hamburger byl také pravděpodobně vyroben a prodán poprvé v New Haven v roce 1900. Majitel podniku s názvem Louis ‚ Lunch vyráběl hamburgery ze steaku, který používal na steakové sendviče. Hamburgery byly podávány na talíři s cibulí a domácími hranolky. Jakmile zákazník spěchal a požádal majitele, aby dal hamburger mezi dva kusy chleba, aby si ho mohl vzít s sebou.
domácí kachny byly poprvé chovány v Connecticutu poté, co loď clipper přinesla několik pekingských kachen při návratu z cesty do Číny.
muškátový oříšek stát je neoficiální název pro Connecticut, proto Connecticut obyvatelé jsou přezdíval muškátový oříšek. Není jasné, odkud tato přezdívka pochází.
Connecticut Foods
Connecticut zobrazuje typickou kuchyni Nové Anglie, společnou pro velkou část severovýchodu, včetně spousty mořských plodů, samozřejmě často vařených do polévek, vařených nebo dušených.
pokud jste pozváni na rodinnou večeři, můžete nabídnout škeble, humry nebo mušle, čerstvé z Long Island sound, doprovázené kukuřicí a pečenými fazolemi. Shromáždění by mohlo skončit ovocným a ořechovým koláčem nebo ševcem. Bobule jsou oblíbené ovoce.
Connecticutské farmy produkují mléčné výrobky a drůbež, pěstují zeleninu … a houby. V sadech najdete také jablka, hrušky.
Connecticut má dlouhé pobřeží a aktivní rybářský průmysl. Škeble, ústřice, mušle a platýs jsou velké úlovky. Pokud navštívíte, budete mít spoustu příležitostí chytit své vlastní jídlo rybaření mimo pláže a mola.
… a potravinové akce
podívejte se na víkend humrů v Mystic v květnu nebo na festival ústřic ve městě Norwalk v den práce, který slaví historii městského ústřicového průmyslu.
recepty z Connecticutu
Apple crisp-základní jablečná omáčka-nejlepší jablečný koláč-volební den dort