med, který je vyroben včely krmení na jetel rostlin nektar se nazývá jetel med. 64 kalorií je obsaženo v jedné lžíci. Obsahuje bílkoviny v omezeném množství, draslík, železo a vitamín B.obsahuje také antioxidanty, které odstraňují onemocnění. Studie, která byla zveřejněna v „Journal of Food Science“ v únoru 2004, uvádí, že proces ohřevu nesnižuje obsah antioxidantů medem, který je skladován po dobu šesti měsíců, snižuje 30% antioxidant. Používá se jako sladidlo v kávě, smoothie, ovoce a zeleniny. Med má vysoké antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti.
v 2000 let starých čínských textech se Hippokrates zmiňuje o zdravotních výhodách jetele. Pomáhá léčit rány, pomáhá oči. Bolest v krku, která je způsobena chřipkou a nachlazením, by mohla být léčena použitím citronu. Pomáhá zlepšit trávení a poskytuje energii. Zdravotní přínosy, které poskytuje jetelový med, jsou:
1. Léčebné výhody
apiterapie je medovým účinkem léčení. Je antibakteriální a silný, který pomáhá léčit ránu. Podle Jennifer Eddy z University of Wisconsin Health ‚ S Eau Claire Family Medicine Clinic, tři rozdělené útok jetele medu brání růstu bakterií. Má nízký obsah vody a kyselé pH. přítomnost draslíku, železa, mědi a vitamínu c urychluje proces hojení. Pomáhá léčit bakterie rezistentní na antibiotika.
2. Antioxidanty
sladký jetel med mají obrovské množství antioxidantů. Pomáhá snižovat oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou, což omezuje rozvoj aterosklerózy. Nadměrné teplo by mohlo poškodit vlastnosti jetelového medu. Měl by být uchováván ve vzduchotěsné nádobě pod 50 stupňů nebo při 70-80 stupních pro uchování. Jetelový med, který je syrový, je plný minerálů a vitamínů. Nedoporučuje se dávat jetelový med dítěti mladšímu než 1 rok.
3. Reguluje krevní tlak
denní příjem 1-2 čajových lžiček jetelového medu brzy ráno pomáhá snižovat krevní tlak. Výhody jetelového medu by mohly být přidány s cvičením a dobrou stravou.
4. Léčba popálenin
med pomáhá zmírnit infekci a zachovat novou pokožku. Studie, která byla publikována v časopise Burns, poznamenává, že med léčí popáleniny lépe a rychleji. Zabraňuje infekci tím, že vytáhne lymfu z popáleniny. Jetel med zvyšuje nové krevní kapiláry a pojivové tkáně. Je antibakteriální a protizánětlivý.
5. Problémy s játry
konzumují 1-2 lžičky. jetel medu pravidelně, který pomáhá léčit problémy s játry. Eliminuje také růst nádoru v játrech a také zvyšuje pohyby střev.
6. Výhody při vaření
konzumace jetelového medu těmi lidmi, kteří se právě zotavili z nemoci nebo jsou na přísné stravě, zabraňuje bakteriálním infekcím.
7. Odstraňuje špatný cholesterol
jetel med v surové formě pomáhá eliminovat špatné cholesteroly. Zakazuje také aterosklerózu způsobenou abnormální akumulací cholesterolu v cévách. Odstraňuje také srdeční choroby a mrtvice.
8. Potlačující kašel
jetelový med pomáhá ředit hlen. Smíchejte lžičku medu s teplou vodou přidáním citronové šťávy. To pomáhá zmírnit kašel dítěte a také chutná dobře. Je to skvělý lék proti kašli pro děti ve věkové skupině 2-4 let.
9. Nejlepší přírodní sladidlo pro děti
Medy mají levulózu a dextrózu jako cukry, které jsou snadno stravitelné a poskytují okamžitou energii. Protože je snadno stravitelné, je to přírodní sladidlo pro děti.
10. Anti-aging
antioxidant nalezený v jetelovém medu udržuje zdravé buňky a zajišťuje poškození složek kožních buněk. Dr. Marc Lawrence říká, že LDL cholesterol a homocystein jsou redukovány jetelovým medem. Protože má protizánětlivé vlastnosti, snižuje účinky stárnutí oteklých buněk.
opatření při použití jetelového medu
je obtížné použít jetelový med, který je čerstvě extrahován, protože krystalizuje velmi rychle. Nemělo by se příliš zahřívat, protože čím více tepla může ztratit zdravotní vlastnosti.
doporučení
díky svým protizánětlivým, anti-aging, antioxidačním a antibakteriálním vlastnostem se považuje za skvělé jídlo, které začíná den. Je také snadno stravitelný. Šance na nebezpečné nemoci, jako je ateroskleróza a mrtvice, lze zabránit denním příjmem jetelového medu.
úžasné