Peri Peri kořenící recept, který je snadný, rychlý a nejlepší. Toto domácí koření piri piri je pikantní suchá rubová kombinace bylin a koření, která je ideální pro kuře, steak, mořské plody, a zelenina. Naučte se, jak to udělat v jednoduchých krocích.
Peri Peri je také známý jako Piri Piri. Infact, někteří také nazývají Pili Pili. Ve Velké Británii, peri peri je populární nandos, takže někteří jen odkazují na tento koření rub jako koření nandos.
Peri Peri kořenící recept
tento domácí peri peri kořenící recept je snadný a rychlý. Stačí jen změřit ingredience a promíchat. Je to tak jednoduché!
DIY spice mix od nuly jsou nejjednodušší a nejlepší a zde jsou některé důvody, proč se vám bude líbit tento:
tento peri peri rub využívá snadno dostupné ingredience, které již pravděpodobně budete mít ve své spíži.
je domácí a přesně víte, jaké ingredience v něm jsou.
je levný, vyrobený z čistých ingrediencí a zdravý. Žádná umělá chuť, barva a žádné umělé konzervační látky.
je to jednoduchý, přímočarý a rychlý recept. To trvá jen 5 minut dát dohromady.
je to lepší než koupit v obchodě, i když to říkám sám, ale věřte mi v to.
je vyroben ze suchých ingrediencí, což znamená, že můžete skladovat déle. Toto koření peri peri můžete skladovat po dobu 6 měsíců nebo déle.
můžete také nastavit úroveň tepla a přizpůsobit ji podle svého vkusu.
k přípravě tohoto koření nejsou potřeba žádné speciální nástroje. Potřebujete měřit lžíce, mísu a nádobu na koření, do které ji uložíte.
pokud jste po omáčce, podívejte se na můj recept na omáčku Peri Peri.
ingredience
k přípravě tohoto koření budete potřebovat 9 ingrediencí a jsou to každodenní koření, která jsou levná a pravděpodobně máte ve své kuchyňské skříni. Zde je seznam toho, z čeho je koření piri piri Vyrobeno:
Paprika
cibulové granule nebo prášek
česnekový prášek nebo granule
zázvorový prášek
koriandr
Oregano
Birds eye chili-náhražka sušeného Thajského Chilli nebo kajenského pepře.
cukr
kardamon
jak připravit Peri Peri koření
vysušte misku, odměrku, nádobu na koření a jakýkoli jiný míchací nástroj, který budete používat.
změřte všechny složky.
přidejte je do mísy a míchejte, dokud se dobře nespojí. Navrhuji, abyste alespoň minutu míchali, abyste se ujistili, že ingredience jsou dobře kombinovány.
není nutné, ale pokud chcete, můžete směs smíchat v suchém mlýně. To zajistí, že směs koření bude důkladně kombinována a také poskytne hladší směs.
nalijte do vzduchotěsné nádoby nebo nádoby na koření a je připravena k použití.
jak používat Peri Peri koření
kuře-Peri Peri je perfektní koření pro kuře. Suché rub na kuře nebo smícháme s trochou olivového oleje marinovat kuře. Může být použit na špachtle kuře, kuřecí stehna, kuřecí prsa, křídla a stehna.
Steak-koření a byliny používané pro něj jdou dobře se steakem, proto bude skvěle chutnat steak, jako je tento steak z fritézy nebo instantní steak.
zelenina-používejte k ochucení zeleniny, jako je středomořská pečená zelenina, vařená mrkev nebo restovaná zelenina.
ryby-to jde dobře na ryby. Použijte k ochutnání ryb, jako je tato okamžitá ryba a vzduchová fritéza.
dipy-smíchejte v majonéze, abyste vytvořili rychlý a chutný dip na hranolky, v marinara nebo rajčatové omáčce.
můžete také použítna hranolky a v pikantní rýži.
jak uchovávat
nalijte do vzduchotěsné nádoby nebo nádoby na koření. Štítek s názvem a daty pak uložte na chladném suchém místě mimo přímé sluneční světlo.
suchý rub bude trvat 6 měsíců nebo déle.
nejlepší je jít s datem použitelnosti použitých složek. Pokud má použitá paprika nejkratší datum exspirace a vyprší za 7 měsíců, datum exspirace směsi koření bude 7 měsíců.
tipy
- protože se jedná o suchý rub, který bude skladován po určitou dobu, měli byste se ujistit, že nástroje, jako je míchací mísa a odměrky, jsou před použitím vysušeny.
- je snadné a rychlé míchat, takže si můžete udělat to v malých dávkách, aby se čerstvé.
- upravte pepř podle toho, jak pikantní to chcete.
- můžete to udělat bez cukru vyloučením cukru ze složek.
více kořenící recepty
Steak koření
blbec koření
kuřecí koření
krůtí koření
zveřejnil jsem recept na omáčku, zveřejnil jsem tento kořenící recept. Dokážete odhadnout, co bude dál?
doufám, že se vám tento recept líbí. Pokud vám tento příspěvek pomůže, Ohodnoťte to 5 hvězdiček a zanechte mi komentář níže. Rád od vás čtu.
nechcete nechat ujít nic? Přihlaste se k odběru blogu zdarma týdenní recepty ve vašem e-mailu. Sledujte také vibrace receptů na Instagram a Pinterest. Přihlaste se k odběru mého kanálu Youtube, kde najdete videa s recepty.
vytisknout recept
Peri Peri kořenící recept
-
měřící lžíce
-
malá míchací mísa
-
nádoba na koření
složení
- 3 lžíce papriky
- 1 lžíce oregana
- 1 lžíce cibule granule nebo prášek
- ½ lžíce česnekového prášku nebo granulí
- ½ lžíce zázvorového prášku
- 1,5 lžičky sušeného koriandru náhražka s petrželkou
- 1.5 lžiček mletého kardamonu
- 1 lžíce chilli nebo kajenského pepře nebo podle chuti
- 1,5 lžíce granulovaného cukru
pokyny
-
osušte misku, odměrku, nádobu na koření a jakýkoli jiný míchací nástroj, který budete používat. Změřte všechny ingredience. Přidejte je do mísy a míchejte, dokud dobře kombinovat. Navrhuji, abyste alespoň minutu míchali, abyste se ujistili, že ingredience jsou dobře kombinovány.
-
není však nutné, abyste směs smíchali v suchém mlýně, pokud chcete. To zajistí, že směs koření bude důkladně promíchána a také poskytne hladší směs.
-
nalijte do vzduchotěsné nádoby nebo nádoby na koření a je připravena k použití.
videa
poznámky
- protože se jedná o suchý rub, který bude skladován po určitou dobu, měli byste se ujistit, že nástroje, jako je míchací mísa a odměrky, jsou před použitím vysušeny.
- je snadné a rychlé míchat, takže si můžete udělat to v malých dávkách, aby se čerstvé.
- upravte pepř podle toho, jak pikantní to chcete.
- můžete jej vyrobit bez cukru vyloučením cukru ze složek.