TGI páteční uzavření restaurací 2020: proč restaurační řetězec uzavírá 386 míst

TGI páteční pravděpodobně utrpí osud mnoha restaurací uprostřed spadu pandemie koronavirů, protože společnost údajně neotevře dveře na 386 místech poté, co zaznamenala prudký pokles prodeje.

generální ředitel Ray Blanchette řekl Bloombergu o plánovaných uzávěrech TGI v pátek a řekl: „některé se bezpochyby navždy zavřou. Právě teď, je to všechno třídění a je to všechno o hotovosti: jak to zvládnete a udržíte společnost solventní?“

TGI Friday ‚ s byla nucena zavřít své jídelny uprostřed propuknutí koronaviry, protože objednávky pobytu doma vyžadovaly, aby restaurace eliminovaly stravování v provozu. Řetězec restaurací zaznamenal pokles tržeb o 80% na začátku krize COVID-19, a jak se společnost přesunula na vyzvedávací a doručovací služby,tržby stále klesaly o 50%, informoval zpravodajský server.

vzhledem k tomu, že objednávky v domácnosti byly zrušeny, společnost TGI Friday ‚ s, která má jak firemní, tak franšízová místa, prošla několika změnami, aby se pokusila přilákat zákazníky a cítit se v pohodě při jídle ve svých restauracích. V New Hampshire a Connecticutu, společnost si údajně pronajala party stany pro stolování na parkovišti, zatímco ve svých restauracích nabízí omezené množství míst k sezení.

„budeme to provozovat měsíc a uvidíme, jak to půjde, a pokud to dokážeme se ziskem, uděláme to,“ řekla Blanchette Bloombergu, “ stali jsme se velmi podnikatelskými. Nikdo tu nemá playbook.“

TGI Friday ‚ s má podle svých internetových stránek 850 restaurací v 55 zemích a asi 74.000 zaměstnanců po celém světě.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.