alt hvad du behøver at vide om chartreuse

hvor mange andre typer Chartreuse er der?

I tillæg til Grøn og Gul Chartreuse Chartreuse, der er fem andre versioner af Chartreuse, der findes på markedet: Chartreuse VEP, Eliksir Végétal de la Grande Chartreuse, Likør du 9° Centenaire, Génépi, og Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France.

Chartreuse VEP (Vieillissement-Undtagelsenellement Prolong Kurt) fremstilles ved hjælp af de samme metoder som den traditionelle Cuv-kurje, skønt den ældes i en længere periode i egetræsfade. Chartreuse VEP produceres i både grønne og gule formater. De La Grande-Chartreuse har samme base som grøn Chartreuse, men destilleres til en højere ABV (omkring 70%). Likør du 9 Kristi Centenaire blev oprettet for at fejre det oprindelige Klosters 900-års jubilæum. Det er lidt sødere end den oprindelige grønne Chartreuse.

g Pristn Pripi får sit navn for det lokale udtryk, der bruges til at beskrive hjemmelavede likører i Alpine områder i Frankrig. Denne særlige Cuv Kriste af Chartreuse findes næsten kun i det østlige Frankrig og er aftappet på omkring 40% ABV. Cuv Kurje des Meilleurs ouvriers de France blev produceret i 2007 i samarbejde med MOF Sommeliers. Det er en variation af gul Chartreuse og ure i omkring 40% ABV.

Hvad Smager Chartreuse?

Chartreuse har ligesom mange likører en meget stærk og tydelig smag. Det er lidt sødt, men mere urteagtigt og vegetabilsk i smag. Gul Chartreuse er sødere end grøn Chartreuse. Gul Chartreuse bemærkes med smag af honning, safran, og anis krydderi, mens grøn Chartreuse viser mere fremtrædende smag af kalk, citrus krydderi, og friske afskårne urter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.