca arboricultor — cineva care crește și studiază copacii, un designer de peisaj sau un fermier. Dacă partea managerială a industriei este mai atrăgătoare, studiați afacerile agricole sau economia și lucrați ca economist sau expert în vânzări.

există, literalmente, sute de locuri de muncă care intră sub umbrela științei agricole. Dacă acest lucru sună ca un domeniu care v-ar interesa, veți putea găsi ceva ce vă va plăcea să faceți.

privind în viitor

știința agricolă este un termen larg și am zgâriat doar suprafața potențialelor grade și cariere care s-ar putea ramifica din acest tip de știință. Aceste programe pot fi mai frecvente în zonele rurale ale țării, dar puteți găsi programe de studii aplicabile aproape oriunde în lume.