toto autentické zdravé čínské česnekové kuře je lepší než vyjmutí! Tak chutné a lze je vyrobit za 15 minut, nebudete věřit, že tento česnekový kuřecí smažený potěr je Paleo Keto a Whole30 Přátelský.
další z mých oblíbených asijských kuřecích pokrmů! 蒜香鸡腿肉-čínské česnekové kuře!
když jsem vyrůstal v Číně, různé varianty tohoto jídla byly vždy základem a vždycky jsem miloval, když to můj táta udělal.
nebyl jsem doma tak dlouho a moji rodiče nemohli přijít na návštěvu kvůli pandemii a zákazu cestování.
takže dělat toto zdravé čínské česnekové kuřecí jídlo je pro mě způsob, jak cestovat a přinést trochu domů tam, kde jsem právě teď.
kromě tohoto čínského česnekového kuřete, komfortní jídlo, které jsem v poslední době také vyráběl, jsou čínské kuře a zelené fazolky, zdravé sezamové kuře a Korejská krátká žebra s pomalým vařičem.
z mých 15 zdravých asijských receptů může být tento česnekový kuřecí potěr nejrychlejší. Doslova trvá 15 minut, než se toto jídlo připraví. Lepší už to být nemůže!
je toto čínské kuře s česnekovou omáčkou zdravé?
s několika jednoduchými zvraty a substitucemi je tento asijský smažený smažený s česnekovou omáčkou skvělým zdravým jídlem pro celou rodinu.
udělal jsem pár jednoduchých přepínačů na recept mého otce, aby byl tento pokrm Paleo přátelský. A s několika dalšími změnami, toto čínské kuřecí jídlo může být Whole30 a Keto stejně.
toto domácí čínské jídlo má v sobě spoustu bílkovin. Používám vykostěná kuřecí stehna, ale můžete použít i kuřecí prsa.
pokud chcete, aby toto jídlo bylo veganské nebo vegetariánské, použijte místo kuřecího masa pevné tofu.
abych vyrobil toto zdravé čínské česnekové kuře, používám místo sójové omáčky Kokosové aminos. To je skvělá náhrada, která snižuje obsah soli a činí ji bezlepkovou.
Kokosové Aminos má stále hlubokou, bohatou, slanou chuť, kterou má sójová omáčka, je to prostě zdravější.
mnoho čínských a asijských receptů má v sobě kukuřičný škrob. Můj táta vždycky rád dával škrob do spousty míchaných pokrmů, aby dosáhl této zvláštní struktury a konzistence.
ale dávám tomuto zdravému smaženému smažení Paleo twist a používám kukuřičný škrob místo kukuřičného škrobu.
Arrowroot je moje oblíbená složka v tomto druhu receptu. Marantový škrob udržuje maso vlhké a činí omáčku hustou a lepkavou, stejně jako by měla být!
perfektní recept na smažení jídla
všichni máme nabitý program, vím, věřte mi …
starosti o nalezení času na vaření večeře po celý den v práci, být rodičem, cvičit a vyřizovat pochůzky si všimnu, že mě baví.
takže mít pár jídel v rukávu, o kterých víte, že budou na stole během několika minut, je zachránce!
a toto zdravé čínské česnekové kuře je určitě jedním z těch receptů.
s minimálním sekáním, rychlým časem vaření a prostorem pro házení jakékoli zeleniny, kterou máte doma, je to perfektní výživné jídlo ve všední den, které bude milovat celá rodina!
ingredience pro čínské kuře s česnekovou omáčkou
Chcete-li, aby můj lahodný Paleo Čínské kuřecí míchejte smažit budete potřebovat několik jednoduchých ingrediencí.
tento zdravý recept jsem rozdělil do tří kategorií: marináda, omáčka na smažení a čerstvá zelenina.
marináda
- kuřecí stehna (nebo prsa)
- Arrowroot škrob
- Coconut aminos
- sůl
zdravá míchaná smažená omáčka
- česnek
- zázvor
- Kokosové aminos
- voda
- rýžový ocet
- sezamový olej
- kořenový škrob
- med nebo kokosový cukr (volitelné)
Chcete-li, aby tento čínský česnek kuřecí Paleo-přátelský, použijte med nebo kokosový cukr osladit.
pokud chcete tento asijský recept Keto a Whole30 schválit, sladidlo úplně vynechejte.
čerstvá zelenina / obloha
- jarní cibulka
- červená paprika
Jak vyrobit čínské kuře s česnekovou omáčkou
nejprve začněte krájením kuřete na 1 palcové kostky.
za druhé, v misce si společně přejte marinádu pomocí kokosových aminos, škrobu z kořene a soli. Přidejte kuře do marinády a marinujte 20 minut (pokud máte čas, který je).
poté nasekejte česnek a zázvor nebo jemně nasekejte a odložte stranou.
nakrájejte jarní cibulku a oddělte zelené a bílé části, odložte stranou.
jemně nakrájejte červenou papriku a odložte stranou.
v mísící misce rozšlehejte zdravou smaženou omáčku pomocí kokosových aminos, vody, rýžového octa, sezamového oleje, medu a škrobu z kořene.
zahřejte 2-3 lžíce oleje v pánvi na střední až vysokou teplotu.
smažte kuře ze všech stran, dokud se nevaří, asi 6-8 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160F. čas se může lišit v závislosti na velikosti kuřecích kostek.
poté vyjměte kuře z pánve a otřete pánev pomocí kuchyňské utěrky.
nyní zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje na střední až vysokou teplotu a opékejte bílou část pórku a červenou papriku po dobu 1 minuty.
poté přidejte mletý česnek do pánve a poté vařené kuře.
poté nalijte zdravou čínskou smaženou omáčku a promíchejte.
snižte teplotu na nízkou.
kuřecí maso vařte 1 minutu nebo dokud omáčka nezačne houstnout a bublat na okrajích.
nakonec ozdobte zelenými částmi pórku a pečenými sezamovými semínky.
Jak podávat med česnek kuřecí míchejte smažit
miluji podávání tohoto čínského kuře s česnekovou omáčkou s jasminovou rýží, což je tradiční způsob, jak ji jíst.
pokud však chcete zachovat toto lahodné jídlo Keto a Whole30-friendly jít na tuto lahodnou a výživnou květákovou rýži.
Chcete-li do tohoto pokrmu přidat další zeleninu a výživu, můžete přidat také tuto čínskou zeleninu, nebo jen přidat brokolici nebo některou z vašich oblíbených zelenin.
tento zdravý asijský smažený potěr by byl také skvělý podávaný s nudlemi nebo zoodles!
jak uchovávat čínské česnekové kuře
toto zdravé jídlo můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu 2-3 dnů.
Připojte se ke komunitě
a získejte tuto bezplatnou e-knihu!
víš, co to znamená?
je ideální pro přípravu jídla! Udělejte velkou dávku a jíst na oběd nebo večeři na několik dní.
je to mrazák Přátelský se ptáte?
Ano! 100%!
uchovávejte jej v mrazničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu jednoho měsíce. Buď ve velikostech porcí, nebo ve větší krabici vhodné pro celou rodinu.
podívejte se na další mrazicí jídla zde.
ale teď přejděte dolů na recept a udělejte toto rychlé, snadné a zdravé čínské česnekové kuře na večeři dnes večer!
dejte mi vědět, jaký je váš oblíbený asijský recept v komentářích!
TAKÉ SE TĚŠÍM NA VAŠE VÝTVORY! Můžete použít „vyzkoušeli“ na PINTEREST nebo sdílet na INSTAGRAM označením # SHUANGYSEATS
můžete také milovat tyto Paleo večeře nápady:
zdravé hovězí a brokolice míchejte smažit
křupavý Teriyaki glazovaný losos
složení
- 1.5lb kuřecí stehna (nebo prsa)
- 1 stonek hřebce
- ¼ červená paprika (volitelné)
- 3 – 4 lžíce oleje na vaření
- 5 středních stroužků česneku (~2.5 lžíce mleté)
- 1 palec čerstvého zázvoru (~ 1/2 lžíce mleté)
marináda
- 1.5 lžíce marantový škrob
- 2 lžíce Kokosové aminos
- 1/2 lžičky sůl nebo podle chuti
míchejte smaženou omáčku
- 1/3 šálek kokosové aminos
- 1/3 šálku vody nebo kuřecího vývaru
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1.5 lžíce škrobu z kořene
- 2 lžíce medu nebo kokosového cukru (vynechejte pro Whole30 a Keto možnost)
pokyny
- začněte nakrájením kuřete na 1palcové kostky.
- ve velké míse smíchejte marinádu pomocí kokosových aminos, škrobu z kořene a soli. Přidejte kuře do marinády. Zakryjte a marinujte 20 minut.
- mletý česnek a čerstvý zázvor. Nakrájejte jarní cibulku a oddělte zelené a bílé části. Jemně nakrájejte červenou papriku. Zrušit.
- ve střední mísící misce rozšlehejte míchanou smaženou omáčku pomocí kokosových aminos, vody, rýžového octa, sezamového oleje, medu (pokud existuje) a škrobu z kořene.
- zahřejte 2-3 lžíce oleje v pánvi na střední až vysokou teplotu. Smažte kuře ze všech stran, dokud se nevaří, asi 6-8 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160F. poté vyjměte kuře z pánve a otřete pánev.
- zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje na střední až vysokou teplotu a opékejte bílou část pórku a červenou papriku po dobu 1 minuty.
- přidejte mletý česnek, zázvor do pánve a vařte dalších 30 – 45 sekund (než česnek začne zhnědnout), poté promíchejte vařené kuře.
- pomalu nalijte čínskou omáčku do pánve.
- snižte teplotu na nízkou teplotu a pokračujte v míchání a vaření česnekového kuřete smažte po dobu 1 minuty nebo dokud omáčka nezačne zahušťovat a bublat na okrajích.
- nakonec vypněte teplo, ozdobte zelenými částmi pórek a / nebo praženými sezamovými semínky. Podáváme s jasminovou rýží nebo květákovou rýží. Užijte si to!
doporučené produkty
zveřejnění: některé odkazy v tomto příspěvku jsou affiliate odkazy. To nemá za následek žádné dodatečné náklady pro vás, ale to znamená, že jsem provést provizi, pokud proklikáte a provést nákup.
-
vždy pánev
nutriční informace:
výtěžek:
8
velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 408celkový tuk: 34gnasycený tuk: 5gTrans tuk: 0nenasycený tuk: 27gCholesterol: 81mgsodík: 470mgsacharidy: 5gvlákno: 1gsukr: 3gProtein: 23g
výše uvedená výživová fakta jsou specifická pro složky, které jsem se rozhodl použít pro tento recept, které se mohou lišit.