Debeaking, nazývaný také ořezávání zobáku v chovu drůbeže, je akt zkrácení délky zobáku drůbežích ptáků. Účelem toho je zabránit tahání peří a kanibalismu a snížit plýtvání krmivem. Je to choulostivá operace, a pokud je nesprávně provedena, může to vést k potížím s pitím a jídlem, což přímo vede ke špatnému růstu, nerovnostem v hejnu a dokonce k úmrtnosti v důsledku ztráty krve.
operace může být provedena ve věku jednoho týdne (7-9 dní) a několika týdnů (8-10 týdnů). Výhodou debeakingu ve věku jednoho týdne je to, že operace by měla minimální vliv na tělesnou hmotnost kuřat a není nutné ji provádět podruhé během období odchovu.
pro přesné ořezávání zobáku by ptáci měli být staří několik týdnů (8-10 týdnů). Obecnou nevýhodou debeakingu nebo ořezávání zobáku je to, že když je nesprávně provedeno, může trvat dlouho, než ptáci znovu získají tělesnou hmotnost.
odmašťování brojlerů nemusí být nutné, protože se zvedají maximálně 3 měsíce. V tomto věku je pravděpodobné, že si navzájem způsobí menší škody. Kohoutky a vrstvy by však měly být odstraněny, protože jsou uchovávány po delší dobu.
hlavním důvodem pro debeaking Cockerels je zabránit klování a jeho doprovodným problémům, zatímco vrstvy jsou debeaked, aby se zabránilo klování a také lámání nohou.
někteří zemědělci se debeak ptáky v prvních několika dnech života nebo kdykoliv po deseti týdnech. Je lepší to udělat dříve, než ptáci začnou pokládat, nebo se na ptácích objeví známky klování.
proč drůbežáři Debeak kuřata
každé odvětví má zvláštní potřeby a v kuřecím průmyslu je to jen jeden z nich. Abychom porozuměli ořezávání kuřecího zobáku, je třeba pochopit klování, což je v kuřecím světě naprosto normální chování. Zde vznikl termín „řád klování“.
každé kuře zná své místo v pořadí klování, i když někteří se (spíše jako lidé) rozhodnou, že chtějí být vyšší v řetězci velení! Ale ani to obvykle není problém. Spíše je to spíš jako hádka mezi opeřenými přáteli, kteří chtějí buď zachovat, nebo zvýšit svou autoritu.
problémy se objevují, když je velké množství kuřat chováno v jednom hejnu a jejich chování se začíná měnit. Například, když jsou kuřata zavřená společně v kuřecím domě, mají tendenci klovat víc,než kdyby se nechali potulovat a krmit pro sebe.
důvody takzvaného klování peří jsou relativně vágní a obecně se uvádějí jako nuda nebo nedostatek krmiva. Ale někdy se to stane bezdůvodně a stane se strašně násilným, spíše jako válka gangů!
ti, kteří mají zkušenosti, říkají, že když jedno kuře čerpá krev, zbytek stáda může být snadno vtažen do boje a toto“ kanibalistické “ chování pokračuje beze změny, často s katastrofálními výsledky. V nejhorším případě by celé stádo mohlo být zraněno nebo dokonce zabito.
Přečtěte si také: Jak zvýšit produkci vajec v komerčních vrstvách
v reálném světě, pokud se nejedná o kuřata ve volném výběhu, existuje skutečné nebezpečí,že se navzájem ublíží nebo se dokonce začnou klovat.
to znamená, že existují dokonce zprávy o kuřatech ve volném výběhu, které se navzájem klují k smrti, i když je na dvoře pouze 10 až 20. Takže odborníci doporučují debeaking (ořezávání zobáku), pokud existují důkazy o tomto druhu kanibalismu.
jistě, pokud zemědělci chovají stovky nebo tisíce kuřat v kuřecím domě, debeaking je považován za nezbytný, ačkoli kuřata brojlerů, která jsou chována pro své maso, nejsou obvykle zbavena. Podle výzkumu, pokud kuřata nejsou zbavena, až 30 procent hejna by mohlo být klováno k smrti.
Debeaking vaše mláďata v nejranějších fázích jejich života je důležité. To je chránit před zlým chováním, jako je kanibalismus. Také větrací a péřové klování a šikana obecně.
kuřata se mohou uchýlit k klování kvůli zvědavosti a agresi. To je zjistit, kam patří v jejich klování pořadí. Takové chování se ukazuje jako hlavní problém při chovu kuřat. To nás přivádí k výhodám a nevýhodám ořezávání zobáku u kuřat.
klady a zápory slepičí Debeaking
- kuřecí debeaking přichází s mnoha kontroverzemi. Celý proces zahrnuje odstranění části horního nebo dolního zobáku kuřete pomocí elektricky vyhřívaných lopatek nebo infračervených laserů.
- nicméně, spor přichází, když debeaking kuřata. Někteří si myslí, že je to kruté, ale je to jen stejná úroveň bolesti jako ořezávání nehtů.
- Debeaking se provádí hlavně u jednodenních kuřat, když jsou očkována nebo pohlavována. Proces se provádí většinou na červených slepicích nebo Leghornech, které jsou chovány pro snášení vajec.
Níže jsou uvedeny výhody a nevýhody slepice debeaking:
výhody Debeaking
- zobák ořezávání nejen zastaví kuře od klování navzájem. Podporuje také nadměrnou úmrtnost při produkci vajec a nejvýznamněji zlý zvyk kanibalismu.
- četné studie podpořily ořezávání zobáku, což naznačuje, že je prospěšné pro kritéria produkce kuřice.
- tato praxe je také účinná, pokud jde o snížení spotřeby krmiva a zlepšení účinnosti krmiva.
- ořezávání zobáku může také oddálit pohlavní zralost vašeho hejna. A co je nejdůležitější, zlepšuje produkci vajec, protože minimalizuje případy slepic, které jedí vlastní vejce.
- kuřecí debeaking podpoří pozitivní postoj ve vašem stádu. To platí zejména u plemen kuřat, jako je bílý Leghorn, kde snižuje ztrátu peří tím, že zabraňuje klování a strachu.
- s přihlédnutím k praxi ořezávání zobáku ve správný čas může pomoci minimalizovat některé problémy v budoucím životě vašeho ptáka. Což by mohlo ovlivnit výkon vašich ptáků obecně?
nevýhody Debeakingu
- na rozdíl od pozitivních příspěvků vyvolaných debeakingem kuřat. Skupiny na ochranu zvířat tuto praxi kritizovaly a tvrdily, že je nelidská. Skupiny to dále vysvětlují oříznutím zobáků vašich ptáků. Způsobujete jim bolest a to může mít negativní dopad na jejich pohodu.
- přestože ořezávání zobáku řeší mnoho problémů u drůbeže. Praxe je také destruktivní tak či onak. Vaše stádo by mohlo vykazovat viditelné fyzické poškození v důsledku odloupnutí.
- tento proces způsobuje zranění ptáků, což vede ke krvácení z jejich zobáků. Zraněné oblasti mohou ovlivnit stravovací návyky vašich kuřat. To může podpořit klování od jiných ptáků kvůli přítomnosti otevřených ran kolem jejich zobáků.
- existují příběhy o nadměrném ořezávání zobáku. To by mohlo způsobit trvalé poškození funkčnosti zobáku. Jeden by měl používat hodně péče při provádění zobáku ořezávání. To ochrání vaše ptáky před zraněním a možným poškozením.
- nedostatečné ořezávání zobáku může vést k opětovnému růstu zobáku. To znamená, že budete muset podrobit svého ptáka dalšímu zasedání debeakingu. Což je pro postižené kuřata bolestivé, nákladné a stresující.
Přečtěte si také: Jak vydělat peníze v chovu drůbeže
kdy je ten správný čas provést kuřecí Debeaking?
- nejlepší čas pro provedení tohoto úkolu je následující:
- jednodenní kuřata ( to je velmi časté)ve věku 5 až 10 dnů
- od 4 do 6 týdnů
- od 8 do 12 týdnů
jak se provádí kuřecí Debeaking?
dva známé způsoby odstraňování zahrnují použití infračervené a horké čepele. Technika ořezávání infračerveného zobáku však používá bezkontaktní a vysoce intenzivní zdroj infračervené energie. Infračervené hraje roli zpracování kuřecí zobák tkáně jako součást procesu ořezávání zobáku.
- tato metoda je tak jedinečná, že zobák zůstane chvíli neporušený (možná několik týdnů), než ostrý háček na zobáku eroduje a spadne. Toto je běžná metoda. Uvidíte, že se to provádí ve velkých komerčních farmách produkujících vejce
- bylo provedeno několik experimentů s použitím paprsků laserů k provedení ořezávání zobáku. Tato technologie je nejnovější a není tak rozšířená ve srovnání s infračerveným a horkým ořezáváním zobáku.
- další technikou používanou při ořezávání zobáku je stroj na ořezávání kuřecích zobáků s horkou čepelí. Stroj má elektricky vyhřívanou čepel, která odřízne horní nebo spodní část zobáku ptáka. V současné době je tato metoda postupně ukončována, protože se projeví ořezávání infračerveného zobáku.
alternativy k odklízení kuřat
- navzdory skutečnosti, že odklízení kuřat se praktikuje po celá desetiletí, některé země jej zakazují s odvoláním na nelidské zacházení, které kuřata během procesu podstoupí.
- ale vše není ztraceno vzhledem k tomu, že několik výrobních schémat podporuje ořezávání infračerveného zobáku na rozdíl od metody odstraňování kuřat horkou čepelí. Různé organizace po celém světě však vyzvaly vědce, aby identifikovali praktické, cenově dostupné a účinné alternativní metody odstraňování kuřat.
- konkrétně je jednou z těchto metod použití selektivních šlechtitelských strategií, které budou produkovat kmeny bez kanibalistického chování. Kromě toho existuje několik strategií výživy, životního prostředí a řízení, které nabízejí alternativní řešení metod ořezávání zobáku.
- i když jsou tyto nové strategie podporovány, zůstává nejisté, zda bude jednou provždy zabráněno klování peří a kanibalismu mezi kuřaty.
níže jsou uvedeny příklady metod, které probíhají k nahrazení odloupání kuřecího zobáku:
- genetická selekce
- kontrola světla
- použití speciálních zařízení, která mohou omezit vidění a použití zobáků u kuřat
- obohacení prostředí
- použití sloučenin proti výběru
- zajištění správné výživy ptáků
- použití brusných materiálů zobáku
kteří by měli provádět ořezávání zobáku?
ne každý může provádět kuřecí debeaking cvičení, i když to vypadá tak jednoduše. Zkušení jedinci, kteří jsou kvalifikovaní k debeak by měly být použity. Mnoho kuřat je odhaleno profesionálními smluvními týmy. To bylo navrhl, že každý dvorek kuřecí zemědělec, který má méně než 50 kuřata ne debeak, ale používat kukadla.
- pokud je vaše volba, měli byste být odstraněni pouze někým, kdo je akreditovaným zastřihovačem zobáku. Tento úkol je také ponechán zkušeným jedincům jako způsob, jak zajistit, aby dobré životní podmínky kuřat/ptáků zůstaly nekompromisní.
- zařízení na ořezávání infračerveného zobáku je nejčastěji instalováno akreditovanými dodavateli a pronajímáno zemědělcům líhněmi, když je potřeba je používat. Zařízení je monitorováno nebo kontrolováno dodavatelem prostřednictvím počítače na místě a komunikačního systému.
nejlepší druh drůbeže chované pro komerční produkci a doba jejich zralosti