gril mikrovlnná trouba Vs konvekční mikrovlnná trouba

mikrovlnné trouby mohou být nejpohodlnějším vynálezem v historii vynálezů, zejména pro líné lidi, jako jsme my, kteří se neobtěžují dát jídlo do pánve a zahřát ho. Je to ještě překvapivější, když zjistíte, že technologii náhodou vynalezl Percy Spender v roce 1946. Od té doby, ačkoli, mikrovlnná trouba prošla spoustou transformací, a nyní máme na výběr několik možností.

dva z nejběžnějších typů mikrovlnných trub jsou mikrovlnná trouba s grilem a mikrovlnná trouba s konvekcí.

nejdříve mikrovlny byly použity pouze k přípravě jednoduchých jídel nebo k opětovnému ohřevu zbytků. Nicméně,s měnícími se časy, mikrovlny v těchto dnech mohou udělat mnohem víc, jako grilování, pečení,a pražení, podél některých jejich hlavních použití.

abychom pochopili rozdíl mezi mikrovlnnou troubou na grilu a konvekční mikrovlnnou troubou, přezkoumáme:

• typy mikrovlnných trub
• jak fungují mikrovlnné trouby
• rozdíl mezi konvekčními mikrovlnnými troubami grilland na základě toho, jak fungují, funkce, použití atd.
• výhody a omezení mikrovlnné trouby agrill a konvekční mikrovlnné trouby
• související otázky

charakteristika	gril mikrovlnná trouba	konvekční mikrovlnná trouba
technologie	Combo grilování, power grilování, eco-mode	tvrzené sklo, senzor vaření, invertor technologie
používá	ohřívá, rozmrazuje, peče a griluje jídlo, stejně jako vaří rýži a těstoviny	ohřívá, rozmrazuje, peče, grily, hnědé, lupínky, peče a vaří univerzální nádobí
moc	900 až 1700W	1200 až 2200W
Cena	dražší než mikrovlnná trouba solo	výrazně dražší než mikrovlnné trouby solo a grill
teplota	uživatelé mohou potřebovat sledovat proces vaření a ručně nastavit teplotu	automaticky upraví teplotu, když je dosaženo optimální úrovně vaření
Extra funkce	sálavé topné těleso a magnetron	sálavé vytápění prvek, magnetron a ventilátor pro rovnoměrné vaření

takže bez dalších okolků se podívejme na pět různých typů mikrovlnných trub, které jsou komerčně dostupné, a uvidíme, jaké funkce vykonávají.

typy mikrovlnných trub

těchto pět hlavních typů mikrovlnných troubjsou snadno dostupné na trhu:

samostatné mikrovlnné trouby

samostatná mikrovlnná trouba je nejzákladnějším typem mikrovlnné trouby, která je skvělá pro rozmrazování, ohřívání a vaření; alenemůže péct nebo grilovat. Neobsahuje žádné další funkce a v samostatné mikrovlnné troubě můžete použít pouze plast a sklo bezpečné pro mikrovlnnou troubu.

gril mikrovlnné trouby

grilová mikrovlnná trouba (jako je tato) může vykonávat funkce samostatné mikrovlnné trouby i grilu. To je skvělé pro ty, kteří potřebují mikrovlnnou troubu pro ohřev a grilování masa a zeleniny, ale nechtějí, aby se pečilo nebo pečilo jídlo.

konvekční mikrovlnné trouby

konvekční mikrovlnná trouba (jako je tato) má všechny funkce samostatné a grilovací mikrovlnné trouby, ale může také pečit, péct a křupavé jídlo. Pokud chcete, aby vaše mikrovlnná trouba byla všestranná a vařila mnoha různými způsoby, je tato možnost pro vás dobrá. Skvělá věc na konvekční mikrovlnné troubě je, že v ní můžete dokonce použít kov v každém nastavení kromě mikrovlnné trouby.

mikrovlnné trouby typu Over-the-Range

mikrovlnné trouby typu Over-the-range jsou mikrovlnné trouby s digestoří, které jsou umístěny na horní straně sporáku. Jsou skvělé pro lidi, kteří mají malou kuchyň.

vestavěné mikrovlnné trouby

tyto mikrovlnné trouby jsou navrženy tak, aby byly zabudovány do skříněk v kuchyni a zabraňovaly nepořádku.

Jak Fungují Mikrovlnné Trouby?

mikrovlny zahřívají jídlo emitováním rádiových vln, které přímo cílí na molekuly ve vaší potravě, aby je vibrovaly. Ty jsou velmi účinné při ohřevu a mohou zpracovat vaše jídlo šestkrát rychleji než běžné trouby.

mikrovlnná trouba pracuje na stejném principu jakoelektronická trouba nebo sporák. To znamená, že čím více energie je dodávánozařízení, tím více se zahřívá. Proto mikrovlnná trouba, která může vařit pouze do150 stupňů Celsia, nemusí být účinná při vaření různých druhů potravin.

navíc se více energie promítá do více možností vaření, jako je rychlejší vaření, v některých případech. Například amikrovlnná trouba, která má úroveň výkonu 1000W, může potřebovat 20 minut k vařeníněco, ale jeden s úrovní výkonu 1500 W může potřebovat pouze 12 až 15 minutk provedení stejného úkolu.

většina mikrovlnné trouby používané doma rozsahuod kategorie a do E, zatímco některé modely, které se používají komerčně, mohou mítúrovně výkonu až 2200 W nebo někdy i více. Tyto kategoriepředstavují pouze mikrovlnné funkce a nikoli gril a konvekcefunkce.

nyní na hlavní rozdíly mezi thegrill a konvekční mikrovlnná trouba:

gril mikrovlnné trouby Vs. konvekční mikrovlnné trouby

gril mikrovlnná trouba: gril mikrovlnné trouby jsou o něco pokročilejší než běžné, solomicrowave trouby, ale méně než konvekční trouby. Tyto mikrovlny přicházejí s topným prvkem buď nahoře nebo dole, který vyzařuje teplo stejně jako magnetrony, které emitují mikrovlny.

gril mikrovlnná trouba může mít dalšívlastnosti jako kovový gril nebo stojan. To se používá k zvedání jídla v horní částiv mikrovlnné troubě, kde je umístěn sálavý topný článek. To pomáhá rovnoměrně opékat chléb, grilovat jídlo a tavit sýr stisknutím tlačítka.

tyto další funkce vám umožňujípečené maso a zeleninu. To je velmi výhodné, protože můžete získat grilchuť, aniž byste museli projít úkolem ohřevu uhlí a vypálení grilu yourBBQ. Kvůli těmto vlastnostem může být mikrovlnná trouba na grilu dražšínež samostatná mikrovlnná trouba.

grilovaná mikrovlnná trouba však nemůže pečitvaše jídlo. Je to proto, že neexistuje žádný ventilátor, který by mohl rovnoměrně distribuovat teplok vašemu jídlu.

možná zjistíte, že mikrovlnné trouby s grilem, i když jsou široce dostupné, jsou stále méně běžnými možnostmi než sólo nebo konvekčnímikrovlny. Může to být proto, že lidé nemusí považovat mikrovlnnou troubu za nejlepšímísto pro grilování, nebo by raději koupili konvekční troubu s dalšími funkcemi.

konvekční mikrovlnná trouba: konvekční mikrovlnná trouba je plně vybavený spotřebič, který má všechny funkce běžné mikrovlnné trouby, mikrovlnné trouby na grilu a standardní trouby na pečení. Uživatelé často dávají přednost nákupu konvekčních mikrovln, protože brání dalším nákladům na nákup těchto tří spotřebičů zvlášť.

konvekční mikrovlnná trouba je vybavenas topným tělesem a ventilátorem, který pohybuje horkým vzduchem kolem mezimikrovlnná trouba. To je ekvivalentní běžné troubě, ale ještě účinnějšíprotože horký vzduch distribuuje teplo rovnoměrně v potravěrychleji a efektivněji.

s konvekční troubou můžete rozmrazovat, ohřívat, grilovat, hnědou, křupavou a péct všechny druhy lahodných dobrot. Pokud se spoléhátevaše mikrovlnná trouba provádět širokou škálu úkolů vaření, pak aconvection mikrovlnná trouba je pro vás lepší volbou.

tyto trouby jsou také dodávány s kovovým stojanem, jako jsou mikrovlnné trouby na grilu, a můžete použít kovové nádoby k ohřevu jídla na jakémkoli nastavení kromě běžného mikrovlnného. Kvůli těmto přidanýmfunkce, konvenční mikrovlnné trouby jsou obvykle dražší než soloa gril mikrovlnné trouby.

funkce

gril mikrovlnná trouba: gril mikrovlnná trouba má funkce jako solo gril, power gril, combo gril, gramofon on / off, a eco režimu. Combo grilování je zvláště užitečná funkce, která vám umožňujegrill s funkcí grilu i mikrovlnné trouby. To pomáhá vařit jídloméně času. Při použití tohoto režimu však nelze použít kovové nádobí.

funkce powergrill umožňuje používat pouze funkci grilu. To může trvat vícečas vařit než combo grilování, ale můžete použít kovový stojan při použití tohotorežim. To vám může dát ty krásné grilovací linie, které chcete na svém masu.Při grilování jídla můžete vypnout gramofon.

Eco-mode je energeticky účinná funkce, která spotřebovává méně elektrické energie a pomáhá vám snížit elektřinu.

konvekční mikrovlnná trouba: konvekční mikrovlnná trouba má všechny vlastnosti sólové a grillmikrovlnné trouby i běžné trouby. Většina konvekčních mikrovlnných pecí je navíc vybavena dalšími funkcemi, jako jsou Prémiové skleněné dveře, senzorové vytápění a invertorová technologie.

dveře premium glass jsou vyrobeny z tvrzeného skla a jsou tepelně odolné a nejsou náchylné k rozbití v důsledku intenzivního tepla. To je obzvláště důležitéprotože konvekční pece jsou zapnuty po delší dobu, zejména pokudpékáte.

moderní konvekční trouby mají také možnostpro senzorové vaření, které umožňujeautomatické možnosti výběru teploty. Tato funkce je zvláštěpohodlné, když musíte připravit pokrm, se kterým nejste obeznámeni. Je však stále dobré sledovat průběh jídla při běhu spotřebiče.

Invertortechnology nabízí větší kontrolu vaření přímým řízením úrovně výkonu mikrovlnné trouby. Pokud je například úroveň výkonu nastavena na vysokou, postupně se sníží, jakmile jídlo dosáhne optimální úrovně vaření.

používá

gril mikrovlnná trouba: jako samostatná mikrovlnná trouba, gril mikrovlnné trouby mohou být použity pro simplecooking, jako je výroba popcorn, vaření rýže nebo těstovin, nebo vaření mléka,kávy nebo čaje. Mohou také ohřívat jídlo a pití, stejně jako rozmrazovat jídlo.

ale to, co je odlišuje od solomicrowave, je to, že mohou také grilovat ryby, kuře, steak a kebobs tak, jak můžete na venkovním grilu. Jediná věc, kterou mikrovlnné trouby nemohou dělatje péct.

konvekční mikrovlnná trouba: konvekční mikrovlnné trouby mohou vyrobit všechny výše uvedené typy věcí a mnohem více. Jsou jako běžné malé pece, které pracují rychlepečte koláče, sušenky, sušenky a všechny druhy chleba.

watty

gril mikrovlnná trouba: typicky, gril mikrovlnné trouby mohou mít úroveň výkonu od 900W do 1700 W. čím vyšší je jejich výkon, tím účinnější jsou pro vaření. Grillmicrowaves, které přicházejí s úrovní výkonu na vyšším konci, mají větší kapacitua jsou dražší než méně výkonné protějšky. Navíc, správná úroveň výkonu může pomoci dosáhnout správné chuti grilu pro vaše jídlo.

konvekční mikrovlnná trouba: konvekční mikrovlnné úrovně výkonu se mohou pohybovat od 1200W do 2200W. ačkoli watty jsou důležité, protože technologie vaření se liší odgrilové mikrovlny nebo běžná trouba, dokonce i konvekční mikrovlnná trouba s výkonovou úrovní v dolním rozsahu může fungovat velmi dobře.

konvekční mikrovlny, které mají výkon v blízkosti 2200W, se obvykle nepoužívají doma, ale v komerčních prostorech, jako jsou restaurace, kavárny a pekárny, a jsou docela drahé.

umístění

gril mikrovlnná trouba: gril mikrovlnná trouba může být umístěna na kuchyňské desce, instalována přes sporák nebo namontována uvnitř skříní. Over-the-rangemicrowave pece mají další funkce, jako je digestoř, světla, a ventilátory. Tento typ mikrovlnné trouby najdete na komerčních místech nebo v domácnostechjediné rodiny, které pravidelně vaří jídla. Jsou také skvělé, pokud žijete inan byt a jako grilované jídlo, ale nemají přístup k BBQ grilu.

konvekční mikrovlnná trouba: Stejně jako mikrovlnné trouby s grilem, konvekční mikrovlnné trouby mohou být umístěny na deskách, přes dosah, nebo jsou zabudovány do vašeho kitchencabinetry systému. Můžete najít menší konvekční mikrovlnné trouby v domácnostech, alevětší protějšky jsou obvykle vidět v komerčních kuchyních.

kapacita

gril mikrovlnná trouba: kapacita trouby mikrovlnné trouby grilu může být o něco menší než solové mikrovlnné trouby. Jejich kapacita může být kdekoli mezi 1 a 2,5 krychlenohy, které pojmou 26 až 32 litrů jídla.

konvekční mikrovlnná trouba: Konvekční a grilovací mikrovlny mají obvykle podobné kapacity.Konvekční pece se mohou pohybovat od 1 do 2,0 kubických stop a mohou pojmout 20 až 38 litrů jídla.

tyto údaje však nejsou nastavenytón a kapacita se může lišit v závislosti na výrobci, značce a modelu pecí.

výhody mikrovlnné trouby s grilem a konvekcí

gril i konvekční mikrovlnná trouba nabízejímnoho výhod.

gril mikrovlnná trouba

• Používá se pro širší paletu vaření než samostatná mikrovlnná trouba.
• možnost grilování jídla jako youcan na venkovním grilu.
• lze použít bezmikrovlnná funkce.
• kovový stojan lze použít k získánítěch lahodně vypadajících grilovacích linií.
• snadněji se čistí než venkovní gril.
• vaření je rychlejší než venkovní gril.

konvekční mikrovlnná trouba

• dokáže vařit téměř všechny typypokrmy, včetně pečeného a křupavého zboží.
• vaří rychleji než akonvenční kamna.
• eliminuje problémy s nerovností.
• šetří energii a má za následek snížení účtů.

omezení grilu a konvekční mikrovlnné trouby

stejně jako všechny technologie, grily a konvekcemikrovlnné trouby mají také několik omezení.

gril mikrovlnná trouba

• může pouze ohřívat, rozmrazovat agrill. Nelze péct, hnědé nebo křupavé jídlo.
• další funkce, jako je kovový grilmůže spotřebovat prostor v troubě.
• některé součásti mohou vyžadovatextra čištění.
• potíže s regulovánímteplota, takže spotřebitelé mohou potřebovat často sledovat potraviny, aby se vyhnulpodvaření nebo spálení.

konvekční mikrovlnná trouba

• je mnohem dražší než mikrovlnná trouba solo a grill
• teplota uvnitř trouby se může při otevření dveří dramaticky snížit, což může ovlivnit načasování a výsledek vaření.
• stěny se často znečišťují, takže konvenční mikrovlnné trouby se samočisticí technologií jsou v tomto ohledu velmi užitečné.

Související Otázky

1. Mohu péct v mikrovlnné troubě na grilu?

ne opravdu, pokud vám nevadí nerovnoměrněpečené koláče a chléb. Mikrovlnné trouby jsou samostatné mikrovlnné trouby s dalšímradiantní topné těleso nahoře. Tato funkce však funguje dobře pouze pro grilovánía pečení jídla. Topné cívky ve funkci závisí na přirozeném vytápěníohřívat vnitřek trouby. Za těchto podmínek pečení nebude trvající a vaše pečené dobroty dostanete na jedné straně syrové a na druhé straně spálené – a to nikdo nechce —

2. Mohu použít kov v konvekční mikrovlnné troubě?

pokud je konvekční mikrovlnná trouba nastavena na amikrovlnnou vlnu, nepoužívejte k vaření jídla kovovou nádobu nebo stojan.Mikrovlnná trouba může vytáhnout elektrony pryč od kovu, což způsobí, že se scrunchup. Můžete slyšet alarmující zvuky, jako jsou výbuchy a pops zevnitř yourmicrowave, pokud jste někdy udělat chybu, umístění kovu uvnitř na microwavesetting, což by mělo být vaše narážka vypnout spotřebič.

pokud však nastavíte mikrovlnnou troubu na Nastavení konvekce, zdrojem ohřevu bude sálavý prvek na horní nebo spodní straně mikrovlnné trouby. Kromě toho je teplo rovnoměrnédistribuované pomocí ventilátorů. Vaření v tomto nastavení nepoškodí vašepotraviny, kovové nádoby nebo mikrovlnné trouby. Takže je bezpečné používat kovkontejner s ním.

3. Jaký je rozdíl mezi konvekční mikrovlnnou troubou a běžnou konvekční troubou?

konvekční mikrovlnná trouba může provádět všechnyFunkce konvekční trouby, ale konvekční trouba nemá všechnyFunkce nebo může provádět všechny funkce běžné konvekční trouby. To je proto, že konvekční mikrovlnná trouba obsahuje magnetron, který emituje mikrovlny, stejně jako sálavé topné těleso. Naproti tomu běžné konvekční trouby nemajífunkce mikrovlnné trouby. Jediným zdrojem ohřevu v konvekční peci je topný článek.

4. Mohu grilovat na sklesturntable grilu nebo konvekční mikrovlnné trouby?

můžete grilovat bez použití kovového stojanu vgril nebo konvekční mikrovlnná trouba. Vzhledem k tomu, že gril je navržen tak, aby vaše jídlo bylo na optimální úrovni pro sálavé topné těleso, může být nižší část vašeho jídla nedostatečně vařená, pokud nepoužíváte gril. Je tedy lepší použít gril.

Sečteno a podtrženo

takže, kterou mikrovlnnou troubu byste měli koupit: gril nebo konvekce?

odpověď na tuto otázku závisí hodněo tom, co chcete dostat z mikrovlnné trouby. Pokud obvykle používáte svémikrovlnná trouba k ohřevu nebo rozmrazování věcí, pak nákup drahé konvekcetrouba není skvělý nápad. Pokud však chcete jíst grilované jídlo, ale nemát přístup k venkovnímu grilu, můžete si koupit gril mikrovlnnou troubu.

konvekční mikrovlnná trouba má všechnyrysy mikrovlnné trouby s grilem a ještě více, takže pokud máte peníze, investice do ní je skvělý nápad. Nicméně, můžete získat pouze hodnotu za své penízepokud máte v úmyslu péct nebo vařit hodně masa v krátkém čase v aconvection mikrovlnná trouba.

i když je snadné se dostat závislý thelure dalších funkcí poskytovaných konvekční mikrovlnnou troubou, nebudete ji používat na maximum, pokud ji nepoužíváte pro pečení příliš. Zvažováníkonvekce mikrovlnné trouby jsou poměrně drahé, to je něco, co musíte přemýšleto.

nakonec vše závisí na tom, jaký druh jídla hodláte vařit v mikrovlnné troubě a zda máte rozpočet na nákup spotřebiče. Nicméně, nákup jednoho z nich může přidat míru pohodlí, efektivita, a zábava pro vaše vaření.

Viz Také:
Nerezové Ocelové Vs Porcelánové Rošty
Jak Sezonovat Elektrický Kuřák
Jak Funguje Elektrický Kuřák
4 Nejlepší Paletový Gril Pro Chladné Počasí