dlouho před narozením Krista byl zimní období vždy časem pro veselé masy. Kořenem zimních rituálů byl zimní slunovrat-nejkratší den-který připadá na 21.prosince. Po tomto datu se dny prodloužily a návrat jara, období života, byl netrpělivě očekáván. Byl tedy čas oslavit jak konec podzimního setí, tak skutečnost, že „životodárné“ slunce je neopustilo. Ohně byly zapáleny, aby pomohly posílit „neporažené slunce“.
pro křesťany svět v tomto období slaví příběh o narození Ježíše v jeslích v Betlémě. Písma se však nezmiňují o ročním období, ale o skutečném datu narození. Dokonce i náš současný kalendář, který údajně počítá roky od narození Krista, byl vypracován v šestém století Dionysiem, „početným“ italským mnichem, aby odpovídal římskému festivalu.
Detail od Oberriedova oltáře, „Narození Krista“, Hans Holbein c. 1520až do 4. století se Vánoce mohly slavit v celé Evropě kdekoli od začátku ledna do konce září. Byl to papež Julius I., který se stal jasnou myšlenkou přijmout 25. prosince jako skutečné datum narození. Volba se jeví jako logická i chytrá-rozmazání náboženství s existujícími svátky a oslavami. Jakékoli veselí by nyní mohlo být přičítáno narození Krista spíše než jakémukoli starověkému pohanskému rituálu.
jedno takové rozmazání může zahrnovat svátek bláznů, kterému předsedá Pán nesprávnosti. Svátek byl nepoddajnou událostí, zahrnující hodně pití, veselí a obrácení rolí. Lord of Misrule, obvykle prostý občan s pověstí vědět, jak se bavit, byl vybrán, aby řídil zábavu. Předpokládá se, že festival vznikl od benevolentních římských mistrů, kteří na chvíli dovolili svým služebníkům být šéfem.
církev vstoupila do zákona tím, že umožnila sbormistrovi, zvolenému jeho vrstevníky, být biskupem v období počínaje dnem svatého Mikuláše (6. prosince) až do dne svatých nevinných (28. prosince). V období vyvolený chlapec, symbolizující nejnižší autoritu, by se oblékl do plné Biskupské regálie a vedl bohoslužby. Mnoho z velkých katedrál přijalo tento zvyk, včetně Yorku, Winchester, Salisbury Canterbury a Westminster. Henry VIII zrušil chlapce biskupy však několik kostelů, včetně Hereford a Salisbury katedrály, pokračovat v praxi dnes.
pálení protokolu Yule je myšlenka pocházet z zimního rituálu časných vikingských útočníků, kteří postavili obrovské ohně na oslavu svého festivalu světla. Slovo „Yule“ existuje v anglickém jazyce po mnoho staletí jako alternativní termín pro Vánoce.
tradičně by byl v lese na Štědrý den vybrán velký kmen, zdobený stuhami, tažený domů a položený na krbu. Po rozsvícení hořelo po celých dvanáct dní Vánoc. Považovalo se za štěstí, že si některé z ohořelých pozůstatků nechal zapálit deník následujícího roku.
ať už slovo koleda pochází z Latinské carauly nebo francouzské carole, jeho původní význam je stejný-tanec s písní. Zdá se, že taneční prvek v průběhu staletí zmizel, ale píseň byla použita k vyjádření příběhů, obvykle narození. Nejstarší zaznamenaná publikovaná sbírka koled je v roce 1521 od Wynken de Worde, která zahrnuje kančí hlavu Carol.
koledy vzkvétaly v Tudorovských dobách jako způsob, jak oslavit Vánoce a šířit příběh narození. Oslavy však náhle skončily v sedmnáctém století, kdy Puritáni zakázali všechny slavnosti včetně Vánoc. Překvapivě koledy zůstaly prakticky zaniklé, dokud Viktoriáni neobnovili koncept „starých anglických Vánoc“, který zahrnoval tradiční drahokamy, jako když pastýři sledovali jejich stáda v noci a Holly a břečťan, a také představili nepřeberné množství nových hitů-pryč v jeslích, O městečko Betlém-zmínit jen několik.
dvanáct dní Vánoc by bylo pro dělníky na zemi velmi vítanou přestávkou, což by v Tudorovských dobách byla většina lidí. Všechny práce, s výjimkou péče o zvířata, by se zastavily a znovu se spustily v pondělí, první pondělí po dvanácté večer.
„dvanáctiny“ měly přísná pravidla, z nichž jedna zakázala předení, hlavní zaměstnání pro ženy. Květiny byly slavnostně umístěny na kolech a kolem nich, aby se zabránilo jejich použití.
během dvanácti dnů lidé navštěvovali své sousedy a sdíleli a užívali si tradičního „mletého pye“. Pyes by zahrnovaly třináct ingrediencí, představující Krista a jeho apoštoly, obvykle sušené ovoce, koření a samozřejmě trochu nasekané skopové – na památku pastýřů.
Vážné hodování by bylo rezervou královské hody a šlechty. Turecko bylo poprvé zavedeno do Británie asi v roce 1523, kdy Jindřich VIII. byl jedním z prvních lidí, kteří ho jedli v rámci vánočního svátku. Popularita ptáka rychle rostla, a brzy, každý rok, Velká hejna krůt mohla být viděna chodit do Londýna z Norfolku, Suffolk a Cambridgeshire pěšky; cesta, kterou mohli začít již v srpnu.
Tudorovský vánoční koláč byl opravdu pohled na pohled, ale ne ten, který by si mohl vychutnat vegetarián. Obsah tohoto pokrmu sestával z krůty plněné husí plněné kuřecím masem plněné koroptve plněné holubem. To vše bylo vloženo do pečivového pouzdra, nazývaného rakev a bylo podáváno obklopeno spojeným zajícem, malými pernatými ptáky a divokým ptactvem. Malé koláče známé jako žvýkačky měly sevřené vrcholy, což jim dalo vzhled malých zelí nebo chouet.
koláče na Tudorovský vánoční stůl
a na to vše zapít nápoj z misky Wassail. Slovo „Wassail“ pochází z anglosaského „Waes-hael“, což znamená „být celý“ nebo „mít dobré zdraví“. Mísa, velká dřevěná nádoba, která drží stejně jako galon punče z horkého piva, cukr, koření a jablka. Tento úder je třeba sdílet s přáteli a sousedy. Na dno mísy Wassail byla umístěna kůrka chleba a nabídnuta nejdůležitější osobě v místnosti-odtud dnešní přípitek jako součást jakéhokoli obřadu pití.
