co je surový med?
skutečný surový med lze popsat jako med:
- jak to existuje přirozeně v úlu.
- který se extrahuje a napíná
- , který nebyl zahřát nad 40°C. zahřívání mění nejen strukturu a chuť, ale celkový zdravotní přínos medu.
jaké jsou některé přínosy pro zdraví?
surový med obsahuje antioxidanty, životně důležité enzymy, kvasinky a vlastnosti podporující imunitu. Podporuje dobré trávicí zdraví, předem tráví škrobové potraviny a má vysokou nutriční hodnotu.
jak dlouho mohu udržet svůj med?
surový med bude krystalizovat v průběhu času, což jen znamená, že bude muset být nabral versus vylije ze sklenice. Pokuste se uložit med mimo přímé sluneční světlo. Jak již bylo řečeno, pokud váš med začne krystalizovat, umístěte jej na slunce. Vyhněte se příliš chladným oblastem, protože díky tomu bude váš med krystalizovat rychleji.
dva důležité faktory, které je třeba pochopit a zkontrolovat před nákupem sklenice medu
- zda je ozářen
- zda je falšován
záření:
podle zákona musí být veškerý dovážený med ozařován, aby zabíjel nebezpečné bakterie a patogeny, aby pomohl udržet Jihoafrické včely v bezpečí. Tento proces však také ničí“ přátelské “ enzymy, snižuje hladinu vitaminu E a vlhkost v medu. Nakonec to vede k méně zdravému produktu pro spotřebitele.
falšování:
falšování nastává, když výrobci zvyšují objem a snižují své náklady přidáním kukuřičného sirupu, cukrové třtiny nebo rýžového sirupu. To je podvod! Neinformovanému zákazníkovi se tento „scammed honey“ jeví jako levný ve srovnání se skutečným obchodem. To je zdaleka největší hrozba pro včelaře po celém světě!
a co můj dobrý jí med?
buďte ujištěni, že černá & Žlutá poskytuje dobré jídlo s čistým květinovým medem veld až po malou Karoo-udržuje všechny milovníky medu dobroty, které si zaslouží přesně tam, kam patří. Každá nádoba Černého & žlutého medu je
- nefalšovaná
- neozářená
- pouze zahřátá na 40°C
- pečlivě napjatá přes mušelínovou látku, aby se odstranily nečistoty
teď chci slyšet od vás. Všimli jste si rozdílu při nákupu skutečného surového medu? Věděli jste vůbec o falšování a ozařování v medu? Určitě ne, dokud jsem nepotkal krásnou Lizanne z černé & žluté. Děkuji za vzdělávání mě a naší malé komunity Lizanne!
pojďme vzdělávat naše spoluobčany svědomí tím, že označíme dobré jídlo na Facebook a Instagram ve svých příspěvcích raw honey, které mohu sdílet.
děkujeme za vaši pomoc přátelům!
rozhodně zamiřte na webové stránky a přidejte do košíku sklenici (nebo vanu) Černého & žlutého medu, pokud si chcete vychutnat sladký zážitek skutečného surového medu.