kolegové manažeři zásob: tento příspěvek je pro vás! Vaší nejhorší noční můrou je pravděpodobně nedostatek zásob a ohrožení loajality a spokojenosti vašich zákazníků,že? To už není potřeba. Plánování doplňování je vaše řešení a tento příspěvek vám ukáže, jak na to.
no, popořadě: pojďme mluvit o tom, co je doplnění.
Co Je Doplnění?
když vám dojdou zásoby, musíte je doplnit nebo doplnit. Ve dvou odlišných scénářích vám mohou dojít zásoby:
- při přímém prodeji nebo odeslání kupujícímu
- při výrobě produktů
ve stejném duchu možná budete muset doplnit:
- zásoby vašich konečných produktů-ty, které prodáváte nebo odesíláte
- suroviny pro výrobu vašich konečných produktů
některé akce-odborníci nazývají tyto spouštěče doplňování-způsobují doplnění. Například, když jeden z vašich pracovníků továrny na nábytek zvedne čtvrtý až poslední kbelík bílé barvy, víte, že je čas tuto barvu změnit. Nebo když váš správce zásob hlásí, že máte pouze 10 palet vánočních světel a je konec listopadu. Jinými slovy, některé akce spouštějí příkazy k doplnění v dodavatelském řetězci.
podobně zde jsou některé další způsoby, jak generovat doplnění:
- upozornění ze systému, jako je systém plánování podnikových zdrojů (ERP), systém řízení skladu (WMS) nebo systém řízení zásob (IMS)
- žádost správce skladu nebo zásob
- žádost kupujícího
v každém případě se doplnění překládá do systému řízení zásob.:
- pořízení surovin
- výroba konečných produktů
- nebo přemístění surovin nebo konečných produktů na příslušné skladové místo
pokud jste správcem vozového parku přepravce nebo dopravce, můžete pracovat s válcováním zásob. To znamená, že vaše kamiony nechávají přívěsy na parkovištích skladů se skladem uloženým uvnitř. Poté, když distributor, velkoobchodník, nebo prodejce potřebuje tuto zásobu, kamion zvedne přívěs a přepraví zásoby.
jak tedy připravujete doplňování?
plánování doplňování vysvětleno
nejprve musí dojít k doplnění, pouze pokud je k tomu dobrý důvod. Posláním plánování doplňování je minimalizovat zásoby a maximalizovat úroveň služeb. A vysoká úroveň služeb znamená, že prodávající nikdy postrádá produkt, který by mohl okamžitě prodat svým zákazníkům.
můžete dojít k závěru, že doplňování je součástí obchodní strategie ke zlepšení provozní efektivity. A máte naprostou pravdu! Také z obchodního hlediska je doplnění nezbytné. Kupující chtějí objednané produkty k dispozici a raději nakupují od toho, kdo je může dodat nejrychleji.
doplňování má dva rozměry-plánování a provedení. Jaký je v tom rozdíl?
plánování se dívá do budoucnosti a snaží se rozhodovat s cílem předvídat poptávku nebo spotřebu. A ty mohou být buď ze surovin, nebo z konečných produktů. V důsledku plánování máte plán doplňování a můžete umístit požadavky na nákup. Tento plán však postrádá realizaci.
provedení doplňování je ve skutečnosti doplněním inventáře, což znamená:
- převedení požadavků na nákup na objednávky
- odeslání těchto objednávek dodavatelům
- vytvoření odpovídajících účetních záznamů
Stručně řečeno, plánování doplňování spočívá v provádění matematických výpočtů, aby se rozhodlo, kolik a kdy doplnit zásoby. Ale vsadím se, že dáváte přednost automatizovanému způsobu, jak dělat věci, že?
Automatické Plánování Doplňování-Proč Ne—
systém doplňování zásob se skládá ze softwaru, který implementuje metody doplňování zásob. A tyto metody jsou způsoby výpočtu potřeb doplňování při zvažování proměnných, jako je úroveň služeb a poptávka po zásobách nebo spotřeba zásob.
pojďme do “ jak?“systémů doplňování.
když společnosti používají ERP, WMSs nebo IMSs, spouštěče doplňování pocházejí z plánovacích běhů. A tyto plánovací běhy jsou automatizované postupy, které berou poptávku nebo spotřebu jako vstup a generují doporučení pro doplnění. Poptávka je založena na prognózách (předpokládaná, nepotvrzená poptávka po konečném produktu) a aktuálních prodejních objednávkách (potvrzená poptávka po konečném produktu).
na druhé straně je spotřeba založena na sledování umístění zásob. Proto suroviny nebo konečné produkty, které spadají pod přednastavenou úroveň v místě skladu, vyvolávají příkaz k doplnění.
plánování doplňování je rovnováha mezi třemi věcmi:
- úroveň zásob potřebná k uspokojení poptávky nebo spotřeby
- úroveň zásob nezbytná k zabránění vytváření nadbytečných nebo zastaralých položek
- dodací lhůty vašich dodavatelů a dodací lhůty jako dodavatel, pokud jste jedním
není to snadný úkol! Musíte se za každou cenu pokusit rychle vyplnit své zákaznické objednávky. Tabulky jsou omezující a mohou být příliš složité na používání a správu. V takovém případě mohou vaše ziskové marže ospravedlnit investici do systému doplňování zásob.
dále vás tento příspěvek provede prognózami poptávky,které jsou vstupem pro vytvoření plánů doplňování.
hlubší pohled na prognózu poptávky
projekce konečné poptávky po produktu může být založena na:
- předchozí prodeje
- poptávka zákazníků Historická data
- pozice skladové jednotky (SKU) v životním cyklu produktu
- sezónnost
- trendy
- období podpory prodeje
- aktivita konkurentů
poptávka po SKU se však může denně měnit. Například poptávka po bikinách může být vyšší během jara nebo léta. A poptávka po Turecku je vyšší několik dní před Dnem díkůvzdání a prakticky nulová den poté. To znamená, že musíte pravidelně aktualizovat předpovědi poptávky. A software vám může v tomto oddělení hodně pomoci!
Nyní, když víte, co je doplňování, jak byste to měli naplánovat a automatizovat? Je čas na několik tipů a triků!
některé rady, jak plánovat doplňování
plánování doplňování je o uspokojení vašich úrovní služeb a vždy mít k dispozici správné zásoby, které vám pomohou dosáhnout vysoké úrovně loajality a spokojenosti zákazníků. Ale jak to všechno můžeš udělat?
Tip #1: Udržujte riziko variabilních dodacích časů dodavatele nízké
snižte riziko variabilních dodacích časů dodavatele:
- včetně dostatečného množství bezpečnostních zásob při výpočtu vašich potřeb doplňování. Můžete to udělat s nejdůležitějšími skladovými položkami-jinými slovy, ty nejcennější pro vaše podnikání. Nebo se můžete zaměřit na rychleji se pohybující položky. Nebo to můžete udělat i pro dodavatele, kteří mají delší dodací lhůty.
- vzhledem ke známým časovým zpožděním ve výpočtu vašich potřeb doplňování. Příkladem zpoždění dodací lhůty jsou letní prázdniny nebo dovolená, během které podniky zavírají. Například některé podniky zavírají během týdne mezi Vánocemi a silvestrem. Nejlepším řešením je odeslání objednávky dodávek dostatečně brzy dodavateli a požádat je, aby ji splnili dříve, než vaše zásoby dojdou příliš nízko.
Tip #2: nastavte realistické úrovně služeb
pokud mají Vaše produkty vysokou a pravidelnou poptávku, pak se na vás tato směrnice rozhodně vztahuje. A musíte nastavit velmi vysoké úrovně služeb-90% nebo vyšší. To znamená, že vaše akcie musí uspokojit 90% objednávek na produkty s vysokou poptávkou a pravidelnou poptávkou.
udržování vysokých objemů všech SKU je riskantní. Nechcete platit za více úložného prostoru, než potřebujete, a některé položky mohou vypršet nebo vyjít z módy. Proto je nejchytřejší strategií:
- skladujte více a nastavte vysoké úrovně služeb pro SKU, které se trvale prodávají dobře a jsou levné
- Vyhněte se skladování a nastavte nižší úrovně služeb pro SKU, které jsou drahé a mají Volatilní poptávku
promluvme si trochu více o dodávkách, které snižují popularitu.
Nápověda # 3: Vyhněte se zastarávání zásob
přebytek zásob s malou poptávkou způsobuje v průběhu času zastaralé zásoby. A prodávat zastaralé akcie, ceny musí být extrémně nízké, což ohrožuje vaši ziskovost. Chcete-li se vyhnout zastarávání zásob, postupujte takto:
- Identifikujte akcie, které mají poptávku, přebytečné zásoby (malá poptávka a více zásob než poptávka) a zastaralé zásoby (zásoby bez poptávky).
- poté podnikněte kroky, jako je snížení množství přebytečných zásob, které jste objednali, nebo provádění marketingových kampaní ke zvýšení poptávky.
pokud pracujete na více místech, měli byste být schopni sledovat stav zásob každé SKU pro každou lokalitu. A pokud je to nutné, měli byste přerozdělovat sku napříč weby, od těch s nižší poptávkou po ty s vyšší poptávkou.
Tip #4: životní cyklus produktu je relevantní
produkt má různé úrovně poptávky v každé fázi životního cyklu produktu. Například během růstu produktu je trend poptávky vzhůru. Na konci splatnosti je poptávka nepravidelná, protože prodej začíná klesat. Při předpovídání poptávky a doplňování tedy vezměte v úvahu životní cyklus produktu.
Tip #5: Zvažte lidskou složku v prognózách poptávky
kvalitativní prognóza je skvělá. Ale lidé, kteří vědí, z faktů a pozorování, jak trh a vaši partneři dodavatelského řetězce pracují, jsou vzácní! Pokud vás někdo informuje, že váš zákazník se chystá rozšířit nebo plánuje obrovskou marketingovou kampaň, musíte tuto informaci vzít v úvahu při předpovídání poptávky.
Nápověda # 6: Účet za chyby
Vypočítejte rozsah chyb předpovědi poptávky na základě historických údajů, předpokládané poptávky a skutečné poptávky.
Tip #7: Pomozte svým vlastním dodavatelům
Podělte se o své předpovědi objednávek se svými dodavateli, abyste jim mohli pomoci zlepšit jejich služby pro vás. Díky tomuto sdílení mohou vaši dodavatelé lépe plánovat svou výrobu. V důsledku toho můžete vyjednat nejlepší cenu za své objednávky a požadovat jejich nejlepší služby pro vás.
Nápověda # 8: Nezapomeňte poptávka předpovídání odlehlých hodnot
Flash prodeje, velké jednorázové objednávky, stávky zaměstnanců, neočekávaný bankrot konkurenta a přírodní katastrofy mohou vzniknout odlehlé hodnoty v prognózování poptávky. Pečlivě analyzujte data předpovědi poptávky, abyste v průběhu času zjistili odlehlé hodnoty. Poté Vypočítejte směrodatnou odchylku průměrné poptávky. Nakonec se rozhodněte, zda je to trend nebo skutečný odlehlý stav.
Tip # 9: Dejte si pozor na přesnost předpovědi poptávky
Přiznejme si to: vaše předpovědi poptávky pravděpodobně nebudou 100% přesné. Proto je velmi důležité vypočítat úroveň chyb v předchozích prognózách. Poté můžete tuto úroveň chyb zvážit v budoucích prognózách a odpovídajícím způsobem upravit plánování doplňování. Můžete například zvýšit bezpečnostní zásoby, abyste pokryli období nekonzistentní poptávky.
pokud jste například vlastníkem přepravní společnosti, která přepravuje pouze plyn a očekává se, že se zvýší poptávka po plynu, možná budete muset koupit nebo pronajmout více nákladních vozidel. Toto zvýšení poptávky může také vyžadovat větší údržbu vozového parku, takže vám může pomoci řešení správy vozového parku.
v závislosti na odvětví, ve kterém se nacházíte, možná budete muset kromě předpovědí poptávky analyzovat i další faktory.
Tip #10: Udržujte aktuální předpovědi poptávky
čím déle budete trvat mezi výpočty předpovědi poptávky, tím méně přesná bude vaše předpověď. A čím více jsou nevyzpytatelné trhy a čím více je poptávka po produktu, tím častější by měla být vaše prognóza.
Závěrečná Nápověda: Další aspekty, které jsou důležité pro doplnění
na závěr by se pro inteligentní nákupní rozhodnutí měly počítat nejen úrovně služeb, prognózy poptávky, úrovně zásob a dodací lhůty dodavatelů. Na dalších aspektech musí také záležet, například:
- naléhavost objednávky zákazníka—v nenaléhavých objednávkách zákazníka nemusíte potřebovat nejkratší dodací lhůtu dodavatele
- význam objednávky zákazníka-může to ospravedlnit nákup zásob od místního dodavatele za vyšší cenu
- výhoda slevy dodavatele na hromadný nákup—může to být méně než ztráta skladových prostor
- existence dostatečného množství bezpečnostních zásob-pokud máte dostatek bezpečnostních zásob, možná budete chtít vyjednat nižší cenu u objednávek na objednávku. vaši dodavatelé na úkor delší dodací lhůty dodavatele
hodně štěstí jak vyvíjíte a zdokonalujete své plány doplňování!
tento příspěvek napsal Sofia Azevedo. Sofia Naposledy vyučovala vysokoškolské kurzy v oblasti IT, ICT, informačních systémů a počítačového inženýrství. Má ráda metody a procesy vývoje softwaru. Svou kariéru zahájila ve společnostech Philips Research Europe a Nokia Siemens Networks jako softwarová inženýrka. Sofia je také vlastníkem produktu a pracuje na vývoji softwaru pro domény, jako je telekomunikace, marketing a logistika.