obsah
co způsobuje nerovnoměrné pečení v troubě?
trouba se zahřeje nerovnoměrně, pokud jsou vypáleny prvky pečení nebo grilování. Pokud prvky pečení (spodní) nebo grilování (horní) nesvítí červeně, bude nutné je vyměnit. Můžete také rozeznat vizuální vady na prvcích, což může znamenat, že jsou vadné nebo vyhořelé.
co způsobuje nerovnoměrné vaření?
častou příčinou nerovnoměrného pečení je překážka v proudění vzduchu v troubě. Někteří lidé používají hliníkovou fólii k zachycení kapiček nebo rozlití uvnitř trouby. Pokud však zakryjete spodní stojan fólií, omezíte tím proudění vzduchu a zabráníte rovnoměrnému vaření trouby.
jak opravíte nerovnou troubu?
tři řešení nerovného stojanu na troubu spočívají v opětovném nastavení stojanů, čištění trouby nebo výměně stojanů.
Proč moje Neff ventilátor trouba vařit nerovnoměrně?
přeplnění stojanů na trouby s pánvemi zabrání cirkulaci, což způsobí, že jídlo vyjde nerovnoměrně vařené. Pro dosažení nejlepších výsledků umístěte pánev do středu trouby na střední polici a vyhněte se blízkosti zdroje tepla. Měli byste také zajistit, aby vaše jídlo bylo kartáčováno olejem nebo marinováno.
Proč moje trouba vaří rychleji na jedné straně?
špatná cirkulace v troubě může způsobit nerovnoměrné vaření. Tomuto problému se můžete vyhnout tím, že nebudete přeplňovat stojany trouby s pánvemi. Ponechání dostatečného prostoru mezi pekáči během vaření umožňuje, aby se vaše trouba správně zahřála. Nerovnoměrné vaření v nové troubě je způsobeno mnoha faktory.
jak víte, zda trouba peče?
nejprve zkontrolujte pomocí teploměru, že se dostane na požadovanou teplotu a příliš nekolísá. Pokud nekolísá, mělo by se dobře péct. V opačném případě hledejte horká místa pečením / vařením něčeho. Když tomu tak není, některé části trouby se vaří více než jiné.
proč je jedna strana trouby teplejší než druhá?
po letech používání má teplota ve starší peci tendenci se zahřívat. Špatná cirkulace v troubě může způsobit nerovnoměrné vaření. Tomuto problému se můžete vyhnout tím, že nebudete přeplňovat stojany trouby s pánvemi. Ponechání dostatečného prostoru mezi pekáči během vaření umožňuje, aby se vaše trouba správně zahřála.
Proč můj ventilátor trouba hoří na jedné straně?
to je jen několik možností. Uvedení příliš mnoho v troubě, čímž se omezuje cirkulace vzduchu. Není uvedení na správné úrovni police. Použití fólie v troubě, která může odrážet teplo.
Jak zjistím, zda je teplota trouby přesná?
testování trouby: zavěste teploměr do středu středního stojanu a předehřejte troubu na 350F (176,67 C). Nechte troubu předehřát alespoň 20 minut a odečtěte teplotu. To vám řekne, zda trouba dokonce dosahuje požadované teploty od začátku.
která část elektrické trouby je nejžhavější?
většina (ne-li všech) pecí je nahoře teplejší než dole. Pokud tedy máte v troubě dva plechy na pečení, jeden na vyšším stojanu a jeden na spodním stojanu, ten na vyšším stojanu bude vařit rychleji.
jak víte, zda je teplota trouby přesná?
vložte teploměr tam, kde je jídlo nastaveno na 350 stupňů. Několik minut po předehřátí trouby zkontrolujte hodnotu teploměru. (Ale nečekejte příliš dlouho-pece se vypnou a zapnou, aby se udržela stabilní teplota.) Vyjměte teploměr a proveďte úpravy při příštím vaření.
Co mohu dělat s nerovnoměrným pečením v troubě?
příliš horká trouba může také způsobit nerovnoměrné pečení. Pomocí teploměru trouby zkontrolujte přesnost trouby. Pokud je o 25 stupňů vyšší než nastavení, snižte teplotu pečení o 25 stupňů. Pokud je teplota vypnutá o více než 25 stupňů, nechte troubu znovu kalibrovat.
co se stane, když pečeme dort v nerovném troubě?
pečení koláčů v nerovné peci přináší méně než profesionální výsledky. Navzdory vašemu nejlepšímu úsilí může nerovná trouba způsobit, že vaše pečivo vyjde nerovnoměrně nahoře. To je zvláště patrné při pečení koláčů. Existují dva hlavní důvody, proč je trouba mimo úroveň.
proč jsou nohy mé trouby nerovnoměrné?
umístění vyrovnávače na horní část spotřebiče a kontrola ze strany na stranu a zepředu dozadu vám řekne, která část trouby je nejnižší. Ať už jde o vyrovnávací nohy vaší trouby nebo nerovnoměrnou podlahu, Rychlé nastavení nohou spotřebiče by mělo vyřešit váš problém. Špatná cirkulace v troubě může způsobit nerovnoměrné vaření.
proč se moje trouba nezahřívá rovnoměrně?
musíte dodržovat pokyny k vaření a předehřát troubu, přesto některé části jídla jsou stále syrové, zatímco jiné jsou převařené. K tomu dochází, protože trouba není schopna rovnoměrně distribuovat teplo. Než zavoláte servisního technika trouby pro opravy trouby, zde jsou některé z věcí, které můžete udělat pro řešení problému.
příliš horká trouba může také způsobit nerovnoměrné pečení. Pomocí teploměru trouby zkontrolujte přesnost trouby. Pokud je o 25 stupňů vyšší než nastavení, snižte teplotu pečení o 25 stupňů. Pokud je teplota vypnutá o více než 25 stupňů, nechte troubu znovu kalibrovat.
pečení koláčů v nerovném peci přináší méně než profesionální výsledky. Navzdory vašemu nejlepšímu úsilí může nerovná trouba způsobit, že vaše pečivo vyjde nerovnoměrně nahoře. To je zvláště patrné při pečení koláčů. Existují dva hlavní důvody, proč je trouba mimo úroveň.
proč se moje elektrická trouba nepeče rovnoměrně?
problémy s teplotou elektrické trouby jsou často způsobeny vadným prvkem pečení. Pokud se pečicí prvek ve spodní části trouby nezahřívá správně, pouze grilovací prvek nahoře zajistí konzistentní teplo. To může vést k nerovnoměrnému pečení.
jaký je nejlepší způsob, jak opravit nerovný listový dort?
pokud vás zajímá, jak opravit pokřivený listový dort nebo jak opravit nerovný dort jakéhokoli tvaru, jakmile je již upečený, použijte velký zoubkovaný nůž (20$, cíl), abyste jej vyrovnali. Pokud kopule není příliš nápadná, jednoduše otočte dort a položte horní vrstvu vzhůru nohama dolů, takže ploché dno je nyní horní, pak mráz a / nebo stoh podle potřeby.