žvýkačka není vyrobena z velrybího tuku. Dnešní žvýkačka se obvykle vyrábí s gumovou syntetickou základnou, a přestože není vždy vegetariánská, žádná ze složek nepochází z velryb. V minulosti byla žvýkačka vyrobena z chicle, přírodní látky odvozené ze stromu podobného kaučuku.
složení žvýkačky
žvýkačka dostupná ve většině obchodů je vyrobena z umělých materiálů, které jsou v podstatě plasty. Mezi běžné základy syntetické gumy patří:
- ropný vosk
- syntetický ropný vosk
- butadien-styrenový kaučuk
- parafin
- isobutylen-isoprenový kopolymer
- polyethylen
- polyvinylacetát
kromě báze obsahuje guma obvykle pryskyřici, která udržuje gumu pohromadě, plniva, jako je mastek nebo uhličitan vápenatý pro přidání textury, změkčovadla, jako je vosk nebo rostlinný olej, konzervační látky, jako je butylovaný hydroxytoluen (bht), sladidla jako cukr nebo kukuřičný sirup a přírodní nebo syntetické příchutě.
některé žvýkačky neobsahují vůbec žádné živočišné produkty. Když však některé ingredience pocházejí ze zvířat, nejsou to velryby. Například kyselina stearová, která se používá jako změkčovadlo, se obvykle vyrábí z loje( tuku z hospodářských zvířat), sleďů nebo sardinek a rostlinných olejů. Ve Spojených státech pochází kyselina stearová většinou z loje a kokosového oleje. Podobně, zatímco glycerin se někdy používá v gumě, obvykle se vyrábí z rostlin, loje nebo syntetických zdrojů.
výhody žvýkačky
žvýkačka má řadu překvapivých zdravotních výhod. Zatímco žvýkání cukrové gumy může způsobit dutiny, žvýkačka bez cukru povzbuzuje ústa k vytvoření plivání, které zase odstraňuje cukr a zbytky jídla ze zubů. Guma na bázi xylitolu je ještě lepší pro ústní hygienu, protože také zabraňuje růstu škodlivých bakterií.
existují také důkazy, že žvýkačka může zlepšit krátkodobou a dlouhodobou paměť lidí, i když přesně proč je něco, čemu vědci plně nerozumí. Akt žvýkání může podporovat tok krve do mozku. Podobné studie také naznačují, že žvýkačka může snížit stres. Ukázalo se, že samotné žvýkání snižuje stresové hormony v těle.
žvýkačka, která obsahuje sladidlo xylitol, byla spojena s menším počtem případů infekcí středního ucha u dětí, zatímco nikotinová guma může kuřákům pomoci přestat používat cigarety. Žvýkačka byla také spojena s rychlejšími časy zotavení po operaci. A konečně, některé studie naznačují, že žvýkačka může pomoci lidem zhubnout, ale výsledky jsou nekonzistentní.
nevýhody žvýkačky
spolu s výhodami žvýkačky existují nevýhody. Cukrová žvýkačka je pro vaše zuby špatná, ale i žvýkačka bez cukru může působit jako projímadlo, což znamená, že může způsobit zažívací potíže a průjem. Jakékoli žvýkání může způsobit vzácnou poruchu zvanou temporomandibulární porucha (TMD). Je také možné, že žvýkačka může zhoršit bolesti hlavy a migrény u lidí, kteří je již mají.
guma před gumou
zatímco žvýkačka, jak víme, je to nedávný vynález, lidé žvýkají látky jako guma po dlouhou dobu. Lidé z doby kamenné žvýkali březovou kůru, zatímco starověcí Řekové a domorodí Američané žvýkali pryskyřice a další látky z rostlin. V poslední době lidé používali smrkovou pryskyřici a parafínový vosk stejným způsobem, jakým používáme žvýkačku.
moderní Žvýkačkaw
dnešní žvýkačka se může vystopovat zpět k Thomasovi Adamsovi, vynálezci, který se pokusil nahradit chicle, látku odvozenou ze stromů v Mexiku, gumou. Zatímco jeho experimenty byly neúspěšné, uvědomil si, že chicle může být nahrazen slazeným parafínovým voskem, který v té době většina lidí žvýkala. I když nebyl první, kdo patentoval žvýkačku, jeho ochucená žvýkačka chicle se stala nejoblíbenější odrůdou. To zůstalo až po druhé světové válce, kdy levnější syntetické báze nahradil chicle.