zápas hlavy v kávě: proč to lidé dělají?

káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na celém světě a přichází v mnoha formách a módě. Nicméně, jednou z nejbláznivějších věcí, se kterými jsem se setkal, jsou lidé, kteří si do kávy vkládají zápalky. Zdálo se mi to divné a nebezpečné, ale ukázalo se, že to může být pro vás dobré v mnoha ohledech po nějakém výzkumu. Tak proč to lidé dělají?

zápalky často obsahují chlorid draselný, který lze použít jako náhražku soli. Může drasticky zlepšit chuť špatné kávy. Jiné látky v zápasových hlavách mohou pomoci zabránit kousnutí chyby, uklidnit přecitlivělé zuby atd.

i když je pro dospělého zcela bezpečné konzumovat pár zápasových hlav, jíst více může mít vážné zdravotní důsledky. Zde je vše, co potřebujete vědět o zápasových hlavách ve vaší kávě a proč to někteří lidé dělají.

co obsahuje zápasová Hlava?

zápasy byly vynalezeny před staletími. Zpočátku byly na bázi síry a byly nejblíže dnešním stávkovým zápasům. Po chvíli byl papír nasáklý fosforem vyvinut jako způsob, jak zasáhnout zápalky.

jak lidé získali důkladnější porozumění chemii a reaktivitě prvků, ožily moderní zápasy, kde sulfid fosforečný a chlorečnany draselné zapálí plamen v zápase.

někdy se chlorečnany nahrazují dusičnany nebo se do směsi přidávají jiné sloučeniny, jako je skleněný prášek a pojiva. Jediná věc, která se nikdy nezmění, jsou prvky fosforu.

fosfor je jedním z nejvíce vysoce reaktivních prvků v existenci. Zřídka se vyskytuje v molekulárním stavu mimo sloučeniny, které snižují jeho reaktivitu. Například bílý fosfor je tak reaktivní, že se musí skladovat pod vodou. V opačném případě by za atmosférických podmínek vybuchla v plamenech.

na začátku byl bílý fosfor používán k zapálení zápalek, ale měly neuvěřitelně toxické výpary, takže je úřady zakázaly. Vrátili se poté, co byl objeven červený fosfor, který není jedovatý jako jeho „bílý“ allotrope.

chlorečnan draselný poskytuje reakci kyslík, takže zápas je mnohem výbušnější. Zde je třeba poznamenat jednu důležitou věc-dnešní bezpečnostní zápasy nezahrnují fosfor do hlavy zápasu.

na povrchu krabičky od zápalek je umístěn fosfor, který reaguje s chlorečnanem draselným v zápalkové hlavě, čímž vzniká stejná reakce jako zápalka-anywhere.

je nebezpečné spolknout zápasovou hlavu?

se všemi těmi chemikáliemi, toxickými a reaktivními prvky, které zápalky obsahují, je třeba se zeptat, není nebezpečné dát je do kávy? Odpověď zní ne, pokud příliš neužíváte. V malých množstvích se může ukázat jako prospěšné.

pokud spolknete pár zápasů, nezpůsobí to žádné problémy, ale mírné množství může způsobit mírné podráždění a příznaky, jako je nevolnost, mírná pyrosa, průjem atd. Je to nebezpečnější pro malé děti. To znamená, že menší množství je zapotřebí k tomu, aby způsobilo závažnější stavy.

vzhledem k chemikáliím přítomným v zápasech může mít požití mnoha hlav zápasu hrozivější následky, dokonce i smrtelné následky. Chemikálie v zápasových hlavách konzumované ve vysokých hladinách mohou způsobit hemolýzu nebo rozpad červených krvinek.

červené krvinky přenášejí kyslík do vašeho těla a pokud nejsou žádné červené krvinky, vaše životně důležité orgány nemohou správně fungovat. To postupně způsobuje respirační selhání, poškození ledvin a jater. V závažných případech může dojít i k infarktu nebo mrtvici, což způsobí smrtelný výsledek.

tyto případy jsou však velmi vzácné. Museli byste spolknout asi 80 hlav zápasů, abyste se dostali k tomuto výsledku. Lidé dávají do kávy jen jednu nebo dvě, takže je to minimální množství.

pokud jdete přes palubu a požíváte příliš mnoho, nejčastějším příznakem, který se může vyvinout, je průjem nebo zvracení. Pokud se to stane závažným,měli byste si dát pozor na dehydrataci, protože je to nejzávažnější problém, který se vám může stát od několika zápasových hlav.

proč si lidé dávají hlavy do kávy?

nyní víte, z čeho jsou zápalky vyrobeny a jak jsou toxické. Tak, proč je lidé někdy dávají do kávy? Věřte tomu nebo ne, existuje více než jeden důvod.

zlepšuje chuť (špatné) kávy

už jste někdy přišli do kanceláře a vzali si šálek kávy, která chvíli seděla v kávovaru? Mám, a chutná to jako odpad. Naštěstí, pokud máte v kapse krabici zápalek, můžete to udělat mnohem lépe. Pouze jedna nebo dvě mleté zápalky vmíchané do kávy mohou drasticky zlepšit chuť.

funguje jako náhrada soli. Špetka soli je známým trikem mezi milovníky kávy, který zvyšuje chuť kávy a zároveň snižuje hořkost. Nicméně, stejně jako to může zlepšit chuť vaší kávy, může to zničit, pokud jdete přes palubu. Méně je v tomto případě více a neměli byste to dělat příliš často.

nemusíte jej používat pouze na špatnou kávu. Zkusil jsem to dát do svého oblíbeného soleného karamelového macchiato místo slaného karamelu, a to mu dalo úplně novou vrstvu chuti, kterou mám docela rád.

chrání vás před komáry a jinými kousnutími brouků

během válek používali vojáci, kteří strávili týdny v hlubokých lesích a džunglích, zápasové hlavy, aby je chránili před ošklivými kousnutími. Komáři a další brouci mohou způsobit vážné onemocnění, takže vojáci každý den požili několik hlav zápasů, aby tomu zabránili. Ne příliš mnoho na to, aby onemocnělo, ale dost na to, aby je ovlivnilo.

jak se potili (pěkný způsob, jak říci pot), chemikálie požité hlavami zápalek začaly vylučovat z pórů, odpuzovat chyby a zabraňovat ošklivým kousnutím.

musím říci, že si nejsem jistý, jestli je to opravdu legitimní. Slyšel jsem, že vojenský trik chvíli zpět, a to dává smysl, ale stejně jako u mnoha z těchto hacků, nemůžete vědět, jestli opravdu fungují, nebo jestli je to jen lidový příběh.

to může pomoci chránit přecitlivělé zuby

v některých případech, uvedení zápas hlavy v kávě vám může pomoci, pokud máte přecitlivělé zuby. Pití horké nebo studené kávy může být problémem pro lidi s tímto stavem, takže možná budete potřebovat něco, co vám pomůže snížit citlivost zubů.

některé zápalky používají KNO3 (tj. dusičnan draselný) místo chlorečnanu draselného pro zapálení zápalky. Dusičnan draselný je však sloučenina, kterou lze také použít k uklidnění citlivosti zubů. Proto, vložení několika zápalkových hlav do kávy může pomoci zmírnit bolest, kterou byste mohli cítit při konzumaci horkých nebo studených nápojů.

alternativy k vložení zápalkových hlav do kávy

ačkoli malá množství nejsou nebezpečná, nedoporučoval bych pravidelně vkládat zápalkové hlavy do kávy, jednoduše kvůli kumulativnímu poškození, které by mohlo způsobit. Lepší bezpečí než lítost, že? Navíc existují lepší a zdravější řešení, která si můžete vybrat, abyste získali podobnou vůni.

Předpokládejme, že jste ještě nezjistili, jak by špetka soli mohla vaši kávu chutnat mnohem lépe; zkuste to místo zápasových hlav. Pokud nejste fanouškem soli, navrhuji slaný karamel. Dává to kávě úplně nový rozměr a piju ji tak často, jak to jde.

pokud chcete snížit hořkost kávy bez přidání cukrů, zkuste přidat vápno nebo citron. Nechci mačkat šťávu, ale nechat citronovou kůru sedět v horké kávě na pár minut, udělá zázraky pro chuť.

někteří lidé používají kardamom a nahrazují cukr medem. Je to zdravá, ale chutná volba.

pokud hledáte jiné způsoby, jak udělat kávu méně hořkou, napsal jsem obsáhlý článek v jiném příspěvku.