ou ou! Jste všichni z jalovcových bobulí a nemůžete najít žádné v obchodě? Bez obav. Existuje řada vynikajících náhrad a alternativ k jalovcovým bobulím, které můžete použít ve svém receptu.
jalovcové bobule se používají k ochucení mnoha skvělých dezertů a jídel na večeři, takže je důležité vědět, kterou náhražku použít, abyste si stále mohli připravit chuťově zabalené jídlo.
jaké jsou nejlepší náhražky jalovcových bobulí?
jalovcové bobule, které můžete použít, jsou rozmarýn, kmín, bobkový list, kardamom a některé Giny.
každá z těchto náhrad může být použita ve vašem receptu a poskytne velkolepou chuť! Informace o každé alternativě a o tom, jak ji používat ve svém receptu, naleznete níže.
Co Jsou Jalovcové Bobule?
jalovcové bobule jsou malé, kulaté bobule, které rostou v jalovcích Alp a dalších horských oblastech. Často se používají k aromatizaci ginu a likérů, jakož i k výrobě jalovcového oleje, éterického oleje používaného pro několik různých účelů.
jalovcové bobule obsahují řadu přírodních olejů, včetně olejů s určitou kořenitou chutí. I když je najdete čerstvé na mnoha trzích, můžete je také zakoupit online nebo v obchodech pro použití ve vašich receptech.
použití jalovcové bobule při vaření
Ano, jalovcové bobule lze použít při vaření. Můžete je použít k ochucení řady různých receptů, včetně fermentů a dokonce i okurek. Chcete-li připravit recept s jalovcovými bobulemi, musíte je brousit a poté je přidat do dalších složek.
můžete použít mleté bobule celé, nebo je můžete rozdrtit, aby byly silnější. Použijte níže uvedené náhražky, abyste ochutnali jídlo v dokonalé míře.
Nejlepší jalovcové bobule alternativy
jalovcové bobule můžete nahradit některou z následujících složek. Ujistěte se, že ochutnáte svůj recept, když přidáte náhradu, abyste zajistili správné poměry.
Rosemary
Rosemary je nádherná bylina, kterou lze použít k ochucení řady různých pokrmů. Funguje dobře jako náhrada za jalovcové bobule v mnoha receptech. Chcete-li dosáhnout rozmarýnové chuti, kterou chcete, budete muset přidat asi 1 1/2 lžičky rozmarýnu na lžičku jalovcových bobulí. Můžete jej také použít s vaším oblíbeným masem nebo dokonce zeleninou pro skvělou chuť.
kmín
budete potřebovat 2 lžičky kmínu, abyste se vyrovnali jedné čajové lžičce jalovcových bobulí. Můžete je použít celé nebo drcené pro velmi silnou chuť. Mohou být použity v mase, zelenině a dalších receptech a mají vysoký obsah vlákniny a jedlých olejů.
bobkové listy
bobkové listy jsou vynikající bylinou, která se často používá v mexické kuchyni. Mohou být použity k nahrazení jalovcových bobulí za nádhernou chuť. Pro správnou výměnu budete potřebovat asi 1/2 čajové lžičky na lžičku jalovcových bobulí. Bobkové listy se před použitím opékají nebo opékají a jsou běžnou složkou polévek a masa.
kardamom
kardamom je silné koření, které se široce používá v Indii, na Středním východě a v asijských receptech. Může být použit jako náhrada jalovce za silnou chuť. Pro správnou výměnu budete potřebovat asi 1/2 lžičky kardamonu na lžičku jalovcových bobulí. Tuto náhražku můžete také použít s vaším oblíbeným masem nebo zeleninou, abyste získali skvělou chuť.
Gin
Ano, můžete dokonce použít gin místo jalovcových bobulí! Některé Giny jsou ochuceny jalovcovými bobulemi, takže jsou vynikající alternativou k celé jalovcové bobule v dezertech. Gin má nádhernou chuť a dokonale nahrazuje bobule při výrobě nápojů a alkoholických nápojů.
Sečteno a podtrženo
jalovcové bobule jsou nádherné koření, které se používá v mnoha receptech. Není však vždy snadné je najít, takže je důležité, abyste věděli, jak používat výše uvedené náhražky, které vám pomohou udělat skvělé dezerty.