jak zjistit, zda jsou krevety špatné

krevety jsou skvělým předkrmem s pikantní koktejlovou omáčkou nebo krevetami. Ať tak či onak, je nutné vědět, jak zjistit, zda jsou krevety špatné.

opravdu se nechcete pohrávat s mořskými plody syrovými nebo vařenými, pokud si myslíte, že by to mohlo zkazit. Vůně sám vám řekne, jestli je třeba vyhodit, ale existuje také několik dalších způsobů, jak říct také.

jíst špatné měkkýše je jednou z nejčastějších příčin otravy jídlem. Není to něco, s čím byste chtěli riskovat nebo si s tím pohrávat.

jak zjistit, zda jsou krevety špatné

jíst špatné mořské plody není nikdy dobrý nápad. Pokud máte podezření, že vaše krevety jsou zkažené, pak by měly být vyhozeny. Používání smyslů je vždy nejlepší způsob, jak zjistit, zda jsou krevety špatné.

když jste v obchodě nákup syrové, vařené nebo zmrazené krevety chcete vypadat a ujistěte se, že vypadají a vůně ok.

zápach

syrové krevety, které jsou špatné, budou mít rybí vůni nebo vůni amoniaku. Oba jsou indikátory, že vaše krevety nejsou dobré, a proto nejsou bezpečné k jídlu.

čerstvé krevety, které jsou vyloupané nebo neloupané, by neměly mít vůbec vůni kromě trochu slané jako slaná voda. Zápach amoniaku je způsoben bakteriemi rostoucími na krevetách a pravděpodobně způsobí otravu jídlem.

vařené krevety, které se zhoršily, vydají nepříjemný kyselý zápach. Bude to zřejmé a budete, když to ucítíte.

vždy požádejte o vůni krevet u pultu s mořskými plody a požádejte o vůni, než si ji koupíte.

vypnuto v barvě

čerstvé syrové krevety budou světle šedé nebo bělavé barvy a vypadají poněkud průhledně. Pokud vypadají vybledlé nebo vypnuté vůbec, pak jsou pravděpodobně špatné nebo již zkažené.

pokud skořápky vypadají, jako by již nebyly připevněny k tělu, nebo pokud mají na sobě černé skvrny, nejsou bezpečné k jídlu.

vařené krevety budou neprůhledné bělavé barvy s růžovou a červenou barvou. Pokud to vypadá vybledlé barvy, šedá, nebo plesnivý vůbec pak vyhodit.

slizký

nechcete slizké krevety. Ať už to bylo skořápky, ne skořápky, nebo vařené, slizké krevety znamená, že se pokazily.

Další věc, kterou chcete hledat u špatných krevet, je, pokud je skořápka rozbitá. Před podáváním se ujistěte, že skořápky jsou neporušené a vypadají zdravě.