del
CLEVELAND – morgenhastigheden er hektisk-og nogle gange bliver morgenmaden sprunget over.
men der er god grund til at sørge for, at børnene spiser, før de går ud af døren.
nyere forskning viser teenagere, der spiser morgenmad før skolen, klarer sig bedre akademisk.
Amy Sniderman, M. D., af Cleveland Clinic Children ‘ s var ikke involveret i undersøgelsen, men sagde morgenmad brænder en voksende hjerne.
“hjernen er et af de få væv i kroppen, der primært har brug for mad for at brænde det,” sagde Dr. Sniderman. “Andre organer og muskler kan nedbryde fedt fra kroppen eller nedbryde muskelvæv i mere ekstreme tilfælde og bruge det som brændstof, men hjernen kan ikke; det har faktisk brug for mad for at brænde det.”
undersøgelsen ser på britiske unge mellem 16 og 18 år.
teenagere registrerede, om de spiste morgenmad, hvor ofte og også gav oplysninger om deres karakterer.
resultater viser regelmæssigt at spise morgenmad er forbundet med bedre akademiske præstationer.
Dr. Sniderman sagde, uden morgenmad kan børn i alle aldre føle sig irritable og trætte, hvilket kan føre til adfærd og opmærksomhedsproblemer.
hun sagde, at når et barns hjerne har tilstrækkeligt brændstof, er de bedre i stand til at udføre og lære.
for travle familier anbefaler Dr. Sniderman at planlægge et hurtigt, nærende måltid på forhånd.
” jeg foreslår, især teenagere, at forberede det natten før, så de bare kan få fat i det og gå,” sagde hun. “Hårdkogte æg er gode, endda en smørbrød, en jordnøddesmørsmad, en deli-kødsmad, frugt med noget nøddesmør, hvis de ikke har allergier.”
Dr. Sniderman sagde, at granola-barer også kan være et godt valg til morgenmad, så længe de har noget protein og har lavt sukkerindhold.
komplette resultater for undersøgelsen findes i tidsskriftet Frontiers in Public Health.
del