- asc zajišťuje, že rybí farmy fungují legálně, chrání životní prostředí a jsou společensky odpovědné vůči svým komunitám a zaměstnancům
- rybí farmy, stejně jako Regal Springs, se musí rozhodnout, že budou certifikovány asc
- jakmile budou certifikovány, musí rybí farmy nadále dodržovat své standardy, aby mohly na své obaly umístit štítek s certifikací asc
dosažení certifikace od akvakultury Správní rada (ASC) není snadná. Více než pět tisíc produktů z rybích farem schválených ASC je však nyní na trhu v 57 zemích-jasné znamení, že dnešní akvakultura je stále svědomitější a perspektivní. Tady v Regal Springs, jsme hrdí na to, že všechny naše prémiové tilapie mají certifikaci ASC.
co je ASC?
po osmi letech konzultací a dialogu byla ASC založena v roce 2010 Světovým fondem pro ochranu přírody a nizozemskou iniciativou pro udržitelný obchod. Chtěli zajistit vysokou úroveň integrity a laskavosti v odvětví akvakultury—laskavost ke spotřebitelům, chovatelům ryb, komunitám, životnímu prostředí a samotným rybám. Výsledkem je robustní a přísný standard pro rybí farmy po celém světě—ten, který zajišťuje spotřebitelům i komunitám, že ryby společnosti jsou pěstovány udržitelně.
proto je pro nás v Regal Springs certifikace ASC tak důležitá: ukazuje, že jsme odhodláni blahobyt našich pracovníků a našich zákazníků. Máme silnou pověst – a silné vztahy-k udržení. Proto jsme požádali o certifikaci a oslovili jednu z profesních akreditačních společností schválených ASC.
Jak Získávají Rybí Farmy Certifikaci?
ASC se nezobrazuje pouze na prahu společnosti a požaduje provedení auditu. Proces začíná touhou společnosti dokázat se, ukázat lidem, že si zaslouží jejich důvěru. Poté požádá o audit svých rybích farem, který provádí certifikační společnost třetí strany přidružená k Accreditation Services International-stejná organizace, která spolupracuje s Radou Forest Stewardship Council, Marine Stewardship Council, a mnoho dalších služeb po celém světě. Protože ASC neprovádí skutečný audit, udržují nezávislost jako standardní setr. ASC je stále zapojen, nicméně, protože zajišťují, že celý proces je transparentní.
audit je prováděn proti standardům stanoveným ASC, který je založen na sedmi základních principech. Rybí farmy musí:
- fungují legálně a dodržují zákony v jurisdikcích, kde se nacházejí
- zachovávají životní prostředí, stanoviště a ekosystémy ryb
- zachovávají vodní zdroje
- monitorují svou činnost, aby neohrožovaly populace volně žijících ryb
- Zajistěte, aby zdroje, jako jsou krmiva a energie, byly odpovědně získávány
- Dokažte, že se nepoužívají zbytečné chemikálie nebo antibiotika a že ryby jsou chovány ve zdravých a humánních podmínkách
- buďte společensky odpovědní za své pracovníky a okolní komunity
udržování certifikace
když je certifikát ASC udělen, to není konec. Certifikátor nadále kontroluje rybí farmy, které auditovali, a zajišťuje, aby byly zachovány vysoké standardy ASC. Také se ujistí, že existuje „řetězec vazby“, což znamená, že všechny produkty lze vysledovat do rybích farem na jejich štítcích, a každá fáze jejich zpracování a manipulace—od jezera po regál obchodu—splňuje přísná kritéria ASC.
pro nás v Regal Springs je možnost umístit logo ASC na naše produkty něco, co bereme vážně. A je to také příspěvek: náš způsob, jak zajistit, aby budoucnost akvakultury—dodávky mořských plodů, která je přístupná a dostupná všem—byla udržitelná.