dezert je samozřejmě moje nejoblíbenější jídlo ze všech, k mému zděšení pasu. Naštěstí existují alternativy.
následovníci na Twitteru mě dlouho slyšeli voskovou poetiku ctností Pinnacle Whipped, vodky s příchutí šlehačky, která se v mém domě stala pravidelnou. Je to velmi cenově dostupné, kolem $ 13 pro láhev 750mL a $ 20 pro láhev 1.75 L, přesto chutná, jako by měla Královský rodokmen. Dostatečně hladký na to, aby pil sám-super studený nebo na skalách-je také ochoten hrát podpůrnou roli pro jiné nápoje. Velký chlap je velkým fanouškem Pinnacle šlehaného pomerančovou sodou. Zjistil jsem, že je to fantastický doplněk horké čokolády, brusinkový džus, kořenové pivo, cola, …. všechno je v pořádku.
dokážete si představit, jak jsem byl nadšený, když jsem zjistil, že v květnu 2011 Pinnacle přidá novou shovívavost do své již bohaté sestavy. Tenhle? Vodka s příchutí dortu. Nejprve jsem si nebyl jistý, zda čtu správně. Vodka s příchutí dortu? Dalo by se to udělat? Byly mé modlitby skutečně vyslyšeny? Existuje opravdu způsob, jak zažít podstatu dortu bez všech kalorií a tuku? Podívejme se …
měl jsem to štěstí, že jsem získal láhev Pinnacle Cake před jeho celonárodním datem vydání. Dychtivě se účastnit, okamžitě jsem smíchal Pinnacleův Kokosový dort recept, protože tenhle mě upoutal, když zveřejnili své upoutávky na Facebook. 2 oz Pinnacle dort, 2 oz mléko, a stříkající Coconut Jack coconut rum, otřesený ledem a napjatý do sklenice martini. Oh, jo. Tohle by mohl být můj nový oblíbený koktejl. Až na to, že to nebylo to, co jsem očekával. Miluji kokos, a miluji dort, takže to mělo být perfektní kombinace. Ale nebylo. byly tam drsné a alkoholové podtóny, vůbec ne jako snadno pitelný Pinnacle Whipped, které mě zbavovaly potěšení z této úlitby.
nenechte se odradit, zkusil jsem to znovu. Usoudil jsem, že na vině je možná kokosový Jack, protože to bylo také poprvé, co jsem vzorkoval, a doufal jsem, že další pokus dopadne lépe. Hodil jsem dohromady 1 oz Pinnacle dort, 1 oz Pinnacle šlehačkou, a 2 oz mléko, otřesený nad ledem a napjaté. To bylo obrovské zlepšení, ale tam byl ještě trochu tvrdosti (i když to změkčit déle to sedělo). Je to duch, po všem, a ne chladič vína, takže to má tendenci přicházet s územím–i když se zdálo, že šlehačka jde snáze dolů. Bez ohledu na, tato kombinace funguje dobře dohromady, a voní jako Andělský dort; tak příjemné, sladký, a vanilka-y–vůně je, odpusť mi, opojný, velmi dobrým způsobem. Nemohl jsem odolat zvedání sklenice znovu a znovu, abych si vzal závan lahodné vůně. Ten by se mohl stát dalším velkým trendem, který bude následovat-dort se šlehačkou. Andělský Dort. Jo, to je ono. Kluci se postaví do fronty a nahradí bělochy s tímto nováčkem. Budeme potřebovat jen obrázky horké ženy, která to pomalu usrkává na stejně horké pláži, kondenzace kapající po stranách sklenice, když zpracovává korálky potu, a budeme je mít. Hned se do toho pustím.
pokračuji dál a rozhodl jsem se, že dalším experimentem bude variace Pinnacle ‚ s Red Velvet Cake, míchání 1 oz Pinnacle Cake, 1 oz Crème de Cacao(čirý druh) a stříkající grenadina, otřesená nad ledem, poté podávaná ve sklenici. Tento průsvitný červený výstřel by dokonce udělal opravdu dobrý koktejl-nebo je to martini? V každém případě to nemusíte rychle hodit zpět, protože je to opravdu docela báječné a co je důležité, nehoří. To je ten, který byste mohli zapomenout, kolik jste měli poměrně snadno.
skutečným testem bylo subbing dort pro šlehačku v naší často užívané smetanové směsi. Strnul jsem trochu ledu ve sklenici, nalil pár uncí Pinnacle dort přes led, pak zakončen pomerančovou sodou. A musím říct, že je to obrovské zlepšení oproti našim obvyklým. Přeměnila oranžovou sodu na téměř oranžovou smetanovou sodu, bez náznaku alkoholického žihadla. Hladký, sladký, a senzační! To byl vítěz denních degustací!
jaký je tedy verdikt? Pinnacle Cake je rozhodně jiný pták než jejich šlehaná odrůda. I když jsou identické v důkazech a procentech alkoholu, dort má spíše znatelnou tvrdost, pokud není smíchán se silným společníkem-dokonce jen ve vůni z láhve. Pokud házíte zpět výstřely, to není tak velký problém, ale bude zřejmé, pokud hledáte na palubě sipper slunečného dne. Přesto je to snadno zpracovatelné a se správnou kombinací je to docela chutné. Vidím místo pro oba v našem domě, s určitou proměnlivostí, ale dort má také své jedinečné využití. Těším se, až se s tím více promíchám.
co si budou myslet dál?
Vezměte prosím na vědomí: jsem 33 let a dobře v mezích místních zákonů pít alkoholické nápoje. Nedoporučuji, ani omlouvat, užívání alkoholu kýmkoli pod místním zákonným věkem pití. Jako vždy pijte zodpovědně.
Zveřejnění: Názory a názory vyjádřené na tomto blogu jsou pouze Moje, na základě mé osobní zkušenosti. Zatímco jsem dostal bezplatnou láhev vodky s příchutí Pinnacle Cake z lihovarů White Rock v Lewistonu, mě, který byl použit k napsání tohoto příspěvku, nedostal jsem žádnou peněžní náhradu, ani žádost, pro mou recenzi. Ani Pinnacle Vodka ani White Rock Distilleries neschvalují tento blogový příspěvek.