hledáte suché bílé víno? Existuje mnoho různých bílých suchých vín, z nichž si můžete vybrat s nízkým obsahem cukru. Pokud nejste fanouškem sladkého vína, budete chtít dostat ruce na nejsušší bílé víno.
jsou ideální pro léto, zejména pokud sledujete svůj pas. K dispozici jsou suchá bílá vína z celého světa.
existuje mnoho bílých suchých vín, z nichž si můžete vybrat v mnoha různých regionech, jako je Itálie, Francie, Kanada a mnoho dalších. Zde jsou nejlepší bílá vína suchostí.
pokud máte rádi sladká vína, možná budete chtít vyzkoušet některá z těchto vín.
suché bílé víno, které má nízký nebo žádný cukr, se považuje za suché. Během kvašení se hroznové cukry přeměňují na alkohol, takže víno je suché a má nízký obsah cukru. Sladké víno bude mít stále nějaký zbytkový cukr a může být nazýváno polosuchým nebo suchým a má mírnou sladkost.
suché bílé je každé bílé víno, které není sladké. Mezi typická suchá bílá vína patří Sauvignon Blanc, Albarino, Pinot Grigio a Veltlínské Gruner.
jaký je rozdíl mezi suchým bílým vínem a sladkými víny?
během malolaktického kvašení se cukr v hroznech přemění na alkohol. Pokud vinař zastaví proces před dokončením fermentace, víno zůstane zbytkovým cukrem (RS).
tento zbytkový cukr dodává vínu přirozenou sladkost.
víno s méně než 10 gramy zbytkového cukru se považuje za suché a nad 30 gramů se považuje za sladké víno nebo dezertní víno.
seznam bílých vín podle sucha
co je nejsušší bílé víno? Zde je seznam některých z nejlepších suchých bílých vín. Při hledání suchého bílého vína se ujistěte, že neříká „pozdní sklizeň“, „dezert“, „opevněné“, „sec“, „demi-sec“ na láhvi vína nebo šampaňského, protože by to znamenalo, že víno je s největší pravděpodobností sladké. Sladkost bílých vín:
- Muscadet
- Sauvignon Blanc
- Rulandské šedé nebo Rulandské šedé
- Chardonnay
- Chennin Blanc
- Viognier
- Ryzlink rýnský
běžné bílé suché víno otázky
je Chardonnay suché bílé víno?
Stručná odpověď zní: ano Chardonnay je typicky suché víno. Chardonnay je typicky suché až středně plné bílé víno se střední kyselostí a alkoholem. Víno Chardonnay může být upečené nebo nepečené a chutě se budou pohybovat od jablek a citronu po tropické ovoce, jako je mango a ananas. To může také ukázat poznámky a příchutě smetany a vanilky, pokud zraje v dubových sudech.
je Sauvignon suché bílé víno?
Sauvignon Blanc se obvykle vyrábí jako suché, stále bílé víno. Někteří výrobci v Marlborough, Nový Zéland je známo, že s ním vyrábějí šumivé víno nebo zanechávají dotek cukru pro bohatost.
je Pinot Gris suché víno?
Rulandské šedé může být suché, polosladké nebo sladké.
je Chenin Blanc suchý nebo sladký?
Chenin Blanc může být suchý nebo sladký. Jsou obecně suché a kyselé. Vzhledem k vysoké kyselosti hroznů Chenin Blanc mohou být použity k výrobě různých vín od velmi suchých až po velmi sladká dezertní vína.
je Ryzlink rýnský suché bílé víno?
Ryzlink rýnský lze vyrábět jak jako suchá, tak jako sladká bílá vína. Má intenzivní květinové vůně a vysokou kyselost a je suchý na patře.
Jak zjistím, zda je můj Ryzlink rýnský suchý?
hledejte Ryzlink rýnský s vyšší hladinou alkoholu. Při hledání suššího Ryzlinkového vína hledejte víno se střední hladinou alkoholu (11% ABV a vyšší). Čím nižší je alkohol, to je obvykle známkou toho, že víno je sladké, protože ne všechny cukry se přeměnily na alkohol a zanechaly nějaký zbytkový cukr.
je Viognier suchý nebo sladký?
vína Viognier jsou převážně suchá, i když byla vyrobena sladká dezertní vína pozdní sklizně. Je to hrozno s nízkou kyselostí.
kolik kalorií v suchém bílém víně?
ve sklenici suchého bílého vína je kolem 100 kalorií. Sklenice lehkého suchého bílého vína s 10% alkoholu obsahuje asi 100 kalorií (85 z alkoholu a 15 ze sacharidů).
co jsou suchá bílá vína?
termín „suchý“ se často používá při popisu vína, ale některé příklady suchých bílých vín zahrnují sauvignon blanc, pinot grigio, pinot gris, chardonnay a Ryzlink rýnský. Vína mohou stále chutnat ovocně, ale nejsou sladká a obecně se mohou pochlubit ostrým charakterem.
Jak poznáte, zda je bílé víno suché?
na nejjednodušší úrovni je suché víno takové, které neobsahuje Zbytkový cukr ani sladkost.
pod 1% sladkostí jsou vína považována za suchá.
nad 3% sladkostí mají vína chuť „sušená“ nebo polosladká.
vína nad 5% sladkosti jsou znatelně sladká!
dezertní vína začínají na přibližně 7-9% sladkosti.
mimochodem, 1% sladkost se rovná 10 g/L zbytkového cukru (RS).
1% sladkost je o něco méně než 2 sacharidy na 5 oz porci (~150 ml)
což je sladší Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio?
Sauvignon Blanc je mírně sušší než Pinot Grigio na stupnici sladkosti. Sauvignon Blanc a Pinot Grigio jsou považovány za suchá vína.
jaké je nejoblíbenější bílé víno?
Chardonnay je jednou z nejpopulárnějších odrůd bílých hroznů na světě a vína vyrobená z Chardonnay najdete na téměř každém vinném lístku na světě.
italské bílé suché víno
italský styl Pinot Grigio má tendenci být svěží, minerální verze tohoto suchého bílého vína, zatímco francouzský styl Pinot Gris má tendenci být ovocný a suchý.
Teplota Podávání Bílého Vína?
lehčí bílá vína se podávají chlazená, mezi 7-10 C (44-50 F). Bílá vína s větším tělem nebo dubem by měla být podávána při teplejší teplotě 10-13 C (50 – 55 F) – jen lehce chlazená
jaké je nejlepší bílé suché víno na vaření?
nejlepší suché bílé víno pro vaření je velmi populární otázka. Musel bych říci, že Sauvignon Blanc by bylo nejlepší suché bílé víno k vaření. To je moje osobní preference. Nakonec můžete k vaření použít jakékoli suché bílé víno. Pamatujte, že pokud byste to nepili, nevařte s tím.
závěr – suché bílé víno 101
tady to máte. Byly zodpovězeny otázky týkající se suchého bílého vína. Jaké je vaše oblíbené suché bílé víno?
