načítání …
všichni jsme to udělali. Vešli jsme do supermarketů nebo vinoték, vyzvedli jsme lahve vína a byli úplně zmateni štítkem, který na nás zíral. Všichni se držíme prvního kousku informací, které můžeme rozpoznat nebo v mnoha případech pochopit. Vína z Bordeaux mají na sobě označení „Grand Vin de Bordeaux“. Ale je to takové štěstí?
no nepříjemně dost, ne to není. pokud si pamatujete z minulého týdne chatu o AOCs, dát AOC na štítku je razítko kvality. Víno v láhvi prošlo přísnými kontrolami jakosti, aby mohlo být součástí tohoto AOC. Je to známka kvality.
Grand Vin de Bordeaux není. není to registrovaný termín. Každý, kdo vyrábí víno v regionu Bordeaux, si ho může nalepit na svůj štítek.
Ok, takže to není termín, který označuje kvalitu. Znamená to tedy, že víno není dobré? No zisk, ne! Problém je v tom, že zákazníci jako my požadují vidět tato slova na štítku, když jdeme do obchodu. Takže velcí a dobří, stejně jako špatní a oškliví producenti vína v Bordeaux to dali na své štítky.
nejlepší rada je jasně ignorovat tato slova. Nic neznamenají (kromě toho, že to bylo vyrobeno v Bordeaux).
chcete vědět, zda víno stojí za pití? Nejlepší věc udělat (samozřejmě) je koupit od nás na 20h33, nebo se zeptat svého přátelského sousedství wine broker (little ol ‚ me)!
doufám, že to vyčistí.
užijte si to!
Mike, ředitel www.20h33.co.uk