průvodce zemědělským kalendářem: rok v životě britského farmáře

každý den v roce budou britští farmáři zaneprázdněni. Od péče o hospodářská zvířata po péči o plodiny, jehňata nebo jen všeobecnou údržbu, vždy je třeba udělat práci.

i když naše supermarkety mohou být plné exportních produktů, které ve Velké Británii nerostou, díky tvrdé práci britských farmářů si můžeme pochutnat na sezónních potravinách po celý rok.

pokud máte chuť nakupovat místní produkty, týdenní farmářské trhy se konají ve městech a vesnicích po celé Velké Británii a mohou být skvělou šancí koupit kvalitní a chutné mléčné výrobky, ovoce, zeleninu nebo maso a podpořit místní farmu.

měsíc po měsíci se náš průvodce zemědělstvím dívá na hektický rok v životě britského farmáře.

zemědělství v zimě

Leden

začátek nového roku může mnohým z nás přinést několikadenní oddech, ale pro farmy našeho národa je stále rušno. Pro zemědělce na orné půdě je leden čas začít šířit kejdu v rámci přípravy na siláž nebo seno, které bude odebráno později v roce. Mrazivé období je zde velmi užitečné, protože pole budou pevnější.

na farmách s hospodářskými zvířaty budou telata odstavena ke konci měsíce, na koncentráty a dávku cukrové řepy, zatímco stádo ovcí bude denně krmeno cukrovou řepou a ovčími ořechy. Někdy se krmí seno, pokud jsou podmínky mrazivé nebo zasněžené.

je také čas na obecnou údržbu farmy, která může zahrnovat opravy, lakování, čištění a zajištění toho, aby strojní zařízení fungovalo tak, jak má. Můžete vidět nějaký zimní jasmín a krokusy kvetoucí kolem farmy na začátku roku.

únor

na farmě je vždy třeba udělat věci, ale únor může být méně zaneprázdněn než nadcházející měsíce. Údržba a údržba pokračuje, a hospodářská zvířata budou nadále krmena místo pastvy.

kaše se bude šířit mnohem více, jak se počasí začne zlepšovat, a teploty snad nejsou tak chladné, jak by mohly být v prosinci a lednu. Ke konci měsíce, je začátek sezóny otelení, takže Únor je tak trochu klid před bouří.

divoké kosatce a čemeřice by mohly být viděny kvetoucí v únoru.

Březen

otelení opravdu probíhá po celý březen a pro mnoho farmářů je to nejrušnější období roku. Nejde však jen o krávy; začátek března je také čas jehňat. Bahnice a jehňata často potřebují nepřetržitou pozornost, takže zemědělci mohou na několik měsíců očekávat řadu bezesných nocí. Bahnice budou rozděleny do skupin jehňat podle očekávaného počtu jehňat. Budou očkováni a jejich nohy jsou oříznuty, aby chránily před hnilobou nohou.

mimo zásoby se bude kaše šířit po celý březen a vrtání nebo setí cukrové řepy se uskuteční také Tento měsíc. Hnojení a postřik plodin jsou další důležité práce, s tekutým hnojivem aplikovaným na bramborová pole.

Daphnes a forsythias jsou pár květin, které by mohly Tento měsíc rozkvétat kolem farmy.

zemědělství na jaře

Duben

hlavní prioritou přes Velikonoce a do dubna bude stále otelení, což se stane až do poloviny května. Všechna telata mají uši označené pro účely identity, a každý z nich bude potřebovat pas jako další prostředek identifikace. Jehňata jsou většinou hotová do konce dubna, ale jehňata jsou velmi zranitelná vůči liškám a vránám, takže se zemědělec musí snažit zabránit usmrcení své populace.

Gimmer hoggs, což jsou samice ovcí, které dokončily odstavení, budou dávkovány proti červům a ponořeny do chemické směsi, aby se zastavilo šíření nemocí a nemocí.

Duben vidí hnojivo se šíří na pastvinách na podporu jarního růstu, který bude snížit na seno a siláž později v tomto roce. Bramborové plodiny jsou vysazeny, a vrtání začíná na řepku olejku a hrášek vinic, zatímco obilniny budou nejlépe oblečeny a postříkány, obvykle hnojivy nebo pesticidy. V závislosti na dobrém počasí mohou v dubnu kvést azalky a třešně.

Květen

v květnu je hospodářská zvířata zastavena v pasení silážních polí a hnojivo je rozloženo tak, aby umožňovalo šest týdnů růstu, než dojde k silážování. Jehňata mají ostříhané ocasy, aby zastavili mouchy, které kladou vejce do vlny a produkují červy, které mohou nakonec způsobit smrt, a budou označeni ušními zářezy a ušními značkami jako formy identity. Mnoho jehňat bude také kastrováno v květnu.

během tohoto měsíce pokračuje šíření hnojiv a bahna a bude postřikováno množství plodin, jako jsou brambory, obiloviny, cukrová řepa a hrášek. Může to být také doba, kdy jsou budovy hospodářských zvířat důkladně vyčištěny a v případě potřeby proběhnou také opravy zdí a plotů. V květnu může být na výstavě široká škála květin, včetně tulipánů, pivoněk a šeříků.

zemědělství v létě

červen

u velkých hospodářských zvířat je stříhání ovcí převládající časově náročnou prací, která se koná v červnu. Stříhání může stát asi 70 / 80p na ovce. Kosmetické ošetření tam nekončí, protože přes měsíc budou promočené, aby se zbavili červů, a budou mít nohy koupané, aby se zabránilo nepohodlí a nemoci. Telatům narozeným letos na jaře budou odstraněny rohy.

červen je pro zemědělce plodin důležitým měsícem. Silážování pokračuje, a zemědělci začnou seno kolem této doby. Seno bude použito ke krmení hospodářských zvířat v zimě. Brambory budou zavlažovány nebo napojeny, aby se podpořil růst a „vyplňování“ plodiny.

čas kolem konce května a začátku června také znamená začátek letní výstavní sezóny. To může být pro mnoho zemědělců každoročně vrcholem, a někteří se rozhodnou předvést svá hospodářská zvířata na venkovských výstavách a veletrzích. Typicky, výstavní sezóna skončí před časem sklizně, jinak by se oba střetli a sklizeň by byla menší nebo nižší kvality. Červen ožívá zahradnickými květy, s růžemi a hortenziemi, které jsou stále přítomny.

Červenec

kromě zjevného krmení a dojení není do července tolik co dělat s hospodářskými zvířaty, jako v jiných měsících. Jehňata jsou obvykle očkována proti červům a budou i nadále dostávat footbaths a být stříhán. V této době se koná řada aukcí hospodářských zvířat, a nejsilnější jehňata budou buď prodána na trhu, nebo na místní jatka.

pro orné zemědělství je ale co dělat. Sběr sena a siláže pokračuje, přičemž lisování je klíčovou součástí. Čtvercový balík se obvykle používá ke krmení koní, zatímco kulaté balíky jsou obvykle pro dobytek. Brambory budou stále v zavlažovacím procesu a budou postříkány pesticidy, aby se zabránilo poškození nebo konzumaci plodiny. Červenec bývá začátkem kombajnové sezóny pro obilniny, jako je ječmen a kukuřice, takže kombajny budou běžným pohledem na polích a na venkovských silnicích.

zatímco jaro je v tomto bodě jistě u konce, lze očekávat divoké lilie a květy carpenteria.

Srpen

srpen je vrcholem léta a na farmě je to pokračování z předchozího měsíce. Siláž je opět prioritou a kombajny budou stále hlavními nástroji pro sklizeň plodin. Tento měsíc je však začátkem příprav na příští rok, protože začíná orba a pěstování další dávky obilovin.

jehňata narozená na jaře začnou být odstavena během srpna a září a budou zpět na polích. Po skončení silážního procesu se budou pást na trávě, což je známé jako následné pastvy. Tento měsíc hledejte jiřiny, máky a fuchsie v živých plotech a zemědělských dvorcích.

„začátek podzimu ukáže výběr zlaté, červené a hnědé barvy, jak se mění květiny a stromy.“

září

jak se blíží konec léta, sklizeň různých plodin zůstává klíčovým aspektem zemědělského dvora. Orba a obecné kultivace se kolem této doby restartují, a některé venkovské vesnice pořádají orební zápasy, které pořádá místní klub mladých farmářů. Vrtání nebo výsev bude probíhat na plodinách ozimé pšenice, řepky olejky a ječmene.

letošní jehňata jsou stále ve fázi odstavu, od mateřského mléka po jídlo, a zaměření se obrací na přípravu aukcí gimmerů (termín pro samice ovcí) a bahnic (samice ovcí, které porodily dvě nebo více sad jehňat).

začátek podzimu ukáže výběr zlaté, červené a hnědé barvy, jak se mění květiny a stromy. Sedmikrásky a schizostylis jsou převládající v září.

zemědělství na podzim

Říjen

Říjen vidí přelom letošních telat, které mají být odstaveny. Kolem této doby jsou také vráceny zpět do stodol, než teplota klesne příliš daleko. Bahnice budou ponořeny, aby se zabránilo infekcím, a jejich vlna bude oříznuta kolem oblasti ocasu. Účelem je připravit ovce na období páření.

primárním zaměstnáním v orné půdě je pěstování a vrtání ozimé pšenice v přípravě na příští rok. V tomto ročním období se také sklízejí plodiny, jako jsou brambory a cukrová řepa, tolik farem na severu Velké Británie je v tomto období zaneprázdněno, protože část těchto plodin se sklízí v Lincolnshire a okolních krajích.

řezání živých plotů je také důležitým úkolem, který začíná přibližně v tomto ročním období. Zemědělci jsou často žádáni, aby pomohli s řezáním živých plotů na venkovských silnicích, a to může pokračovat až do března. Do té doby budou muset zastavit řezání živých plotů, protože v živých plotech budou pravděpodobně ptáci. Podzimní květy zahrnují aster a cyklámen.

Listopad

jak se začne odvíjet zima, farmy začnou krmit svá hospodářská zvířata Více, místo aby je nechaly pást, protože v tomto okamžiku tráva přestane růst a zhorší se kvalita. Kvůli přicházejícím chladnějším teplotám budou hospodářská zvířata obvykle umístěna do listopadu, ne-li dříve. Na farmě s dobytkem budou samčí telata kastrována před nástupem mrazu. Ke konci roku, řada tup, nebo ram, prodej se stane, s kukuřicí se také prodává kolem této doby.

“ pro mléčné farmy musí být Vánoce na druhém místě, protože krávy musí být dojeny každý den v roce.“

zemědělci na orné půdě budou pokračovat v vrtání pšenice, ale proces začne skončit do poloviny měsíce. Tekuté hnojivo bude aplikováno na pole cukrové řepy, a krajina v listopadu vidí hodně orby děje, v přípravě na příští rok sklizně. Je to také nejtěžší měsíc pro květiny, takže krajina farmy může postrádat řadu barev.

konec roku plodiny

prosinec

s očekávanými teplotami, které budou s blížícími se Vánocemi klesat, budou zemědělci zaneprázdněni orbou polí. Snížené množství denního světla často může den zkrátit a zemědělci skončí dříve během dne, ale v mnoha případech, pokud je toho hodně co dělat, pak budou pokračovat večer.

obilniny, jako je pšenice a kukuřice, mohou být stříkány po celý prosinec, a pokud má farma suché kamenné zdi, jsou běžně opravovány a stavěny během zimního období. Krmení hospodářských zvířat je opět důležitým aspektem tohoto měsíce, protože budou umístěny hlavně bez přístupu k pastvě. U mléčných farem musí Vánoce přijít na druhé místo, protože krávy musí být dojeny každý den v roce.

divoké čemeřice a mahomia jsou jedny z mála kvetoucích květin v jinak poměrně neúrodném měsíci pro zahradnictví.