co podávat s krátkými žebry – 12 nejlepších příloh

už jste někdy vyzkoušeli krátká žebra? Jsou vynikající.

maso je jemné a chuť barbecue omáčky prosvítá v každém kousnutí.

jsou skvělým jídlem, které slouží během chladných měsíců.

co potřebujete, aby vaše krátká žebra byla kompletní jídlo? Přílohy, samozřejmě.

zde je 12 příloh, které doplní jakoukoli krátkou žebrovou večeři.

co podávat s krátkými žebry-12 nejlepších příloh

krátká žebra jsou obvykle pomalu vařená a podávaná potrubí horká.

to znamená, že budete muset poskytnout některé strany nebo doprovod pro vaše hosty, aby si jejich jídlo.

přílohy jsou nezbytnou součástí každého hlavního jídla a mohou narušit úspěch vaší večeře.

cílem je najít nějakou přílohu, která doplní chuťový profil vašich krátkých žeber přidáním jiné chuťové dimenze a té, která pomůže naplnit hosty, kteří se možná v mase přehnali.

tento seznam by vám měl poskytnout spoustu inspirace pro to, jaké strany jdou s krátkými žebry-od bramborové kaše a fazolí po salátové dresinky:.

1-krémová máslová Squashová polévka

začněme polévkou, která je nejen chutná, ale také poskytuje pěkný kontrast k bohatosti krátkého žebra.

ořešák squash je oblíbený zimní squash v Severní Americe.

má přirozenou sladkost z beta karotenu a je ideální pro tuto polévku naplněnou smetanou a sýrem.

tato krémová máslová Squashová polévka je ideální pro zaokrouhlení jídla a poskytnutí dostatečného množství sacharidů po večeři, takže se hosté necítí příliš plní z masa.

je to také pěkná podzimní polévka, která by mohla dobře fungovat s nastavením stolu díkůvzdání.

Chcete-li, aby byl tento recept na máslovou polévku ještě přitažlivější, přidejte nakrájenou zelenou cibuli těsně před podáváním spolu s rozpadlou slaninou na vrcholu každé misky.

2-sladké a kyselé zelené fazole

zelené fazole jsou univerzální zelenina.

můžete jíst syrové, dušené nebo pečené a mají mnoho nutričních výhod, jako je snížení hladiny krevního tlaku a udržení dobrého zdraví očí, abychom jmenovali jen dva.

jedním z nejoblíbenějších receptů zelených fazolí je tato sladká a kyselá verze s trochou sladkosti z medu, octa, cukru nebo hnědého cukru.

recept je přímočarý: musíte smíchat trochu octa s cukrem a sójovou omáčkou (nezapomeňte na česnek), dokud se nestane pěkným a pikantním, než nalijete umyté zdobené fazole.

do misky můžete také přidat trochu tepla přidáním jemně nakrájených jalapenos se semeny pro další kop.

3-bramborová kaše

pokud vaříte žebrovou večeři, bramborová kaše je nutností.

textura bramborové kaše je ideální pro nabírání všeho šťavnatého, chutného masa a omáčky, které zůstaly na talíři.

bramborová kaše se stala něčím jako základní vedlejší položka, protože mohou být vyrobeny s různými chuťovými profily, které doplňují hlavní jídlo.

například přidáním smetanového sýra, česneku a pažitky do bramborové kaše můžete vytvořit“ naložený “ pečený brambor.

kromě toho se snadno vyrábějí se zbytky z týdenního vaření; přidejte máslo nebo olivový olej pro chuť před smícháním mléka nebo zásoby a mícháním do hladka.

můžete je také smíchat přidáním drceného sýra (gouda by byla vynikající), zeleniny jako brokolice, květák, mrkev, čerstvé bylinky jako tymián a oregano – dokonce i kousky slaniny.

bez ohledu na to, jaké přísady se přidávají do vašich mashies, jedna věc, která zůstává konstantní, je textura: krémová na vnitřní straně při zachování pevného exteriéru při vaření.

4-krémová Polenta

Polenta je potravina vyrobená z mleté kukuřice nebo jiného obilného zrna.

často se podává jako kaše s mlékem a máslem a je základem italské kuchyně.

Polenta je nádherně všestranná přísada, kterou si můžete vychutnat mnoha způsoby, od horkých snídaňových cereálií až po krémové přílohy v době večeře.

je to už po staletí a není divu, proč-toto jednoduché jídlo zabalí nějaký vážný chuťový punč.

krémová textura se dokonale kombinuje se šťavnatou chutí z pomalého vaření, což znamená, že tyto příchutě se krásně hrají.

existují desítky receptů, jak nejlépe uvařit nějakou krémovou polentu-dejte jeden nebo dva rychlé pokusy, než uděláte to pravé.

5-pečená dětská mrkev

Představte si, že vaříte lahodnou přílohu pro nadcházející večeři vaší rodiny.

grilovali jste několik chutných žeber a nyní je čas přidat do směsi perfektní zeleninu.

samozřejmě existuje mnoho různých představ o tom, co by bylo nejlepší, ale proč nezkusit pečenou mrkev v troubě? Při každém kousnutí praskají a křupají a jsou dokonalým doplňkem masa.

pečená dětská mrkev může doplnit téměř vše, co servírujete k večeři – od grilovaných kuřecích prsou nebo pečeného hovězího masa až po krátká žebra.

nyní se nenechte zastrašit, pokud při pečení této kořenové zeleniny nemáte po ruce jednu pánev.

často se pečou společně ve fóliových obalech a přímo na listech cookie lemovaných pergamenovým papírem.

Chcete-li jim dát jejich tradiční křupavou strukturu, pravidelně je při vaření házejte a podlijte je trochou olivového oleje, soli a pepře.

6-smažené banány

smažené banány jsou krémová příloha, kterou lze jíst jako předkrm, hlavní chod nebo dezert.

tato všestranná položka nabídky je vynikající sama o sobě a dobře se spáruje s mnoha pokrmy, jako jsou krátká žebra.

smažené banány mají perfektní texturu pro přidání nějaké tolik potřebné křupavosti a sladkosti do jídla, aniž by maskovaly jiné příchutě vašeho entrée.

jsou také dobré samy o sobě, ideální pro dezert, občerstvení nebo servírování vedle sendvičů-kdykoli budete chtít něco sladkého –

můžete také použít tento všestranný přílohu jako základ pro mnoho různých druhů omáček.

7-pečená řepa a Quinoa Salát

Tato příloha je krásná kombinace chutí.

pečená řepa a Quinoa Salát chutnají jako sladká, slaná, pikantní exploze chuti.

texturu si také zamilujete, protože má malé kousky, které mají různé textury, aby váš jazyk prozkoumal.

je to tak báječné. Proces pečení přemění řepu na návykovou směs měkkosti s kousky a plátky pro odrůdu v křupavosti.

tento salát také obsahuje quinoa, která dává této lahodné chuti nový rozměr při přidávání hladin bílkovin.

recept je tak snadný.

je to jen otázka sestavení všech ingrediencí a Pečení po dobu jedné hodiny v troubě.

tento salát bude připraven rychleji, než můžete říci „Mmmmm“.

8-Caprese Quinoa Salát

pro ty, kteří hledají přílohu sloužit s žebry, Caprese Quinoa Salát je přesně to, co potřebujete.

je to lehké a osvěžující, ale stále se plní natolik,že zabrání tomu, aby někdo po jídle opustil hlad.

je vybaven čerstvými ingrediencemi a snadno vyrobitelným dresinkem z balsamikového octa smíchaného s olivovým olejem.

quinoa dělá jídlo náplní, ale dostatečně výživné, aby nabídlo skvělou přílohu pro vaše žebra.

čerstvý sýr mozzarella a rajčata zlepšují chuť tohoto salátu, který je jinak poněkud nevýrazný.

bazalka přidává další dávku chuti spolu s nějakou barvou, aby byla vizuálně přitažlivější.

můžete použít jakýkoli balsamikový ocet, který se vám líbí, od drahých odrůd až po ty, které jsou méně drahé, ale stále chutné.

pokud nechcete používat quinoa nebo ji nemůžete najít v místním obchodě s potravinami, můžete místo toho nahradit jiné zrno, jako je hnědá rýže nebo kuskus.

9-restované houby v česnekovém másle

houby jsou jednou z nejvíce podceňovaných zeleniny ve vaření.

cibule, česnek a máslo jsou kritickými ingrediencemi pro tuto fantastickou přílohu, která doprovází jakoukoli pečeně nebo žebra.

houby jsou dokonale restované v těchto třech jednoduchých komponentách, které vytvářejí chutnou kombinaci textur, která je určitě oblíbená u vašich hostů.

chuť restovaných hub je často popisována jako „zemitá“. Na druhé straně byla struktura porovnána s texturou ústřic.

vaření v česnekovém másle dodává další rozměr, díky kterému bude každé jídlo zářit.

krása tohoto jídla je, jak jednoduché je vyrobit, ale houby můžete také obléknout přidáním sýra a čerstvých bylin, jako je pažitka, tymián nebo rozmarýn.

a co víc, jsou ideální pro vegetariány, kteří by mohli být vašimi hosty.

jeden poslední tip na vaření těchto lahodně opečených hub, nepřeplňujte pánev, když je opékáte, aby se každý kus dostal do kontaktu s horkým máslem.

to bude mít za následek lepší texturu a barvu, než kdybyste je všechny smíchali najednou.

10-kukuřice na klasu

neexistuje nic jako chuť čerstvé sladké kukuřice, která by nikdy neměla být ohrožena převařením.

přírodní cukr v kukuřici se při zahřátí na vysokou teplotu zkaramelizuje-zkuste tedy vařit nebo vařit uši, než je vytrhnete z jejich slupek, abyste dosáhli dokonalé rovnováhy sladkosti a křupavé textury na klasu.

můžete grilovat nebo pečovat uši kukuřice, pokud máte málo času – ale karamelizace nebude tak intenzivní.

pokud jde o polevy, existuje spousta možností.

zatímco máslo je klasická volba, bavte se a experimentujte s různými kombinacemi chutí, jako je chilli česneková omáčka smíchaná s limetkovou šťávou nebo koprem, pro větší svěžest.

přidejte strouhaný parmazán a rozdrobené kousky slaniny-nebo použijte obojí.

jen se ujistěte, že nepřidáváte příliš mnoho příchutí, protože se mohou navzájem přemoci místo toho, aby se navzájem doplňovaly-pokud to není to, co chcete.

nejdůležitější věc při vaření kukuřice na klasu? Dávej na to pozor.

kukuřice bude trvat 20 minut při středním ohřevu až více než 30 minut při nízkém ohni, v závislosti na velikosti uší.

11-italské parmazánové brambory

každý milovník krátkých žeber ví, že jídlo není kompletní bez brambor.

ale co ty přílohy? Italské parmazánové brambory jsou perfektní pro vaši steakovou večeři, a je tak snadné je vyrobit.

krémová směs kukuřičného škrobu, másla nebo margarínu, strouhaného parmazánu (nebo jiného tvrzeného typu), soli a pepře-tyto ingredience budou vše, co potřebujete k tomu, abyste naservírovali nějaké lahodné spudy s přidanou punč z sýrové dobroty.

výsledkem jsou křupavé opečené bramborové klíny poprášené příchutěmi typu Čedar, jako je česnekový prášek nebo cibulový prášek, a zakončené posypem strouhaným čedarem nebo parmazánem.

12-Ořešák Squash rizoto

ořešák squash rizoto je teplé, máslové jídlo, které se dobře spáruje s bohatou chutí krátkých žeber.

jedno sousto do této přílohy vás dopraví do Evropy a vaše ústa budou zalévat více.

chuť ořešáku se v tomto lahodném receptu dokonale mísí s tymiánem.

jeho struktura je hladká a hedvábná, s dostatkem křupavosti z dýňových semen pro větší zájem.

Předpokládejme, že hledáte něco nového a odlišného v této sváteční sezóně, zvažte, zda svým hostům servírujete toto lahodné rizoto z ořešáku squash s karamelizovanou cibulí nebo slaninou.

v takovém případě je to bude chtít víc.

toto jídlo můžete udělat vegetariánským nahrazením zeleninového vývaru kuřecím a hovězím masem.

závěr

pokud hledáte přílohu k podávání s krátkými žebry, zvažte těchto 12 možností.

pohybují se od jednoduchých a lehkých až po vydatná jídla, která uspokojí vaše hosty po dokončení hlavního jídla.

některé z nich jsou také veganské nebo vegetariánské.

můžete dokonce vyzkoušet některé nové, Až budete doma vyrábět červené maso.

máte nějaké další oblíbené strany? Dejte nám vědět v komentářích níže.

sdílení je péče!