vi er alle på udkig efter sund kost. Ingefærøl er en drink, der har eksisteret i forskellige former i omkring 200 år, med oprindelse i England, men spredt derfra. Mange mennesker forveksler ingefærøl med ginger ale, den populære kur mod maven, men de tilberedes på to meget forskellige måder.
væsentlige sundhedsmæssige fordele ved ingefærøl
når det er sagt, kan de have virkninger på kroppen, der ligner hinanden. Denne øl har en god ingefærsmag og er typisk sødet og kulsyreholdigt. Betegnelsen” øl ” skyldes behandlingsmetoden, som indebærer gæring med en bestemt form for bakterier.
det havde sjældent et alkoholindhold på over 12 procent, da denne øl først blev lanceret i midten af det 18.århundrede, men i dag er noget over 2 procent næsten uhørt. I øjeblikket har flertallet af ingefærølproducenter absolut udelukket alkohol. Alligevel i en række traditionelle cocktails forbliver det en meget almindelig drikkevareindstilling og er en vigtig ingrediens.
ingefærøl vinder verdensomspændende popularitet, men denne drik er ikke kun forfriskende og alsidig, men den kan også have mulige sundhedsmæssige fordele. Nogle af fordelene ved ingefærøl er blevet diskuteret nedenfor:
fordele ved ingefærøl
forbedrer fordøjelsen og lindrer kvalme
mavebesvær og kvalme er tæt knyttet til hinanden. De aktive stoffer i ingefær, gingerol og shogaol er effektive midler til at lindre betændelse i maven og andre fordøjelsesproblemer. Derudover hjælper disse stoffer også med at aktivere produktionen af spyt og galde i din krop, og sidstnævnte blandes med madindholdet i din mave og forbedrer dermed fordøjelsen.
generelt vil træning regelmæssigt og holde en sund kost øge dit stofskifte, selvom det ikke altid er muligt. Nogle tilstande som sygdom, ulykkesgenopretning og graviditet tillader muligvis ikke sådanne regimer.
drikke ingefærøl kan være en perfekt løsning i sådanne tilfælde. De aktive forbindelser af ingefær er et effektivt middel til aktivering af forskellige fordøjelsesfunktioner, såsom galdeproduktion og stimulering af pancreaslipase, hvilket hjælper med at øge energibalancen i kroppen og til sidst hjælper kroppen med at forbrænde fedt. Plus, ingefær er helt naturlig, har vist sig at være sund og har ingen bivirkninger.
bremser aldring
aldring er en kendsgerning, men der behøver ikke at være de afslørende fysiske tegn på rynker! Drikke ingefær øl vil bidrage til at forsinke processen med aldring og de tegn, der går med det. Bare dens aroma kan få os til at føle os godt og løfte vores humør. Aldringsprocessen accelereres af stress, hvad enten det er følelsesmæssigt eller psykologisk. Bestemt vil et glas ingefærøl give en følelse af fred og kan også give os modet til at følge med i vores daglige rutiner.
forbedrer Mental sundhed
ingefærøl kan fremme bedre mental sundhed. Traditionelt er dens hovedkomponent, ingefærrotten, blevet brugt til at behandle mange mentale problemer som hukommelsestab, demens og endda sygdom.
indtagelse af ingefær kan i høj grad øge niveauerne af vigtige neurotransmittere såsom dopamin og serotonin i hjernen. Aktiviteten af en anden signifikant neurotransmitter kaldet acetylcholin, som er nøglen til effektiv læring og hukommelse, kan også fremmes.
god til hjerte
forskning har vist den gavnlige virkning af ingefær på hjertesundheden, nemlig ved at sænke kolesterol og sænke blodtrykket; selvom ingefærøl har lavere niveauer af aktive ingredienser, kan det stadig give dig et kardiovaskulært boost.
sænker risikoen for kræft
effektiviteten af ingefærøl til forebyggelse af kræft er endnu ikke endelig, og yderligere eksperimentel forskning skal udføres. Tidlige tegn er imidlertid, at de aktive forbindelser i ingefærøl har anti-kræftegenskaber.
resultater fra adskillige undersøgelser som den, der blev udført i 2013 af Kræftforebyggelsesforskningen, sagde, at ingefær ødelagde humane kolorektale kræftceller og også forhindrede kræft i at stige igen.
inklusive gingerol og shogaol, virker andre aktive forbindelser som singeron og paradol i kombination for at bekæmpe kræftceller. Derudover har disse forbindelser kemo-forebyggende egenskaber, der lindrer signalmolekylerne, der inducerer betændelse og stopper kræftcellerne i vores kroppe til at udføre andre destruktive aktiviteter.
antibakterielle egenskaber
ingefærens antibakterielle egenskaber hjælper med at forklare, hvorfor det fungerer som en af de vigtigste ingredienser i mange kulinariske opskrifter og traditionelle lægemidler, der er tilgængelige i verden i dag. Aktive forbindelser til stede i ingefær gør det til et antibakterielt middel, der er meget stærkt.
Institut for biovidenskab ved University of Bureau i Kamerun gennemførte en undersøgelse af ingefærs antibakterielle egenskaber, og ekstrakter viste sig effektivt at undertrykke fire forskellige patogener i luftvejene.
forskningen blev også udført i Nigeria for at se, hvilken blandt ingefærekstraktet og flere antibiotika der var bedre til at undertrykke mikrobiel aktivitet, og resultaterne viste, at ingefærekstrakterne var bedre end antibiotika.
at gøre denne drink til en del af din sundhedsrutine kan hjælpe din krop med at slippe af med bakterier og svampe og også spare dig for dyre og potentielt skadelige antibiotika.
reducerer betændelse
kropsbetændelse opstår, når kroppens hvide blodlegemer sættes i bevægelse for at forsvare vores krop mod fremmede stoffer. Denne pludselige frigivelse af kemikalier øger blodstrømmen til det berørte område, hvilket resulterer i betændelse. Ingefær indeholder aktive forbindelser, der effektivt kan hæmme betændelse og også hjælpe med at lindre smerter.
undersøgelsen offentliggjort af International Journal of Preventive Medicine siger, at det daglige forbrug af ingefær kan hjælpe med at undertrykke betændelse i vævet og kan også hjælpe med at beskytte vores krop mod sygdomme, der kan kontraheres af forskellige smitsomme stoffer og usund adfærd, såsom rygning af cigaretter.
kaliumindholdet i ingefær giver støtte til afgiftning og fungerer godt med glutathion, et kraftigt antioksidant, der leveres af vores krop, der forhindrer skadelige frie radikaler. Andre ingefærbaserede mineraler som mangan og silicium hjælper med at beskytte blodkarets foring i hjertet og tilskynde til sunde negle, hud, hår og tænder.