vše, co potřebujete vědět o zemědělské vědě

pokaždé, když se vydáte do obchodu a nakoupíte potraviny nebo popadnete jablko čerstvé ze stromu, užíváte si ovoce zemědělského průmyslu. Pěstování půdy pro zemědělství a chov hospodářských zvířat spadá pod zemědělskou bublinu. Existuje však další aspekt tohoto odvětví, který mnoho lidí přehlíží — a to je zemědělská věda. Co dělá toto odvětví a jak se liší od zemědělství?

dnes se blíže podíváme na různé typy zemědělské vědy a různé stupně a kariéry, které můžete v této oblasti vykonávat.

Co Je Zemědělská Věda?

definujeme zemědělskou vědu jako vědy, které zahrnují vše od výroby potravin a vláken po pěstování půdy a plodin a zpracování zvířat.

tato definice zní podobně jako definice zemědělství, s jedním zásadním rozdílem. Zemědělství je praxe a akt výsadby plodin a závodních hospodářských zvířat. Zemědělská věda, na druhé straně, umožňuje vědcům studovat vědu za tím. Je to tedy ještě širší pojem než zemědělství.

obory zemědělské vědy

existuje tolik oborů zemědělské vědy, že bychom je těžko definovali. Ještě pořád, pojďme se blíže podívat na ty, které jsme nejvíce obeznámeni s.

zemědělská biotechnologie

vědci definují biotechnologii jako “ využívání biologických procesů pro průmyslové a jiné účely.“Zemědělští bio technici používají nástroje, jako je genetické inženýrství a molekulární markery, k úpravě živých organismů — rostlin, zvířat a mikroorganismů — pro použití v zemědělství.

zemědělská patologie

patologie je studium nemoci. V zemědělské patologii vědci studují nemoci, které postihují jak hospodářská zvířata, tak potravinářské plodiny, a hledají způsoby, jak je léčit a předcházet jim. Nekontrolovaná nemoc může zničit celou plodinu nebo stádo zvířat, takže patologie je základním odvětvím zemědělské vědy.

zahradnictví

zahradnictví je věda zahradnictví. Zahrnuje květinářství-pěstování květin-květinářství, mateřskou výrobu a zahradní Zahradnictví pod jeho deštníkem. Zahradníky najdete všude, od místního květinářství po péči o komplikované veřejné zahrady a navrhování ohromující terénní úpravy ve vašem oblíbeném zábavním parku, abychom jmenovali alespoň některé.

půdní věda

půdní vědci studují půdu pod nohama jako přírodní zdroj. Tito vědci zpracovávají vše od mapování a klasifikace po chemické vlastnosti půdy a jak zajistit plodnost pro růst plodin. Toto odvětví zemědělství je nezbytné pro vše od výroby potravin až po ochranu životního prostředí. Musíme pochopit půdu, abychom ji mohli používat a zachovat pro budoucí generace.

výrobní techniky

zemědělští vědci vždy hledají nové způsoby, jak zlepšit výrobní techniky, a budou mít specialisty zaměřené na věci, jako jsou hnojiva a Řízení zavlažování.

technici zemědělské výroby nám pomáhají zlepšovat výnos plodin, což pomáhá udržovat planetu krmenou a zároveň snižuje náš dopad na životní prostředí. Výrobní technici se mohou zaměřit na snížení spotřeby vody nebo výsadbu plodin, které jsou přirozeně odolné vůči chorobám, škůdcům nebo suchu.

zemědělská Produktivita

vědci se zaměřením na zemědělskou produktivitu se dívají na dvě věci — kvantitu a kvalitu. Mohou pracovat v laboratoři, vyvíjet plodiny odolné vůči suchu, nebo by mohli pracovat ve virtuálním prostředí a provádět simulace růstu plodin. Zemědělská produktivita je široký deštník, který pokrývá různé speciality.

Správa škůdců

nikdo nemá rád škůdce na své zahradě a v komerční oblasti může být zamoření zničující. Vědci vždy hledají nové a bezpečnější způsoby, jak minimalizovat účinek škůdců na plodiny a hospodářská zvířata, aby se zlepšilo zdraví a produkce. To může zahrnovat vše od vytváření nových a bezpečnějších pesticidů až po spolupráci s vědci při vytváření plodin a hospodářských zvířat odolných vůči chorobám a škůdcům.

výroba, konzervace a balení

jakmile jsou plodiny pěstovány a hospodářská zvířata jsou připravena ke sklizni, zemědělští vědci jsou zodpovědní za techniky, které přeměňují tyto potraviny na produkty připravené k jídlu, na které jste zvyklí v obchodě s potravinami.

tito specialisté se zaměřují na vše od udržování potravin v bezpečí při cestě do místního obchodu s potravinami až po hledání způsobů, jak snížit závislost společnosti na plastech na jedno použití, aby se zlepšila udržitelnost.

udržitelnost

moderní průmyslové zemědělství může být škodlivé pro životní prostředí, takže zemědělští ekologové neustále hledají způsoby, jak zabránit a napravit jakékoli negativní dopady na životní prostředí. Mohou přijít s novými způsoby, jak zvýšit plodiny a hospodářská zvířata, nebo se ohlédnout v čase a studovat domorodou praxi obživy.

tato technika používala střídání plodin a další nástroje, aby získala co nejvíce ze země, aniž by ji zbavila všech svých přirozených živin.

teoretická ekologie výroby

ne všechno se v zemědělství děje na poli. Teoretičtí vědci mohou vytvářet digitální modely, které simulují, jak bude plodina fungovat za různých okolností.

to je neuvěřitelně cenné v moderním zemědělství, zejména pro malé podniky. Tyto farmy si možná nebudou moci dovolit ztrátu, ke které dojde, pokud se něco pokazí s experimentální novou plodinou nebo technikou. Teoretická produkce ekologové mohou projektovat, co by se mohlo stát, než kdy zasadit své první semeno.

soběstačné zemědělství

vědci se učí a pomáhají zlepšovat techniky obživy po celém světě. Tato oblast se zaměřuje na snižování věcí, jako jsou potraviny a zemědělský odpad, a zároveň umožňuje zemědělcům pěstovat dostatek potravin, aby nakrmili každého.

existenční zemědělské postupy sahají až do počátku lidského zemědělství a my jsme zapomněli na tuto moudrost, když jsme přešli na moderní a industrializované zemědělské postupy.

globální produkce potravin

zemědělská věda se neomezuje pouze na Spojené státy. Vědci studují produkci potravin na globální úrovni, i když by mohli věnovat větší pozornost zemím, které vyrábějí a vyvážejí nejvíce.

toto pole zahrnuje vše od množství potravin, které pěstujeme, až po potraviny dovážené a vyvážené každou zemí na světě. Tímto způsobem můžeme sledovat produkci potravin a zjistit, kde může být nedostatek nebo problémy.

Agroklimatologie a Agrometeorologie

Agroklimatologové a agrometeorologové studují počasí a to, jak by mohlo potenciálně ovlivnit plodiny a hospodářská zvířata v dané oblasti.

cokoli od horkých a suchých let až po mimořádně deštivé podzimní období může ovlivnit, jak dobře rostou plodiny. Změna klimatu má dramatický dopad na zemědělství po celém světě a je na agroklimatologech a agrometerologech, aby předpověděli, jak tyto změny počasí ovlivní globální růst plodin.

biologie

toto pole je velmi široké, ale obecně bude biologie jedním z nejdůležitějších odvětví zemědělské vědy. Biologie zahrnuje vše od bioinženýrů, kteří vytvářejí nové druhy potravinářských plodin, až po veterináře, kteří udržují hospodářská zvířata zdravá po celém světě a vše mezi tím. Biologie poskytuje základ zemědělství.

zemědělské inženýrství

tito vědci vytvářejí zařízení, která usnadňují zemědělství než kdy jindy, od souprav pro testování půdy po drony, které monitorují pole a vše mezi tím.

technologie mění zemědělské pole tím, že otevírá nové cesty a usnadňuje než kdy jindy získat nejlepší výnos navzdory neustále se měnícím klimatickým podmínkám. Pokud vidíte zemědělce, kteří používají síťové senzory vlhkosti, aby se rozhodli, kdy zavlažovat, nebo fotografovali své pole ze vzduchu pomocí dronů, děkuji zemědělskému inženýrovi.

zemědělská Ekonomika

samozřejmě existuje i ekonomická stránka zemědělského průmyslu a toto odvětví vyžaduje kvalifikovaného odborníka, který rozumí vědě o zemědělství a ekonomice a tomu, jak se spojují. Zemědělská ekonomika hraje obrovskou roli v celkové stabilitě a živobytí země.

tento seznam je jen malým vzorkem oborů zemědělské vědy, které byste mohli potenciálně studovat, zatímco stále pracujete ve stejném oboru.

získání kariéry v zemědělské vědě

v tomto odvětví je tolik možných kariér, že je těžké vědět, kde začít. Podle USDA, tyto kariérní příležitosti se dělí do čtyř kategorií:

• řízení a podnikání: 46%
• Věda a inženýrství: 27%
• Výroba potravin a biomateriálů: 15%
• vzdělávání, komunikace a vládní služby: 12%

vysoké školy zemědělské vědy nabízejí různé programy v závislosti na vašich zájmech. Pokud vás práce se zemědělci a zlepšování životního prostředí osloví, zvažte kariéru arborikulturisty-někoho, kdo pěstuje a studuje stromy, krajináře nebo farmáře. Pokud je manažerská stránka průmyslu přitažlivější, studujte zemědělské podnikání nebo ekonomiku a pracujte jako ekonom nebo odborník na prodej.

existují doslova stovky pracovních míst, které spadají pod záštitu zemědělské vědy. Pokud to zní jako pole, které by vás zajímalo,budete moci najít něco, co budete rádi dělat.

pohled do budoucnosti

zemědělská věda je široký pojem a my jsme pouze poškrábali povrch potenciálních titulů a profesí, které by se mohly od tohoto typu vědy oddělit. Tyto programy mohou být častější ve venkovských částech země, ale můžete najít příslušné studijní programy téměř kdekoli na světě.