du kan blive overrasket over at finde ud af, at naturlige fødevarer ikke rigtig er så naturlige, ifølge en knusende nylig undersøgelse i Consumer Reports. Den uafhængige organisation fandt ud af, at størstedelen af de fødevarer, de testede mærket som “naturlige”, faktisk indeholder genetisk modificerede ingredienser eller GMO ‘ er, mens kun de mærket “ikke-GMO” eller “organiske” var fri for dem.
virkningerne af GMO-forbrug på mennesker er endnu ikke endeligt undersøgt, men FDA har klassificeret GMO-produkter som generelt anerkendt som sikre (GRAS), en strømliningsproces, hvorigennem produkter kan ryddes til markedet uden forudgående regeringsgodkendelse eller begrænsninger. GRAS brænder et rimeligt antal fødevarecentriske kontroverser og tillader de fødevarer, der indeholder bugs (ja, virkelig). Men situationen bliver virkelig klæbrig, når virksomheder ikke kommer om, hvilke produkter der faktisk indeholder GMO ‘ er, da de ikke er forpligtet til det. 60% af forbrugerne mener, at en “naturlig” etiket på mad betyder GMO-fri, hvilket ikke er sandt. Forståeligt nok ønsker mange grupper som Grocery Manufacturers Association, at regeringen strammer definitionen af den “naturlige” etiket til kun at omfatte fødevarer uden GMO ‘ er.
mange produkter på markedet (og muligvis i dit køkken) synes naturlige og GMO-fri ved første øjekast, men virkelig ikke, herunder følgende:
Chobani græsk yoghurt
mens Chobani yoghurt i øjeblikket produceres fra GMO-fodrede køer, samarbejdede virksomheden for nylig med Green America for at finde en måde at begrænse brugen af GMO ‘ er i produktionsprocessen. Dette efter en kontrovers, hvor hele fødevarekæden faldt produktet; butikken siger, at beslutningen ikke havde noget at gøre med GMO ‘ er. Og klik her for de bedste vægttab yoghurt mærker.
Special K
på trods af flere igangværende andragender og boykotter har Kellogg ‘s en urokkelig holdning i deres fortsatte brug af GMO’ er i deres produkter. GMO ‘ er er blevet udfaset af alle deres europæiske produkter, men de nævner Amerikansk forbrugerens uinteresse i spørgsmålet som grund nok til at forlade deres produkter i USA uændret. For de forbrugere, der er bekymrede, hævder de at tilbyde muligheder gennem Kashi, men som du vil læse nedenfor, er det også vanskeligt.
Kashi Crunchy Granola og Seed Bars
mens Kashi arbejder hen imod flere GMO-frie produkter, indeholder mange af deres granolaer og snackbarer—som deres Crunchy Granola og Seed bars—GMO ‘ er.
mælk på Starbucks
selvom Starbucks leverer GMO-fri sojamælk, kommer deres mælkeprodukter fra GMO-fodrede køer. Mange organisationer, som Organic Consumers Association, forsøger i øjeblikket at skubbe kaffeselskabet til at levere GMO-fri mælk.
Pilespidsmøller bageblanding
Pilespidsmøller arbejder også på at gøre alle deres produkter GMO-fri—men i mellemtiden har nogle af deres varer, som deres Alle Formål bageblanding, ikke modtaget en økologisk eller GMO-fri etiket.
visse Post korn
selvom General Mills har gjort druemost og Cheerios GMO-fri, andre post korn—ligesom honning klaser af havre og rosin klid—er ikke GMO-fri endnu. For en liste over korn, Vi anbefaler, se vores lise af bedste snack fødevarer til vægttab.