Top 10 seznam potravin s vysokým obsahem kyseliny alfa-lipoové (ala)

kolik typů antioxidantů existuje? Statisíce. Bylo by nemožné určit přesné číslo, protože výzkumy neustále objevují nové. Vezměte flavonoidy, které jsou polyfenolickými rostlinnými sloučeninami. K dnešnímu dni bylo identifikováno více než 6 000 typů flavonoidů (1). Flavonoidy jsou jen jednou třídou antioxidantů!

s tolika rybami v moři, z nichž si můžete vybrat, proč je pro vás kyselina alfa lipoová (ALA) dobrá? Nabízí více zdravotních výhod než ostatní?

neexistuje nic jako nejlepší antioxidant, protože interagují s našimi těly různými způsoby, a proto potřebujeme v naší stravě mnoho různých typů. To bylo řečeno, ukázalo se, že alfa lipoic je pro vás dobrý mnoha způsoby, což je důvod, proč někteří vytvořili “ univerzální antioxidant.“

při srovnání se stejnou hmotností bylo zjištěno, že Ros-scavenging kapacita ALA je až 80krát větší než vitamin C.

to je jen jedna z mnoha výhod, které tento jedinečný antioxidant má. (14)

1. výhoda: jak ve vodě, tak v tucích rozpustný

olej se nalije do vodys výjimkou případů, kdy je v modifikované esterové formě, vitamín C je rozpustný ve vodě. To znamená, že se rozpouští ve vodě a není uložen v tuku vašeho těla, a proto ho musíte užívat denně.

vitamíny rozpustné v tucích – jako jsou A, E, D A K-jsou opakem, jsou rozpustné v tucích a naše tělo je snadno vstřebává, musíme je konzumovat ve spojení s tuky.

pokud spolknete svůj multi-vitamin se sklenicí vody a nejíte spolu s ním jídlo, je pravděpodobné, že tyto živiny jsou absorbovány velmi málo (vitamín C je však rozpustný ve vodě).

co dělá ALA zvláštní je, že vzhledem k tomu, že je rozpustný ve vodě i v tucích, jste schopni absorbovat kdykoliv, bez ohledu na to, co jíte nebo pijete s ním.

2. výhoda: Kříží hematoencefalickou bariéru

před více než stoletím bylo zjištěno, že když bylo barevné barvivo vstříknuto do krevního řečiště zvířete, objevilo by se všude v těle až na dvě výjimky; míchu a mozek.

je to kvůli hematoencefalické bariéře (BBB), která v podstatě působí jako ochranný filtrační mechanismus, který umožňuje průchod pouze určitým látkám, zejména přirozeným hormonům našeho těla a mnoha toxinům větších molekul, které by mohly způsobit zmatek na našem centrálním nervovém systému.

to také znamená, že dobré živiny jsou často blokovány, jako jsou antioxidanty. Prochází kyselina alfa-lipoová hematoencefalickou bariérou? To ano. Mnoho antioxidantů to nedokáže.

3. výhoda: zdravotní přínosy výzkum

vzhledem k tomu, že je tak snadno vstřebává a může proniknout do celého našeho těla, to přijde jako žádné překvapení, že to bylo navrhl jako možná nabízí zdravotní přínosy pro mnoho věcí od kůže, očí, cukrovka, fitness / kulturistika,a mnoho dalších.

Diabetes a citlivost na inzulín

výzkum naznačuje, že Ala nabízí nejen jednu, ale několik výhod pro diabetiky. Bylo prokázáno, že zvyšuje citlivost na inzulín (2).

při intravenózním podání pacientům s diabetickou neuropatií bylo zjištěno, že nabízí „významné a klinicky významné snížení neuropatické bolesti“ z příznaků brnění, pálení a svědění (3).

krevní tlak

jedna studie naznačila kombinaci suplementace kyselinou alfa-lipoovou a acetyl-L karnitinem „měla tendenci snižovat systolický krevní tlak pro celou skupinu „a měla“ významný účinek v podskupině s krevním tlakem nad mediánem “ (4). Pokud další studie potvrdí tato zjištění, může to také prospět diabetikům, protože existuje vysoká korelace mezi lidmi s hypertenzí a diabetem 2.typu.

svaly a kulturistika

 kulturista, kterým se na lavičce zvedání činkyvšechny typy sportovců, od vytrvalostních běžců konkurenčních kulturistů, přijali použití doplňků a jíst více potravin nejvyšší v alfa lipoové kyseliny. Je to proto, že výzkum naznačil, že může prospět růstu svalů a zotavení po tréninku.

jak to? Údajně zvýšením množství transportéru glukózy typu 4 (transportéry GLUT4), které interagují s buňkami kosterního svalstva (5).

to je řekl, aby více glukózy dostat do svalů během a po tréninku. Že glukóza je zodpovědná za doplňování a opravu svalů, a proto se předpokládá, že kyselina alfa-lipoová prospívá růstu svalů.

zdraví očí

slibné studie naznačují, že kyselina lipoová může být prospěšná pro věkem podmíněnou makulární degeneraci (AMD), glaukom a retinitis pigmentosa (onemocnění způsobující smrt sítnicových buněk) (8).

jednou z příčin katarakty je považován oxidační stres v oční čočce. Studie na zvířatech prokázaly, že ALA je prospěšná při zpomalení tvorby šedého zákalu-60% zvířat bylo chráněno před jejich získáním (9).

v této studii byl učiněn závěr, že ALA „obnovila činnost gluthathionperoxidázy, katalázy a askorbátové reduktázy volných radikálů“ v čočkách zvířat. V prosté angličtině jsou tato první dvě slova vnitřně vytvořenými enzymy, které chrání před oxidačním poškozením.

péče o pleť

mnoho pleťových krémů a sér v posledních letech začleňuje ALA do svého seznamu složek. Proč? Protože se naše tělo snadno vstřebává a metabolizuje, předpokládá se, že antioxidační aktivita ALA pomáhá s oxidačním stresem, který může urychlit nebo přispět k předčasným známkám stárnutí (6).

dále se předpokládá, že narušuje proces zesítění mezi proteiny a jinými velkými molekulami, o nichž se říká, že přispívají k procesu stárnutí se symptomy, jako je ztuhnutí krevních cév a kapilár a vrásnění kůže (7).

bohaté dietní zdroje kyseliny alfa-lipoové

všechna níže uvedená množství se měří v lipoyllysinu, což je forma alfa-lipoové vázaná na bílkoviny, podle nutričních ergogenních pomůcek. Uvědomte si, že není přesně známo, kolik antioxidační aktivity má Forma Vázaná na bílkoviny (versus izolovaná ala jako doplněk), protože proces přeměny musí probíhat, aby sloužil jako zdroj“ volné “ kyseliny alfa-lipoové. Převedená částka se může lišit podle osoby na základě jedinečných faktorů jejich těla.

Top 10 potravin nejvyšší v ALA (jako lipoyllysin, Forma Vázaná na bílkoviny)
potraviny mcg / g sušiny ng / mg bílkoviny
1. špenát 3.15 92.51
2. hovězí ledviny 2.64 50.57
3. hovězí srdce 1.51 41.42
4. brokolice 0.94 41.01
5. rajče 0.56 48.61
6. zelený hrášek 0.39 17.13
7. kapusta růžičková 0.39 18.39
8. skot (kráva) slezina 0.36 5.69
9. hovězí (kráva) mozek 0.27 4.85
10. rýžové otruby 0.16 4.44

kromě zdroje, který jsme našli, jsou tato data podrobněji řešena také v antioxidačních doplňcích stravy v lidském zdraví (díky Bartel za to).

pokud jde o živočišné zdroje (maso) bohužel je to jen uber-hrubé části těla, které obsahují hodně ALA, nebo alespoň nejvyšší množství. Nemluvě o tom, že si nemyslím, že můžete přesně projít do místního obchodníka Joe ‚ s a vyzvednout balíček kravského mozku. U masa, která jsou skutečně konzumována pravidelně-jako kosterní sval-byl protein (ng / mg) „ND“ (nedetekovatelný) a suchá hmotnost (mg/g) byla 0, 97.

většina uvedené zeleniny je ve skutečnosti ideální pro kulturisty a další, kteří se snaží zvýšit svalovou hmotu:

brokolice míchejte smažitšpenát má vysoký obsah bílkovin a BCAA. Pokud jste jedli 10 unce balíček špenátu, dostanete 8 gramů bílkovin. Jíst to syrové může chvíli trvat (a hodně žvýkání), takže vaření v páře by to usnadnilo. Se stejnou porcí byste také dostávali 633 mg leucinu, 417 mg isoleucinu a 457 mg valinu, 3 aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA).

hrách má vysoký obsah bílkovin. 1 šálek je pouze 118 kalorií a poskytuje 8 gramů bílkovin.

růžičková kapusta jsou také vysoce bílkovinná. Jeden šálek (38 kalorií v hodnotě) poskytuje 3 gramy bílkovin.

brokolice má více bílkovin než steak. Jedna porce (velikost porce nlea 148 gramů)poskytuje 4, 2 gramu bílkovin a pouze 50 kalorií. Na základě kalorií brokolice ve skutečnosti obsahuje více bílkovin než steak. Je to pravda, ne mýtus.

uvidíte zdroje online, které se snaží s touto skutečností argumentovat údaji o sběru třešní, ale pokud vyjdete z národní databáze živin USDA pro standardní referenci, uvidíte hovězí svíčkovou, oříznutou na 1/8 “ tuk (všechny stupně) jako 19.61 gramů bílkovin na 100 gramů (247 kalorií) (10). Spočítejte si to a to znamená, že se steakem získáte 7, 94 gramů bílkovin na 100 kalorií. S brokolicí získáte 8,4 gramů bílkovin na 100 kalorií.

kolik kyseliny alfa-lipoové denně den?

i když byl váš denní oběd špenátovým salátem přelitým mletými ledvinami a srdcem krávy, množství „volné“ALA, které dostáváte celkem ze zdrojů potravy, lze pravděpodobně měřit v mikrogramech, žádné miligramy.

to znamená, že i nízká dávka doplňkové množství, jako 50 mg kapsle, může být poskytuje stokrát více, než se dostanete ze svého jídelníčku během 24 hodin.

Oregon State University ‚s Micronutrient Information Center to popisuje takto:“ množství LA (kyseliny lipoové) dostupné v doplňcích stravy (200-600 mg) jsou pravděpodobně až 1000krát větší než množství, která by mohla být získána ve stravě.“(11)

vzhledem k tomu, že mnoho, ne-li drtivá většina, studií ALA se zabývalo dávkami několika set miligramů (nebo více) denně, je pochopitelné, proč se lidé rozhodnou užívat doplňky ALA.

samozřejmě, zelenina a další dietní zdroje s vysokým obsahem kyseliny lipoové jsou i nadále dobrou stravou, protože je v přirozené formě. Zdroj v potravinách ALA), ale zdá se, že kdykoli jsme si pohrávali s něčím, co Bůh udělal, je to jen výzkum mnohem později, který dokazuje, že originál byl nejlepší. GMO jsou toho současným příkladem.

pokud doplňujete, kolik je třeba užívat denně?

 muž s hrstkou doplňků a vodního sklaneexistuje přímá odpověď. V některých studiích, kde se zvýšila citlivost na inzulín a snížily hladiny glukózy v krvi, bylo použito 200 až 600 mg denně (12).

narazili jsme na lidi, kteří užívají až 3 000 mg ALA denně, protože cítili, že si s ním všimli nejvíce výhod pro budování svalů a hubnutí tuku. Toto rozhodnutí však bylo založeno pouze na tom, jak se „cítí“, což může nebo nemusí být založeno na jakékoli faktické vědě.

před rozhodnutím o dávkování, které chcete užívat tohoto doplňku stravy, musíte nejprve vzít v úvahu tyto faktory, které mohou výrazně ovlivnit absorpci a stabilitu látky.

Tip #1: protože ALA je nestabilní molekula, práškové formy jsou sporné.

jakmile je vystaven atmosféře a světlu, rychle se degraduje. To je důvod, proč my osobně neradi užíváme nic jiného než uzavřené kapsle. Myslíme si, že ALA v práškové formě je hrozný koncept. Pokaždé, když otevřete a zavřete víko, zavádíte nový kyslík.

Tip #2: krátký poločas znamená, že menší dávky rozložené jsou lepší.

jaký je poločas alfa-lipoové kyseliny? V krvi je to jen 30 minut, jak bylo prokázáno in vivo alespoň v jedné studii (13). Ačkoli toto číslo bylo velmi sporné, protože i když nezůstává v krvi, údajně se redukuje na kyselinu Dihydrolipoovou (DHLA) a vstupuje do buněk. Jak dlouho to na ně působí, není známo.

v každém případě se zdá, že obecná shoda mezi uživateli doplňků je taková, že užívání doplňku ALA jednou za 3 až 6 hodin by bylo vyšší než vyšší dávka, která je jednou nebo dvakrát denně.

Tip #3: Pokud si to můžete dovolit, jděte s R lipoic.

možná jste si všimli některých lahví nabízejících verzi R, které jsou asi 2x ceny nebo vyšší. Jaký je rozdíl mezi kyselinou alfa-lipoovou a kyselinou R lipoovou? Pravidelný je 50/50 rozdělení R – (přírodní biologicky dostupná forma kyseliny lipoové) a S- (nepřirozená forma). Lidé mají obtížné absorbovat verzi S, ve skutečnosti může inhibovat některé vlastnosti vyjádřené verze R.

Stručně řečeno, to znamená, že pokud užíváte 300 mg pilulku pravidelné ALA, pouze 150 mg je kyselina R lipoová, typ, který naše tělo používá. Není jasné, zda lze použít dalších 50% – Typ S-a pokud ano, jak efektivně. Takže nejen, že jste získali polovinu výhody, ale vaše tělo také potřebuje využít proces přeměny oddělit dvě formy nalezené v pravidelných lipoové kyseliny doplňků.

náš denní režim

 Doctor 's Best R lipoic acid bottles

Superfoodly‘ s current supply of R lipoic!

nyní je to téměř deset let, co jsme denně doplňovali ALA. Přestože je velmi fyzicky aktivní a má intenzivní cvičení 6x týdně, fitness není hlavním důvodem pro jeho užívání. Spíše je to pro další potenciální přínosy pro zdraví, které byly navrženy obrovským množstvím výzkumu této sloučeniny.

v chudších dnech to byla běžná (ne R) verze, která byla přijata, a upřímně, neměli byste natáhnout svůj rozpočet, abyste si ji koupili. Spíše než koupit R, stačí si koupit běžnou verzi v dávce, která může být 3x počet miligramů jako láhev R, ale pouze za polovinu nákladů. Kupte si R, pouze pokud si to můžete snadno dovolit.

to se změnilo v průběhu let, ale během posledních pár, to je to, co režim vypadá:

doktor je nejlépe stabilizovaný R-lipoová kyselina 100 mg kapsle, 180-Počet láhev. Proč? Protože mezi značkami, kterým důvěřujeme, zjistíme, že je to nejlepší hodnota. Za cenu kapsle je láhev 180 hodně. Když není skladem nebo prodejem, je to počet lahví 60 (na obrázku).

  • ráno: 1 pilulka s kávou po probuzení
  • dopoledne (někdy): 1 pilulka buď se snídaní nebo po
  • oběd: 1 pilulka s jídlem
  • Střední odpoledne (někdy): 1 pilulka s občerstvením
  • Večeře: 1 pilulka před jídlem nebo s jídlem
  • pozdní večer: (někdy): 1 pilulka

to znamená kdekoli od 300 do 600 mg kyseliny R lipoové denně. Dny s větším stresem často znamenají 600.

tato tvrzení nebyla hodnocena Správou potravin a léčiv. Tento produkt není určen k diagnostice, léčbě, léčbě nebo prevenci jakékoli nemoci.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.