pokud hledáte dobrou náhradu javorového sirupu, pak jste na správném místě! Pojďme navštívit 5 vhodných alternativ k javorovému sirupu, které dokonale nahrazují.
javorový sirup není jen chutná poleva pro vaše oblíbené palačinky a vafle! Javorový sirup je také skvělé přírodní sladidlo, které můžete použít ve vaší kuchyni pro pečení a výrobu sladkých pochoutek. Je smutné, že skutečný javorový sirup je také poměrně drahý a pokud vám dojdou dlouho po nové sezóně, cena může být ještě vyšší. Nebo možná hledáte náhradu, protože jste zjistili, že jste vyrostli nebo jste vyčerpali. Tyto substituce javorového sirupu mohou určitě pomoci!
přejít na:
- med
- jednoduchý sirup
- melasa
- hnědý rýžový sirup
- bílý nebo hnědý cukr
- mohlo by se vám také líbit
- Comments Komentáře
med
med a čistý javorový sirup jsou v receptech skvělými náhradami. Oba jsou přírodní sladidla, která obsahují nižší glykemický index než mnoho jiných možností. Chuť těchto dvou je výrazně odlišná, ale komplementární a obvykle může provést jednoduchou substituci 1 na 1, která nepotřebuje žádné změny.
jednoduchý sirup
jednoduchý sirup se vyrábí vařením 1 šálku vody s 1 šálkem cukru podle výběru. Můžete to zahustit trochou kukuřičného nebo tapiokového škrobu pro více sirupovitou strukturu. Jednoduchý sirup lze použít místo javorového sirupu v poměru 1: 1 při pečení. Pokud chcete doplnit své ranní palačinky nebo přidat do ovesné vločky, můžete přidat aroma a výtažky, abyste vytvořili jedinečný sirup. Nahrazení vody ovocnou šťávou a snížení cukru o 1/3 vám poskytne sladký ovocný sirup, který skvěle nahrazuje javorový sirup k jídlu.
melasa
melasa je skvělým sladidlem pro pečení. Tím se změní chuť vašeho receptu, ale použití melasy v pečeném zboží je skvělou alternativou k javorovému sirupu. Stejně jako javorový sirup dodá vašemu pečenému zboží, polevám a dalším sladkým pochoutkám hlubší chuť. To lze použít v poměru 1: 1 s javorovým sirupem. Pokud používáte javor primárně jako barvivo pro váš recept, možná budete chtít snížit množství, abyste se vyhnuli nadměrnému ztmavnutí konečného produktu kvůli melasě, která má mnohem hlubší barvu než javorový sirup.
hnědý rýžový sirup
hnědý rýžový sirup skvěle nahrazuje javorový sirup ve vašich receptech. Barva je podobná a chuť sirupu z hnědé rýže je mírná, ale sladká, takže pomůže dosáhnout barvy, po které jste, aniž by příliš změnila konečný produkt vašeho receptu. Jedná se o jednoduchou náhradu 1 až 1 javorového sirupu v receptech.
bílý nebo hnědý cukr
pokud jde o pečení s javorovým sirupem, nemusíte se svými náhradami fantazírovat. Stačí nahradit jakékoli sladidlo, které máte v kuchyni, jako obyčejný starý bílý nebo hnědý cukr (nebo kokosový cukr). I když to můžete použít v poměru 1: 1 s javorovým sirupem ve vašich receptech, možná zjistíte, že někteří potřebují trochu extra tekutiny, pokud nahrazujete velké množství javorového sirupu kvůli tekuté struktuře. Pokud tomu tak je, stačí přidat 1/2 množství javorového sirupu ve vodě. U většiny receptů to není nutné.
mohlo by se vám také líbit
veganský med alternativní recept