diabetes typu 2 je na vzestupu. Mezinárodní diabetologická federace odhaduje, že 1 z 11 (425 milionů) dospělých na celém světě má cukrovku. Říká se také, že 1 ze 2 dospělých s diabetem je nediagnostikováno(212 milionů).
IDF očekává, že toto číslo vzroste na 592 milionů do roku 2035, kdy bude mít nemoc každý 10 lidí.
pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu se po 45 letech dramaticky zvyšuje. Americká Diabetická asociace uvádí, že diabetes postihuje asi 25% osob ve věku 65 let a starších.
je pravda, že existuje genetická predispozice k rozvoji diabetu 2. typu. Tato metabolická porucha je však primárně výsledkem způsobu, jakým žijete svůj život každý den.
mezi faktory, které mohou přispět k riziku vzniku pre-diabetu (inzulínová rezistence) a cukrovky, patří nedostatečný spánek, stres, nadváha a špatná dietní volba.
většina z nás ví, že pozitivní změny v našem životním stylu zlepšují naše zdraví. Změna však není vždy snadná. A možná si ne vždy uvědomíme, jak velký dopad mohou mít malé změny.
pokud jste diabetik, pre-diabetik nebo prostě obavy o své riziko vzniku cukrovky, možná si myslíte, že byste měli podstoupit kompletní revizi vaší stravy. Nebo si možná představujete, že na sebe uložíte tréninkový režim ve stylu Boot-Camp.
samozřejmě zdravé stravování a zvyšující se aktivita jistě pomohou, ale je tu něco ještě jednoduššího, co můžete začít dělat dnes, abyste měli hluboký dopad na schopnost vašeho těla regulovat hladinu cukru v krvi.
Spice It Up
Matka příroda nám ve své nekonečné moudrosti nabízí několik bylin a koření, které dělají obrovskou práci při přirozeném snižování hladiny cukru v krvi.
mnoho z těchto přírodních sloučenin funguje také, ne-li lépe, než léky běžně předepsané k léčbě diabetu 2.typu. Nezapomeňte, že nikdy nepřestávejte užívat žádné léky bez konzultace s lékařem.
zde jsou tři běžné koření, dobře prozkoumané a prokázané, že pomáhají tělu regulovat hladinu glukózy v krvi. Jsou snadno začlenit do svého jídelníčku v pravidelných intervalech. Fungují také jako „multi-taskers,“ produkovat další úžasné celkové přínosy pro zdraví.
kurkuma
kořen kurkumy je rhizoid. Je to jasně žluté, zemité koření, obvykle používané v mnoha tradičních kuchyních po celém světě. Kari jídla jsou moje nejoblíbenější.
složka kurkumy, která byla nejrozsáhleji studována pro prevenci diabetu 2. typu, je kurkumin. Ukázalo se, že pomáhá diabetikům kontrolovat hladinu glukózy v krvi. Ve studiích, kde byly podávány doplňky kurkuminu pre-diabetikům, se u většiny těchto lidí diabetes vůbec nevyvinul.
kurkuma obsahuje až asi 3% hmotnosti kurkuminu. Takže určitě můžete těžit z nákupu kurkuminu v doplňkové formě a já to doporučuji. Mám však konečnou víru v Matku přírodu, takže do své stravy pravidelně začleňujte celý kořen kurkumy (mleté koření).
další výhody nebo kurkuma:
studie uvádějí, že kurkuma může být použita při prevenci a léčbě rakoviny. Je mimořádně účinný při snižování bolesti a zánětu. Ukázalo se, že kurkuma je kardio-ochranná a zlepšuje kognitivní funkce.
skořice
toto krásné a aromatické koření se získává z měkké kůry skořice, druhu stálezelené. Extrakty skořice a skořice byly rozsáhle studovány. Studie ukazují, že je to schopnost zlepšit schopnost těla rozpoznat a reagovat na inzulín, čímž se snižuje hladina glukózy v krvi.
koření částečně zpomaluje rychlost vyprazdňování žaludku (žaludku), což zase zpomaluje vzestup glukózy v krevním řečišti. Spotřeba pouhých 1/2 čajové lžičky denně může snížit hladinu cukru v krvi u diabetiků 2. typu.
další výhody skořice:
skořice byla prokázána ve studiích, které pomáhají snižovat triglyceridy, LDL a celkový cholesterol. Používá se v ajurvédské medicíně pro své antimikrobiální vlastnosti, takže je účinný při podpoře imunitního systému a při prevenci nachlazení a chřipky. Skořice zvyšuje poznání a snižuje systémový zánět.
zázvor
zázvor je také oddenek, související s kurkumou. Hnědý „kořen“, který běží pod zemí, je část, kterou používáme. Jeho jádro je vláknité a šťavnaté. Po loupání může být nakrájena, strouhána, mletá nebo mletá.
výzkum ukázal, že zlepšuje funkci beta buněk-buňky v pankreatu, které produkují inzulín. Zázvor snižuje hladinu glukózy nalačno. Snižuje také HbA1C-test, který měří průměrnou hladinu glukózy v krvi za posledních 90 dní.
další výhody zázvoru:
zázvor snižuje nevolnost a pohybovou nemoc, zmírňuje bolest a zánět kloubů, je účinný proti houbám a snižuje hladinu cholesterolu. Studie prokázala svou účinnost jako kognitivní zesilovač u žen středního věku.
jen lžíce
v mnoha studiích těchto koření byly dávky poměrně nízké, podobné množství používaným v kulinářských aplikacích. Malé množství, stejně jako malé zlepšení ve stravě-včetně přidání těchto koření do vašeho! – může mít velký dopad, pokud jde o prevenci diabetu 2. typu.
tato koření často začleňuji do čajů, polévek, míchaných hranolků, kari a salátových dresinků. Přemýšlejte o tradičních receptech, předávaných předchozími generacemi.
oblíbené domácí pokrmy vaší babičky, které obsahují tyto a další koření, vám mohou prospět při dosahování vašich zdravotních cílů a cílů. Přirozeně.