nedávno jsem se hodně naučil o kořenovém pivu, je to velmi běžný nealkoholický nápoj v USA, ale co zbytek světa a zejména Anglie.
Můžete si koupit kořenové pivo v Anglii?
kořenové pivo není v Anglii tak populární jako v USA nebo Severní Americe, stále si však můžete koupit značku kořenového piva a&W online ve Velké Británii Ebay.co.uk a Americanfizz.co.uk.
můžete také koupit ve větších obchodech Tesco a Asda po celé Anglii.
tyto Britské obchody s potravinami jsou podobné tomu, co je Walmart v USA.
Není čitelně k dispozici všude stejně jako ve státech, ale najdete ji, pokud ji hledáte.
kořenové pivo má zajímavý původ.
také kořenové pivo a sarsaparilla chutnají velmi podobně a mají jemné rozdíly.
níže vysvětlím, odkud pochází kořenové pivo, rozdíly mezi ním a jinými podobnými sodovkami, stejně jako další zajímavé informace o kořenovém pivu ve Velké Británii.
obsah
je kořenové pivo ve Velké Británii zakázáno?
zdá se, že v roce 2014 došlo k zákazu kořenových piv, která obsahují vysoké množství benzoátu sodného, podle Robs Root Beer Review poté, co jej Spojené království zakázalo kvůli zdravotním problémům.
V dnešní době si však můžete koupit kořenové pivo ve Velké Británii snadno online a v určitých specializovaných obchodech.
Tesco, velký řetězec supermarketů ve Velké Británii, uvádí na svých webových stránkách Bundaberg, Virigils a tropické slunce root beer.
ale budete chtít zavolat předem do jednotlivého obchodu, abyste zjistili, zda je skladují.
také Asda, další velký řetězec supermarketů, který má obchody po celé Velké Británii, uvádí na svých webových stránkách 3 značky kořenového piva – Bundaberg, Ben Shaws a Tropical Sun.
Sarsaparilla populárnější než kořenové pivo ve Velké Británii
kořenové pivo není ve Velké Británii tak populární a je v USA. Ale, sarsaparilla je široce dostupná na východním konci Londýna, a na severu Anglie podle Wikipedie.
neoficiální důkazy z fór online mají komentáře od lidí ve Velké Británii, kteří říkají, že sarsaparilla je populární také na severu Anglie.
Sarsaparilla je vyrobena z kořene sarsaparilla a podle Bundabergu byla inspirací pro vytvoření kořenového piva.
obsahovala však i další kořeněné a aromatické byliny, jako je skořice, badyán a kořen lékořice.
technicky je sarsaparilla kořenovým pivem, protože se vyrábí převážně ze sušených a mletých kořenů různých rostlin.
ale sarsaparilla se stále nazývá sarsaparilla a ne kořenové pivo.
v tomto článku jsem psal o rozdílech mezi kořenovým pivem a sarsaparillou co je to Soda Sarsaparilla?
vysvětluje také rozdíly mezi sarsaparillou a pampeliškou a lopuchem-známým „kořenovým pivem“ ve Velké Británii.
Je Kořenové Pivo Americké?
první komerční kořenové pivo bylo vyrobeno ve Philadelphii v USA, pod značkou Hires v roce 1876, 16 let před Coca Colou.
kořenové pivo bylo původně vyrobeno z kořene sassafras, který pochází ze Severní Ameriky.
takže je bezpečné říci, že sýtené kořenové pivo je americké.
kořenové pivo je technicky bylinný čaj, s přidaným cukrem, a šumivý. Herbal tea byl opilý po mnoho tisíc let.
takže to, co bylo vynalezeno, bylo přidání karbonace.
podle Sodastream byly sýtené nápoje vynalezeny Josephem Preistleym v Anglii v roce 1767.
a o 20 let později byl poprvé komerčně vyroben Jacobem Schweppesem.
během této doby byly bezpochyby vyrobeny různé směsi, které obsahovaly přísady podobné těm, které se používají v kořenovém pivu.
a je pravděpodobné, že verze kořenového piva byla vyrobena v Anglii.
ale komerční výroba a rozsáhlý marketing značky Hires ji rozšířily po celých USA, kde je dnes populárnější než v Anglii.
zajímavé je, že v dnešní době se kořenové pivo vyrábí z různých ingrediencí, protože kořen sassafras byl podle Wikipedie způsoben zdravotními problémy a následně byl zakázán americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).
jaké jsou nejoblíbenější sodovky ve Velké Británii?
podle informací poskytnutých Statista.com nejoblíbenější sodovky ve Velké Británii jsou colas s 55% podílem na trhu, následovaná limonádou s 8,8% podílem na trhu.
a zbývající sodovky mají asi 5% podíl na trhu, které zahrnují pomerančovou sodu, tonikum, míchačky, hořké, citron/vápno, jiné.
kořenové pivo je v druhé kategorii a je méně než 5% z celkového množství sodovek prodaných ve Velké Británii.
což znamená, že maximálně 1 z 20 lidí pije kořenové pivo nad jinými sodovkami ve Velké Británii.
ve studii publikované v BMC Medicine klesla spotřeba sodovek obsahujících cukr ve Velké Británii o 50% a byla nahrazena dietou a nulovými sodovkami od roku 2015 do roku 2018.
zvýšení stravy a nulové spotřeby sody se však zvýšilo pouze o 40%.
což znamená, že 10% lidí přestalo pít sodovky v letech 2015 a 2018.
Jak jsem psal o nedávno v článku: je pití 1 soda denně špatné pro vás? Vysvětlil jsem studie, které ukázaly, že přirozeně slazené sodovky korelují se získáním typu 2 cukrovka.
bylo také prokázáno, že pití sodovek, které jsou uměle slazeny – jako je dieta a nulové sodovky – a ty, které jsou slazeny ovocnou šťávou, mají také korelaci s rozvojem diabetu 2. typu.
ale výsledky nebyly přesvědčivé.
proč cizinci nenávidí kořenové pivo?
kořenové pivo je získaná chuť a lidé, kteří ho nezačali pít v raném věku, mohou najít jeho chuť odpudivou a velmi cizí
kořenové pivo se vyrábí z kořene lékořice, podle Bundaberg – výrobce kořenového piva – a lidé běžně říkají, že chutná jako ústní voda nebo zubní pasta.
proto to pochopitelně není to, co lidé mají na mysli, když chtějí pít sodu.
prodává Tesco kořenové pivo?
Tesco absolutně prodává kořenové pivo v obchodech ve Velké Británii, včetně Anglie, Severní Irsko, Skotsko, a Wales.
prodávají kořenové pivo značky Virgil ‚ s, Bundaberg a Tropical Sun.
tropické slunce je nejlevnější a obvykle se nachází kolem následujících sazeb
- £0.15 na 100 mL
- Bundaberg je £ 0.36 /100ml
- Virgil ‚ s je £ 0.54 / 100ml.
*sazby jsou správné od 2021
Tesco je jedním z největších řetězců supermarketů ve Velké Británii a má kolem 7000 obchody, podle Statista.com.
kdy Mcdonald ‚ s přestal ve Velké Británii podávat kořenové pivo?
podle názoru Doyouremember.co.uk, McDonalds přestal podávat kořenové pivo v roce 1993.
podle oficiálních webových stránek společnosti McDonald ‚s Nemá společnost Mcdonald‘ s žádné plány, jak ji vrátit zpět, a byla přerušena, protože ve Velké Británii nebyla příliš populární.
podle mého názoru je většina lidí zvyklá na chuť tradičních sodovek, jako je koks, Sprite a Fanta, a kořenové pivo má výraznou chuť, velmi odlišnou od běžných sodovek.
je to také získaná chuť, a pokud ji člověk nevyrostl, nenapadlo by ho, že chutná velmi dobře.
výsledkem je, že většina zákazníků to pravděpodobně zkusila jednou, nebo si je vědoma toho, jak chutná, a místo toho si objednala něco jiného.
na závěr
prodávají kořenové pivo v Anglii ve velkých obchodech Tesco a Asda, stejně jako, online na Ebay.co.uk a Americanfizz.co.uk.
kořenové pivo bylo ve Velké Británii na nějaký čas zakázáno, ale nyní se pravidelně prodává po celé Anglii a Velké Británii. Existuje tradiční britský ekvivalent zvaný pampeliška a lopuch, což je sarsaparilla.
první komerční kořenové pivo bylo prodáno v USA.
nicméně, na základě skutečnosti, že kořenové pivo je sycený a sladký bylinný čaj.
kořenové pivo pravděpodobně existovalo dříve, než bylo poprvé komerčně Vyrobeno.