v růžové. Udělat bezový cordial

Jak vyrobit bezový cordial

pokud chcete nealkoholický nápoj, který je osvěžující, co si vyberete? Často jdu na variantu bezových květů. Věděli jste, že je snadné vyrobit bezinky nebo sirup doma? Je to ideální čas jít na lov a sbírat bezové květiny.

krásné pinky purple elderflowers-ideální pro srdečné

co mě opravdu inspiruje, jsou květiny na fialovém listnatém bezu (sambucus nigra) v mé zahradě. Pokaždé, když jdu kolem, květiny zapp jejich vůni svou cestu. Jen jsem s nimi musel něco udělat. Samozřejmě, pokud nemáte fialový listnatý starší, standardní bílé květy budou dělat velmi dobře. Ale jak vidíte, květy z fialové listnaté starší dělají okouzlující růžový barevný nápoj.

je úžasné, jak se mohou květy lišit od keře ke keři-dokonce i ty, které rostou vedle sebe. Takže hledat to nejlepší. Vyberte si ty, jejichž vůně apeluje na vás a nikdy vybrat příliš blízko silnice.

namočte bezové květy přes noc citronem

Vyberte si nejlepší bezové květy

existuje mnoho různých receptů na bezové květy, některé vyžadují kyselinu citronovou, jiné ne, některé strmé přes noc, jiné mají rychlejší cestu. Tohle je moje verze. Chtěl jsem dobrou rovnováhu mezi chutí bezových květů a nádechem citrusů a zjistil jsem, že namáčení přes noc dalo správnou rovnováhu.

bezový Cordial recept

ingredience pro bezový cordial

bezový cordial je opravdu snadné vyrobit. Tento recept vytváří koncentrovaný sirup. Když je připraven, použijte srdíčko ve zředěné formě – můžete přidat perlivou vodu na trochu šumění. Dobrý tonik půjde velmi pěkně nebo ho přidá do koktejlu. Limonáda je pravděpodobně příliš sladká.

množství použitého cukru je vysoké, ale budete ho ředit. Pokud chcete, snižte částku o čtvrtinu.

nejlepší je pít tento srdečný poměrně rychle – do měsíce nebo tak (pokud to trvá tak dlouho) budete potřebovat nějaké sklenice nebo lahve typu Kilner k uložení směsi. Svůj mám v ledničce.

je to takový osvěžující nápoj a skvělé mít po ruce. Na léto!

bezový Cordial

Danielle Ellis

bezový cordial nebo sirup je tak všestranný. Přidejte je do koktejlů nebo si připravte osvěžující nealkoholický nápoj nebo si připravte sorbet bezinek. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si vlastní.

Doba přípravy 1 d

doba vaření 28 minut

celkový čas 40 minut

Course Drinks

kuchyně Britská

porce 10

složení 1x2x3x

• 15-20 bezové hlavy růžové nebo bílé
• 1 litr vody
• 1 velký plátek citronu
• 1 kilo granulovaného cukru

pokyny

• ujistěte se, že v květinách nemáte žádné chyby. Pořádně jim zatřást. Vložte je do velké mísy s nakrájeným citronem
• vařte vodu a nalijte květiny. Nechte přes noc.
• odstraňte nakrájený citron a odložte stranou. Budete používat plátky.
• odstraňte květiny a zlikvidujte.
• pokud máte jeden nebo kuchyňský papír, napněte kapalinu přes želé sáček umístěný na sítu.
• umístěte cukr do velkého hrnce. Přidejte tekutinu a nakrájený citron.
  
• nejprve pomalu zahřívejte, aby se cukr rozpustil.
• nechte směs přijít k varu a vařte deset minut.
• uchovávejte na chladném místě nebo v lednici a používejte zředěné nápoje a dezerty. Zkuste použít do jednoho měsíce.
  

poznámky

nezapomeňte si vybrat své květy bezu daleko od provozu nebo znečištění. V ideálním případě budete potřebovat želé pytel napnout srdečný, nebo použít kuchyňský papír v sítu. Pokud je to možné, skladujte v lednici, vydrží mnohem lépe.

Klíčové slovo bezový, bezový sirup, nealkoholický nápoj

sdílejte tento recept!Zmínit @breadbakerdani nebo tag #breadbakerdani!

růžová nebo bílá, Bezová srdčitá nebo sirup je tak snadné vyrobit

Objevte více receptů.